食品廠家生產(chǎn)含堅(jiān)果、巧克力等配料的蛋糕時(shí)，易出現(xiàn)配料分布不均的問(wèn)題，影響口感與賣(mài)相。該蛋糕機(jī)配備自動(dòng)配料撒布系統(tǒng)，可根據(jù)蛋糕尺寸調(diào)整撒布范圍與用量，配料均勻度達(dá) 95% 以上，避免局部配料過(guò)多或過(guò)少。系統(tǒng)還支持多種配料切換，更換配料時(shí)只需清潔料倉(cāng)，5 分鐘即可完成，無(wú)需拆卸復(fù)雜部件。某廠家此前人工撒配料，均勻度只 70%，使用該設(shè)備后，產(chǎn)品賣(mài)相提升，復(fù)購(gòu)率增加 15%。解決配料不均難題，威文機(jī)械的撒布系統(tǒng)經(jīng)過(guò)多次配比測(cè)試。數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳，生產(chǎn)溯源更便捷！上海定制化蛋糕機(jī)方便更換模具

威文機(jī)械的蛋糕機(jī)注重生產(chǎn)效率和質(zhì)量的平衡。它采用了先進(jìn)的傳動(dòng)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)快速準(zhǔn)確的操作。在蛋糕的成型過(guò)程中，蛋糕機(jī)能夠精確控制面糊的注入量和分布，確保每個(gè)蛋糕的大小和形狀一致。同時(shí)，在烘烤過(guò)程中，它能夠根據(jù)蛋糕的種類(lèi)和大小自動(dòng)調(diào)整溫度和時(shí)間，保證蛋糕的口感和品質(zhì)。而且，威文機(jī)械的蛋糕機(jī)生產(chǎn)速度快，每小時(shí)能夠生產(chǎn)大量的蛋糕。這對(duì)于食品廠家來(lái)說(shuō)，可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。此外，該蛋糕機(jī)還具備自檢功能，能夠在生產(chǎn)過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正錯(cuò)誤，確保產(chǎn)品的合格率。威文機(jī)械的蛋糕機(jī)，是食品廠家提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量的理想選擇。河北烘焙新手蛋糕機(jī)定制單次烤 12 個(gè) 10 寸胚，批量生產(chǎn)高效！

食品廠家在生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì)關(guān)注原料的利用率，避免因設(shè)備問(wèn)題造成原料浪費(fèi)。我們的蛋糕機(jī)在原料利用上進(jìn)行了精確控制，定量注模系統(tǒng)由 PLC 精確控制，注模誤差控制在 ±2g 內(nèi)，避免因注模過(guò)多導(dǎo)致原料浪費(fèi)，或注模過(guò)少影響蛋糕重量與口感。攪拌系統(tǒng)采用高效攪拌設(shè)計(jì)，能將原料充分?jǐn)嚢杈鶆颍覕嚢铇c攪拌桶貼合緊密，減少原料在桶壁的殘留，原料利用率提升至 98% 以上。設(shè)備還具備原料不足提醒功能，當(dāng)原料桶內(nèi)原料低于設(shè)定值時(shí)，PLC 系統(tǒng)會(huì)實(shí)時(shí)提醒操作人員添加原料，避免因原料不足導(dǎo)致注模中斷，減少半成品浪費(fèi)。重視原料節(jié)約的食品廠家，這款高原料利用率的蛋糕機(jī)值得選擇，威文機(jī)械。

威文機(jī)械蛋糕機(jī)，它采用全自動(dòng)連續(xù)注模、恒溫烘烤、自動(dòng)脫模一體化設(shè)計(jì)，單線(xiàn)日產(chǎn)量可達(dá)數(shù)噸級(jí)別，徹底將蛋糕生產(chǎn)從“作坊式”推進(jìn)到“工業(yè)化流水線(xiàn)”時(shí)代。這意味著您能以更短的交期響應(yīng)大型訂單，從容應(yīng)對(duì)節(jié)假日銷(xiāo)售高峰，明顯提升客戶(hù)滿(mǎn)意度與企業(yè)信譽(yù)。選擇一臺(tái)穩(wěn)定高效的蛋糕機(jī)，就是為您的企業(yè)安裝了一臺(tái)強(qiáng)大的利潤(rùn)引擎，讓規(guī)模化生產(chǎn)不再是空談。欲將您的蛋糕產(chǎn)能提升至全新維度，敬請(qǐng)聯(lián)系在食品機(jī)械領(lǐng)域深耕多年的威文機(jī)械。
防水電路設(shè)計(jì)，潮濕環(huán)境也能用！

在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，品質(zhì)是企業(yè)的生命線(xiàn)。威文機(jī)械的蛋糕機(jī)從多個(gè)方面保障了蛋糕的品質(zhì)。在原材料接觸部分，采用了符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼材質(zhì)，這種材質(zhì)具有良好的耐腐蝕性和易清潔性，能夠有效避免細(xì)菌滋生和污染，確保蛋糕的衛(wèi)生安全。其先進(jìn)的溫度控制技術(shù)，是保證蛋糕品質(zhì)的關(guān)鍵。通過(guò)高精度的溫度傳感器和智能控制系統(tǒng)，能夠?qū)⒑婵緶囟瓤刂圃跇O小的誤差范圍內(nèi)具備嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制。如果您也有生產(chǎn)蛋糕需求，歡迎電話(huà)咨詢(xún)威文機(jī)械。 可連溯源系統(tǒng)，產(chǎn)品安全可追溯！上海定制化蛋糕機(jī)方便更換模具

舊機(jī)回收抵扣，設(shè)備升級(jí)少花錢(qián)！上海定制化蛋糕機(jī)方便更換模具

隨著環(huán)保要求越來(lái)越嚴(yán)格，食品廠家也需要設(shè)備符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，減少對(duì)環(huán)境的影響。我們的蛋糕機(jī)在環(huán)保設(shè)計(jì)上符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備運(yùn)行時(shí)無(wú)廢氣、廢水排放，噪音符合環(huán)保要求。加熱系統(tǒng)采用清潔能源加熱方式，避免使用燃煤、燃油等污染較大的加熱方式。設(shè)備材質(zhì)均為可回收材料，報(bào)廢后可進(jìn)行環(huán)保回收處理，減少環(huán)境污染。PLC 系統(tǒng)還具備能耗監(jiān)測(cè)與統(tǒng)計(jì)功能，幫助廠家了解設(shè)備能耗情況，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低能源消耗，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。注重環(huán)保生產(chǎn)的食品廠家，這款環(huán)保型蛋糕機(jī)很契合需求，威文機(jī)械。上海定制化蛋糕機(jī)方便更換模具