蛋糕脫模環(huán)節(jié)的噴油均勻度直接影響產(chǎn)品外觀與脫模效率，傳統(tǒng)噴油機(jī)耗油量高且易出現(xiàn)局部油膜過厚問題。威文機(jī)械的智能噴油蛋糕機(jī)采用德國進(jìn)口高霧化噴嘴，結(jié)合 PLC 程序控制與電眼跟蹤技術(shù)，可根據(jù)蛋糕模盤尺寸自動調(diào)整噴油范圍，單個紙杯蛋糕耗油量低至 0.1 克。PLC 系統(tǒng)預(yù)設(shè) 12 種模盤噴油模式，從 600 型到 900 型烤盤均可適配，噴油完成后立即觸發(fā)注漿機(jī)構(gòu)聯(lián)動，避免油膜冷卻影響面糊附著。設(shè)備全不銹鋼機(jī)身搭配 PLC 控制的自動清洗功能，生產(chǎn)結(jié)束后一鍵啟動噴淋程序，無需拆解即可清潔噴嘴與管路，既符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，又減少人工清潔耗時，專注細(xì)節(jié)的設(shè)備設(shè)計，盡在威文機(jī)械。高溫蒸汽自清潔，衛(wèi)生無死角！紙杯蛋糕機(jī)學(xué)校食堂適用

中小型食品廠家場地狹小，傳統(tǒng)蛋糕生產(chǎn)線布局僵化難以適配。威文機(jī)械的緊湊型蛋糕機(jī)采用 PLC 模塊化設(shè)計，將注漿、烘烤、脫模三個主要單元拆分組合，間距可在 1-3 米內(nèi)靈活調(diào)整。PLC 通過有線通信實現(xiàn)各模塊聯(lián)動，即使拆分布局也能保證生產(chǎn)節(jié)奏同步（每小時產(chǎn)能 300-800 公斤可調(diào)）。設(shè)備還支持上下料方向定制，可適配車間拐角或靠墻布局，搭配折疊式輸送帶，閑置時占地面積減少 40%。觸摸屏集成設(shè)備布局示意圖存儲功能，搬遷后 PLC 一鍵調(diào)用適配參數(shù)，無需重新校準(zhǔn)，節(jié)省空間的同時保障效率，威文機(jī)械懂您的場地需求。上海定制化蛋糕機(jī)省心提速，蛋糕機(jī)廠家定制，歡迎聯(lián)系。

食品廠家在競爭激烈的市場中，需要通過提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)來增強(qiáng)競爭力，而好的設(shè)備是重要支撐。我們的蛋糕機(jī)從效率、品質(zhì)、成本、靈活度等多方面助力廠家提升競爭力：高效的生產(chǎn)能力滿足訂單快速交付，精確的 PLC 控制確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，節(jié)能設(shè)計與人工成本降低幫助廠家控制成本，靈活的配方與工藝調(diào)整支持新品研發(fā)。使用我們的蛋糕機(jī)，廠家可在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，提升產(chǎn)能 30% 以上，降低成本 20% 以上，快速響應(yīng)市場需求，生產(chǎn)出更多好的蛋糕產(chǎn)品。眾多客戶選擇使用我們的蛋糕機(jī)，在市場競爭中占據(jù)了更有利的地位。

威文機(jī)械的蛋糕機(jī)具有良好的兼容性和擴(kuò)展性。它可以與食品廠家現(xiàn)有的生產(chǎn)線和設(shè)備進(jìn)行無縫對接，如輸送帶、包裝機(jī)等。這使得廠家在引入蛋糕機(jī)時，不需要對現(xiàn)有的生產(chǎn)流程進(jìn)行大規(guī)模的改造，節(jié)省了時間和成本。而且，蛋糕機(jī)還具備一定的擴(kuò)展性，廠家可以根據(jù)生產(chǎn)需求增加或升級某些功能模塊，如增加自動脫模裝置、提高烘烤溫度范圍等。這使得蛋糕機(jī)能夠適應(yīng)不同階段的生產(chǎn)需求，為廠家的發(fā)展提供了保障。此外，威文機(jī)械的技術(shù)團(tuán)隊還可以根據(jù)廠家的特殊需求進(jìn)行定制化開發(fā)，為廠家提供個性化的解決方案。威文機(jī)械的蛋糕機(jī)，以其良好的兼容性和擴(kuò)展性，為食品廠家的生產(chǎn)帶來了更多的便利。防水電路設(shè)計，潮濕環(huán)境也能用！

原料稱重偏差易導(dǎo)致蛋糕口感不穩(wěn)定，食品廠家人工稱重效率低且誤差大。該蛋糕機(jī)配備高精度稱重模塊，原料投入時實時稱重，若偏差超過 3 克會自動停機(jī)并發(fā)出提醒，避免批量口感問題。需切換多品類生產(chǎn)時，內(nèi)置 PLC 系統(tǒng)可存儲 100 + 配方的稱重參數(shù)，切換時只需調(diào)取對應(yīng)配方，無需重新校準(zhǔn)，節(jié)省 1 小時調(diào)機(jī)時間。某廠家此前因稱重錯誤每月報廢 800 個蛋糕胚，損失超 5000 元，使用該設(shè)備后報廢率降至 0.3%。精確控制原料用量，威文機(jī)械的稱重模塊經(jīng)過 1000 次以上精度驗證。變頻電機(jī)降噪，車間環(huán)境更舒適！紙杯蛋糕機(jī)學(xué)校食堂適用

食品級 304 不銹鋼，符合安全標(biāo)準(zhǔn)！紙杯蛋糕機(jī)學(xué)校食堂適用

多功能蛋糕一體機(jī)通過伺服電機(jī)傳動與 PLC 智能控制系統(tǒng)，實現(xiàn)擠出、扭轉(zhuǎn)、拉條、全流程自動化，9 孔機(jī)型每小時可產(chǎn)出 200-260kg 蛋糕，較傳統(tǒng)設(shè)備產(chǎn)能提升 40% 以上。以上海威文 WV-CK400 機(jī)型為例，其配備的 15 組參數(shù)記憶功能可存儲不同餅干配方，配合隧道式烤爐組成全自動生產(chǎn)線，徹底改變傳統(tǒng)設(shè)備 “單機(jī)單能” 的局限，讓餅干廠家在相同車間面積內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)能翻倍，輕松應(yīng)對旺季訂單壓力。可根據(jù)客戶需求，蛋糕機(jī)升級成紙杯自動擺放，撒料，噴油的多功能蛋糕一體機(jī)。紙杯蛋糕機(jī)學(xué)校食堂適用