食品廠家對生產數據溯源的需求日益迫切,尤其面對食藥監局檢查時,需提供完整的生產記錄。這款蛋糕機搭載 PLC 系統,可自動存儲每批次生產數據,包括烘烤溫度、時間、操作人員、原料批次等,存儲時長達 1 年,支持 U 盤或聯網導出報表。某小型食品廠曾因無法提供溯源數據面臨整改,使用該設備后,每次檢查都能快速提交規范報告,順利通過審查。PLC 還能設置操作權限,防止非授權人員修改參數,保障數據真實。助力廠家輕松應對合規要求,威文機械的 PLC 數據溯源功能為生產保駕護航。節能 25%,幫降低長期運營成本!山東一鍵清洗蛋糕機哪家品牌好
威文機械的蛋糕機,以好的品質在食品廠家生產領域脫穎而出。采用強度較高材質制造,堅固耐用,可承受長時間連續生產的考驗。先進的傳動裝置,使蛋糕機運行平穩且高效,確保蛋糕成型精確。它擁有智能的溫度調節系統,能根據蛋糕的種類和厚度自動調整烘烤溫度,讓每一個蛋糕都達到比較好口感。而且,其獨特的通風設計,能加速熱量循環,縮短烘烤時間,提高生產效率。在衛生方面,選用符合食品級標準的材料,易于清潔消毒,保障蛋糕的安全衛生。威文機械的蛋糕機,為食品廠家提供可靠穩定的生產保障,助力打造優良品質蛋糕生產線。浙江智能蛋糕機方便更換模具清潔只需 10 分鐘,提升周轉效率!

夜間生產是不少食品廠家的選擇,但無人值守時設備故障難以及時發現,易造成批量報廢。該蛋糕機具備故障自動報警功能,當出現溫度異常、模具卡頓等問題時,會立即停機并發送短信至管理人員手機,避免故障擴大。某廠家曾因夜間設備故障報廢 400 個蛋糕胚,損失超 3000 元,使用該設備后,半年內未出現一次夜間批量故障。設備還支持遠程查看運行狀態,管理人員可在手機上實時監控生產進度。保障夜間生產安全,威文機械的故障預警設計為廠家減少損失。
原料浪費是食品廠家的重要成本負擔,尤其注糊環節人工操作誤差大,易導致原料過量或不足。該蛋糕機配備高精度流量傳感器,能精確控制每模注糊量,誤差嚴格控制在 ±3g 內,較人工注糊減少 15% 的原料浪費。按某廠家日均生產 6000 個蛋糕胚、每胚原料成本 1.1 元計算,每年可節省原料成本約 3.6 萬元。設備還具備原料余量提醒功能,當原料不足時自動提示補充,避免因斷料導致生產中斷。從源頭幫廠家降低成本,威文機械的精確注糊設計切實解決了原料浪費痛點。故障自動報警,及時處理少損失!

隨著環保要求越來越嚴格,食品廠家也需要設備符合環保標準,減少對環境的影響。我們的蛋糕機在環保設計上符合國家相關標準,設備運行時無廢氣、廢水排放,噪音符合環保要求。加熱系統采用清潔能源加熱方式,避免使用燃煤、燃油等污染較大的加熱方式。設備材質均為可回收材料,報廢后可進行環保回收處理,減少環境污染。PLC 系統還具備能耗監測與統計功能,幫助廠家了解設備能耗情況,進一步優化生產流程,降低能源消耗,實現綠色生產。注重環保生產的食品廠家,這款環保型蛋糕機很契合需求,威文機械。防水電路設計,潮濕環境也能用!河南蛋糕機PLC觸摸屏控制
低糖模式專屬設計,契合健康趨勢!山東一鍵清洗蛋糕機哪家品牌好
部分食品廠家生產線空間有限,擔心大型蛋糕機無法適配現有場地。我們的蛋糕機在機身設計上充分考慮空間兼容性,采用緊湊式布局,在保證產能的前提下,機身寬度比傳統設備減少 20%,可靈活嵌入不同寬度的生產線。對于場地特別狹小的客戶,我們還可提供定制化機身尺寸服務,根據客戶實際場地尺寸調整設備長度、高度,確保設備安裝后不影響其他設備正常運行。設備還支持上下料方向的靈活調整,可根據生產線流程選擇左進料、右進料或前后進料,適配不同的生產布局。此外,設備底部配備萬向輪,方便安裝時調整位置,后期如需搬遷生產線,也能輕松移動設備。空間有限的食品廠家,這款小巧高效的蛋糕機很適合,威文機械為你解決場地難題。山東一鍵清洗蛋糕機哪家品牌好