農(nóng)貿(mào)市場的受歡迎場景在當?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場,榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位總是格外熱鬧。攤位上方懸掛著醒目的招牌,展示著產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢。攤位前擺放著打開的雞蛋樣品,鮮艷的蛋黃和濃稠的蛋清吸引了眾多顧客駐足。攤主熱情地向顧客介紹雞蛋的產(chǎn)地、養(yǎng)殖方式和烹飪方法,現(xiàn)場還提供試吃活動。許多顧客品嘗后贊不絕口,紛紛購買,甚至成為回頭客,口口相傳,讓榔頭河富硒鮮雞蛋的名氣越來越大。 超市貨架的亮眼表現(xiàn)走進各大超市,榔頭河富硒鮮雞蛋整齊擺放在冷藏貨架的顯眼位置。獨特的包裝設(shè)計使其在眾多雞蛋產(chǎn)品中脫穎而出,吸引消費者的目光。超市工作人員介紹,這款雞蛋銷量一直名列前茅,尤其在節(jié)假日,更是成為家庭采購的熱門商品。不少消費者表示,雖然價格比普通雞蛋略高,但看到其質(zhì)量的品質(zhì)和詳細的溯源信息,覺得物有所值,愿意為高質(zhì)量的雞蛋買單。平底鍋煎,滋滋聲中香味飄。昌平區(qū)富硒鮮雞蛋防凍劑

雞蛋的創(chuàng)意食譜研發(fā)專門成立的食譜研發(fā)團隊,不斷探索雞蛋的新吃法。他們開發(fā)出雞蛋松餅預拌粉,只需加水攪拌就能烤制;研制出可直接飲用的雞蛋液飲品,添加蜂蜜、果汁調(diào)味。很新推出的雞蛋凍干片,保留了雞蛋原味,可直接食用或沖泡,為消費者提供更多食用選擇。養(yǎng)殖場的文化品牌建設(shè)設(shè)計了專屬的品牌 IP 形象 —— 一只頭戴斗笠的卡通母雞 "硒硒"。"硒硒" 形象出現(xiàn)在包裝、宣傳冊和文創(chuàng)產(chǎn)品上。還拍攝了系列動畫短片,講述榔頭河雞蛋的誕生故事,通過社交媒體傳播,吸引年輕消費群體關(guān)注,提升品牌文化內(nèi)涵。江西富硒鮮雞蛋營養(yǎng)和好處分級稱重,每顆雞蛋都有專屬等級。

水煮蛋的視覺盛宴白瓷碗里,剛煮好的榔頭河富硒鮮雞蛋泛著溫潤的光澤。剝開蛋殼,蛋白潔白緊實,表面光滑如凝脂。對半切開,蛋黃呈漂亮的橘紅色,從外到內(nèi)顏色逐漸變深,層次分明。切開時能感受到蛋黃的細膩質(zhì)地,沒有絲毫顆粒感,光是看著就讓人食欲大增。煎蛋的金黃誘惑平底鍋中的黃油融化后,打入一枚富硒鮮雞蛋。蛋清迅速凝固,邊緣卷起漂亮的波浪,變成誘人的金黃色。隨著滋滋的聲響,蛋黃表面慢慢凝結(jié),形成一層薄薄的脆皮。撒上少許海鹽和黑胡椒,用鏟子輕輕翻面,整個廚房彌漫著濃郁的蛋香,讓人忍不住吞咽口水。
山水環(huán)抱的天然養(yǎng)殖場榔頭河蜿蜒流淌于群山之間,兩岸植被豐茂,形成獨特的小氣候。這里的養(yǎng)殖場依山傍水而建,占地百余畝的生態(tài)園區(qū)內(nèi),果樹錯落有致,綠草如茵。雞舍采用開放式設(shè)計,每棟雞舍間隔 10 米以上,確保充足的自然光照與通風。清晨,薄霧還未散盡,成群的蛋雞便踱步而出,在草地上追逐覓食,啄食散落的谷物,或刨開泥土尋找蚯蚓、昆蟲,這種散養(yǎng)方式賦予雞蛋獨特的風味基礎(chǔ)。 富硒土壤孕育的專屬食材榔頭河區(qū)域的土壤經(jīng)檢測,硒含量高達 0.6mg/kg,是普通土壤的 3 倍。養(yǎng)殖場充分利用這一資源,在周邊開墾出 200 畝種植基地,專門種植富硒玉米、大豆。這些作物從播種到收獲,全程采用有機肥料,不使用化學農(nóng)藥。成熟后的谷物顆粒飽滿,富含天然硒元素。同時,還種植紫花苜蓿、黑麥草等青綠飼料,為蛋雞提供新鮮的天然食材,從源頭上保證雞蛋的富硒品質(zhì)。富硒土壤種谷物,喂養(yǎng)蛋雞。

雞蛋的光電初檢在初檢車間,傳送帶載著雞蛋緩緩前行。兩側(cè)的光電檢測儀發(fā)出藍光,仔細掃描每一枚雞蛋。一旦檢測到裂紋或畸形蛋,機械臂會迅速將其抓取剔除。質(zhì)檢員小王緊盯著顯示屏,不時拿起雞蛋對著強光檢查。“這個蛋殼顏色稍微淺一點,單獨放。” 她將雞蛋放入次品筐,確保進入下一道工序的都是完美的雞蛋。分級室里的精細稱量雞蛋通過傳送帶進入分級室,這里的電子秤精確到 0.1 克。隨著 “嘀” 的一聲,一枚雞蛋的重量顯示在屏幕上。根據(jù)重量,雞蛋被自動分到不同的筐中:50-55 克為一級,55-60 克為特級,60 克以上為珍品級。分級員老陳戴著白手套,將雞蛋擺放整齊,每個筐上都貼有清晰的標簽。育雛室里,小雞啄食富硒小米。江西富硒鮮雞蛋營養(yǎng)和好處
智能監(jiān)控,守護養(yǎng)殖全過程。昌平區(qū)富硒鮮雞蛋防凍劑
分級室里的精細稱量雞蛋通過傳送帶進入分級室,這里的電子秤精確到 0.1 克,發(fā)出 “嘀嘀” 的聲響。隨著一枚雞蛋落在秤盤上,重量數(shù)據(jù)立刻顯示在屏幕上。根據(jù)重量,雞蛋被自動分到不同的筐中:50 - 55 克為一級,55 - 60 克為特級,60 克以上為珍品級。分級員老陳戴著白手套,動作麻利地將雞蛋擺放整齊,每個筐上都貼有清晰醒目的標簽。他時不時檢查一下分級情況,確保沒有疏漏。在這個環(huán)節(jié),每一枚雞蛋都找到了屬于自己的 “等級身份”,等待著包裝后走向千家萬戶。昌平區(qū)富硒鮮雞蛋防凍劑