設備為連續輸送式自動油炸加工，采用了自動沉渣、過濾的新型油水分離的潔油技術，并設有參數預設定及可調控制裝置。本設備可用于各種肉類制品、蔬菜及其他食品的油炸加工。
LYZ-6000s型自動油炸機
基本參數
1、加熱方式：電加熱、導熱油鍋爐(任選)
2、自動溫控范圍：30℃～220℃
3、油炸時間：1min～6min(可調)
4、油炸長度：3000～8000(訂制)
5、輸送帶寬：400～1000(訂制)
6、輸送速度：1000～6000mm/1min(無級可調）
油炸是肉類食品美拉德反應中的應用之一，以體現肉品特有風味的常用加工工序，醬鹵肉制品的著色和油炸制品都需要油炸加工。在油炸過程中，油溫、油炸時間及油品變化對產品的品質起到至關重要作用，因此，對于油炸設備的結構和性能有著嚴格要求，LYZ系列自動油炸機采用了自動沉渣、過濾的新型油水分離的潔油技術，并設有參數預設定及可調控制裝置。機械設備詳細部分請參閱http://www.njmrjx.com油炸設備。
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