適合人群***一般人群均可食用酸奶，尤其適合身體虛弱、氣血不足、營養不良、腸燥***之人；高膽固醇血癥、動脈硬化、***、脂肪肝患者；**患者，尤其是消化道**病人；皮膚干燥之人

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。 荷鷺酸奶， 給忙碌生活一份純粹慰藉。 簡單配料，滿滿幸福感， 每一口清新，喚醒自然好狀態。嘉興附近荷鷺酸奶批發

有些酸奶不是“真”酸奶酸奶的蛋白質含量不能低于2.9克/100克，風味酸奶（果味、巧克力味等）蛋白質含量不能低于2.3克/100克。酸乳飲料或乳酸菌飲料的蛋白質含量在1克/100克左右，它們不是酸奶，而是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發酵劑制成的，含糖量高，營養價值低。

“無添加”酸奶未必更健康酸奶發酵必須加乳酸菌，因此不可能做到真正無添加。有些“0蔗糖”酸奶加了不少果醬或蜂蜜，含糖量不比普通酸奶低。“0添加劑”酸奶可能為了改善口感，加入大量糖。事實上，一些增稠劑屬于可溶性膳食纖維，有利于延緩餐后血糖升高；甜味劑可減少游離糖的使用，更適合超重人群或需要控制血糖者。建議大家不要盲目追捧“無添加”酸奶。 衢州定制荷鷺酸奶牌子純粹生牛乳 · 濃醇好酸奶 · 荷鷺。

有些酸奶不能補益生菌

普通酸奶只含嗜熱鏈球菌與保加利亞乳桿菌，它們不能在腸道內定植，而益生菌酸奶還含有干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌等益生菌，它們可在腸道內定植，抑制有害菌生長。含益生菌的酸奶有助調節腸道菌群平衡，但每克酸奶活菌數要達到106CFU（菌落形成單位）以上才行。普通酸奶雖不含益生菌，但蛋白質、鈣和維生素等含量跟益生菌酸奶差不多。

果粒酸奶糖含量偏高

果粒需加熱滅菌，而一些水果加熱后口感會變酸，要添加更多的糖，很多果粒酸奶添加的是含有大量糖的果醬。另外，果粒酸奶一般包裝較大，易導致熱量超標。選酸奶時關注“營養成分表”，選“碳水化合物”數值在9~11克的，這種酸甜適中，含糖量較低。

酸奶是牛奶經過發酵制成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。它是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且在發酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子（如半乳糖），使蛋白質結成細微的乳塊，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶能促進消化和吸收，提高食欲的作用。對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象。荷鷺酸奶，讓尋常午后煥發驚喜。每一口，都是味蕾的歡愉盛宴。

你一定不知道，我們也可以試著在家自制酸奶。溫發酵器具也可以是悶燒鍋，電飯鍋，保溫瓶，烤箱，帶燒烤功能的微波爐，烘碗機，消毒碗柜，插電保溫器等等器具代替，總之就是要擁有實驗精神，初次制作的時候多測試溫度變化及發酵時間，發酵時間會隨著溫度降低而拉長。據**介紹，酸牛奶(俗稱酸奶)是以牛乳或復原乳為主要原料添加或不添加輔料，經巴氏殺菌后，接入乳酸菌菌種，保溫發酵制成的產品。它不僅具有奶的營養價值，其中的特殊微生物還會抑制人體腸道中的**菌，促進營養物質的消化吸收。純粹，從源頭開始。荷鷺牛奶，自主加工 · 全生牛乳發酵。寧波附近哪里有荷鷺酸奶服務熱線

千畝生態牧場，養著"浙江幸福的奶牛"。嘉興附近荷鷺酸奶批發

城市限定禮盒，把衢州風物裝進酸奶杯荷鷺酸奶以城市限定禮盒，將衢州的山水人文凝練成可攜帶的味覺名片。禮盒設計暗藏玄機：外盒采用開化紙非遺技藝，以水墨暈染出江郎山丹霞地貌，內嵌磁吸式衢州古城全景拼圖；杯身則以衢州六縣（市、區）地標為靈感——柯城孔廟的銀杏黃、衢江蓮花鎮的荷塘粉、龍游石窟的玄武巖灰……每款包裝都是一幅微型城市畫卷。打開杯蓋，不同地域風味躍然舌尖：常山胡柚的微苦回甘，與酸奶的乳香碰撞出奇妙的味覺二重奏；江山獼猴桃的酸甜汁水，在濃稠酸奶中綻放出熱帶雨林般的生機；開化清水魚的鮮美因子，竟與發酵乳蛋白產生了意想不到的鮮味協同。更令人驚喜的是禮盒中的“文化彩蛋”——掃描杯底二維碼，即可收聽由衢州非遺傳承人錄制的婺劇唱段，或觀看牧場實時直播，見證每一滴酸奶從擠奶到灌裝的全過程。當荷鷺酸奶成為伴手禮，它傳遞的不僅是舌尖上的衢州，更是一座城市對傳統與現代、自然與人文的深刻理解，讓收禮者在品味酸奶的瞬間，已然踏上一場五感聯動的衢州文化漫游。嘉興附近荷鷺酸奶批發