談起消毒滅菌方式人們腦海立馬浮現(xiàn)臭氧，防腐劑，高溫高壓，以及紫外線滅菌這種幾種滅菌方式，這幾種滅菌方式占據(jù)著滅菌市場的半壁江山，但對于一些食品和一些高要求無菌的醫(yī)療產(chǎn)品，上面的技術(shù)對這些產(chǎn)品滅菌功效上都存在一定的缺陷。因為當食品的微生物超標時少量使用化學劑滅菌確實起到一定的作用，但當微生物超標相對嚴重，過量使用化學劑滅菌會對消費者身體造成危害，甚至危及生命安全，且國家對化學劑過量使用也是掌控的非常嚴格。食品類類的產(chǎn)品很多不太適合使用高溫高壓滅菌，會造成產(chǎn)品的性能及營養(yǎng)成份的變化。
且有些成品微生物超標了此刻運用化學滅菌就無濟于事了，因為化學滅菌是無法深入產(chǎn)品內(nèi)部滅菌，只能對產(chǎn)品表面起到作用，這種滅菌不徹底不均勻使得很多企業(yè)生產(chǎn)者在半成品或者成品微生物超標時感到觸手無策，進退兩難。過量添加化學滅菌劑不但國家政策不允許且又會危及消費者，返工吧又木已成舟，報廢吧企業(yè)又面臨巨大的經(jīng)濟損失。
此時一種將取替化學滅菌的物理冷加工高科技電子束滅菌的誕生為消毒滅菌市場帶來晨光，為企業(yè)生產(chǎn)者帶來福音。為企業(yè)提高利潤帶來了春天。
      電子束滅菌是用高壓電通過電子加速器產(chǎn)生的的電子束射線破壞產(chǎn)品微生物的DNA，抑制微物的繁殖功能。此消毒滅菌特點如下:1,綠色環(huán)保，因為整個滅菌過程只使用高壓電流不添加任何化學劑，且滅菌只通過射線穿透產(chǎn)品，不接觸放射源無任何殘留。是目前比較先進安全的滅菌方式。2，滅菌快捷便捷，無論是原料，半成品或者成品當發(fā)現(xiàn)微生物超標時都可按原包裝方式直接滅菌，那怕是成品微生物超標都可以直接不拆除外包裝箱直接滅菌里面的微生物，非常便捷；一箱貨滅菌時間只需幾秒即可完成滅菌非常快捷。3，滅菌徹底可控，只要提供產(chǎn)品的初始菌數(shù)據(jù)和交貨標準，技術(shù)人員可通過微生物數(shù)據(jù)制定對應的輻照強度（即滅菌劑量）達到想要的行業(yè)或者客戶標準。尤其醫(yī)療產(chǎn)品一般要達到無菌狀態(tài)的電子束輕而易舉可以實現(xiàn)。4滅菌均勻精準，電子束滅菌技術(shù)人員可以通過產(chǎn)品的包裝密度和裝載制定相應的技術(shù)參數(shù)精準均勻殺滅產(chǎn)品內(nèi)部的微生物。5電子束最大的特點是在恒溫下進行滅菌的，整個加工過程沒有溫度變化又叫冷加工物理滅菌，尤其適合食品不能采用化學劑或者高溫高壓滅菌的，采用電子束在一般的滅菌強度下是不是會改變產(chǎn)品的外形，色澤、氣味及營養(yǎng)成份。
   電子束生產(chǎn)中主要 起到消毒滅菌如細菌、霉菌、大腸菌致病菌等菌種的消毒滅菌，防蟲防霉，抑制種子發(fā)芽，蔬果保鮮，材料改性，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期的作用。電子束滅菌每種產(chǎn)品和不同超標微生物數(shù)據(jù)需要分不同的滅菌劑量去加工的，不是全編一侓的。具體技術(shù)參數(shù)歡迎致電深圳電子束滅菌中心咨詢。