蛋糕脫模環節的噴油均勻度直接影響產品外觀與脫模效率，傳統噴油機耗油量高且易出現局部油膜過厚問題。威文機械的智能噴油蛋糕機采用德國進口高霧化噴嘴，結合 PLC 程序控制與電眼跟蹤技術，可根據蛋糕模盤尺寸自動調整噴油范圍，單個紙杯蛋糕耗油量低至 0.1 克。PLC 系統預設 12 種模盤噴油模式，從 600 型到 900 型烤盤均可適配，噴油完成后立即觸發注漿機構聯動，避免油膜冷卻影響面糊附著。設備全不銹鋼機身搭配 PLC 控制的自動清洗功能，生產結束后一鍵啟動噴淋程序，無需拆解即可清潔噴嘴與管路，既符合食品衛生標準，又減少人工清潔耗時，專注細節的設備設計，盡在威文機械。智能原料管理，杜絕過期原料！隧道式蛋糕機易上手

威文機械蛋糕機，在食品廠家生產中展現出獨特優勢。它采用高精度的模具制作技術，蛋糕的外觀精美，邊緣整齊，尺寸誤差極小。先進的電子監控系統，能實時顯示蛋糕的烘烤進度、溫度變化等關鍵信息，讓廠家對生產過程一目了然。該蛋糕機還具有節能特點，相比同類產品，能有效降低能耗，節約生產成本。其采用的新型隔熱材料，減少了熱量散失，提高了能源利用效率。在噪音控制方面也表現出色，運行時噪音極低，為工人創造安靜舒適的工作環境。威文機械生成的蛋糕機，滿足食品廠家的生產需求，推動生產邁向新高度。撒料蛋糕機100-200公斤/小時新手 30 分鐘上手，降低培訓成本！

食品廠家在生產過程中，需要對產品質量進行追溯，以便出現問題時快速定位原因。我們的蛋糕機搭載的 PLC 系統具備完善的數據追溯功能，可自動記錄每一批次蛋糕的生產時間、操作人員、溫度參數、烘烤時間、原料配比等信息，并支持數據導出與存儲，存儲時間長達 5 年。當產品出現質量問題時，管理人員可通過追溯數據快速查看該批次生產時的設備參數與操作記錄，判斷是參數設置問題、原料問題還是操作問題，及時調整改進，避免同類問題重復發生。此外，PLC 系統還支持生產數據統計分析功能，可自動生成每日、每月產能報表、能耗報表、設備故障率報表等，為廠家生產管理與成本控制提供數據支持。注重品質追溯與數據管理的食品廠家，這款蛋糕機很契合需求，威文機械。

隨著智能化生產趨勢，食品廠家也希望設備能融入智能生產線，實現與其他設備的聯動。我們的蛋糕機支持工業物聯網接口，PLC 系統可與廠家的 MES 生產管理系統、ERP 企業資源計劃系統對接，實現生產數據的實時共享與協同管理。例如，MES 系統可根據訂單情況自動向蛋糕機發送生產任務與參數，蛋糕機完成生產后，將生產數據反饋給 MES 系統，實現訂單進度的實時跟蹤。設備還可與上下游設備如原料輸送設備、包裝設備聯動，通過 PLC 系統協調各設備的運行節奏，避免出現原料供應不足或產品堆積的情況，提升整條生產線的效率。想要打造智能生產線的食品廠家，這款具備聯動功能的蛋糕機很契合，威文機械。高溫蒸汽自清潔，衛生無死角！

人工成本高、操作依賴熟練工，是很多食品廠家生產蛋糕時面臨的難題。我們的蛋糕機在自動化與易操作性上進行了優化，配備 10.1 英寸 PLC 觸控屏，界面簡潔直觀，常用功能圖標化顯示，新人經過 1 小時培訓就能單獨操作。設備實現了從原料攪拌、定量注模、烘烤到脫模的全流程自動化作業，原本需要 3 人的生產線，現在 1 人即可完成監控與輔助工作，每年可節省人工成本 6-8 萬元。同時，PLC 系統具備自動報警功能，當原料不足、溫度異常或設備故障時，會實時發出聲光提醒并顯示故障原因，避免因操作失誤或設備問題造成原料浪費。設備還支持遠程數據查看，管理人員在辦公室就能實時了解生產進度與設備運行狀態，管理更高效。這樣省心省力的蛋糕機，來自威文機械。可連包裝線，實現生產無縫銜接！上海商用蛋糕機方便更換模具

數據實時上傳，生產溯源更便捷！隧道式蛋糕機易上手

威文機械的蛋糕機注重生產效率和質量的平衡。它采用了先進的傳動系統和控制系統，能夠實現快速準確的操作。在蛋糕的成型過程中，蛋糕機能夠精確控制面糊的注入量和分布，確保每個蛋糕的大小和形狀一致。同時，在烘烤過程中，它能夠根據蛋糕的種類和大小自動調整溫度和時間，保證蛋糕的口感和品質。而且，威文機械的蛋糕機生產速度快，每小時能夠生產大量的蛋糕。這對于食品廠家來說，可以提高生產效率，降低生產成本。此外，該蛋糕機還具備自檢功能，能夠在生產過程中及時發現并糾正錯誤，確保產品的合格率。威文機械的蛋糕機，是食品廠家提高生產效率和質量的理想選擇。隧道式蛋糕機易上手