8、本機由機座、面斗、菜板、和面和翻斗傳動機構、電氣控制等部件組成滾切餅干成型機1.全機有五段輸送帶，二段用以輸送面皮的鋼制網帶，三段是用輸送餅干及帆布回收的；2.該設備由制皮、成型和回收剩余料三大部件組成；3.一次性輥壓成型，成型率高，成型質量好；4.使用電源380伏、50赫次三相四線電源。5.基本附件：調節用手輪（3套）、印刷輥（帶軸承）、帆布收緊漲輥手柄、電機調速表（裝入機器）、帆布落口調節手輪、印模輥傳動鏈條、傳動鏈罩。部分廠商已推出集成PLC控制系統的夾心機，可實時監測生產數據，并通過觸摸屏調整參數，減少人工干預。嘉定區通用餅干夾心機批量定制

機械結構：從基礎功能到精密制造餅干夾心機的**機械結構包括餅干輸送鏈、餡料充填系統、光電檢測裝置及星輪整理裝置，其設計邏輯圍繞“精細對位”與“穩定運行”展開。例如，上海雋聿食品機械有限公司的QH型餅干夾心機采用無極調速器驅動輸送鏈，推料桿與模板模孔同步運行，確保餅干單片以固定間距水平移動。餡料充填系統通過出料軸與鏈條的聯動設計，實現每轉動一次對應一次餡料注入，配合光電檢測裝置對餅干通過狀態的實時監測，可精細控制二次注料時機。浦東新區本地餅干夾心機廠家直銷用標記筆定位變形推子，待其運行至下方時用大力鉗校正。

餅干寬度：調節左右指板距離，確保誤差不超過±1.5mm，避免成型后外觀不整。鏈條張緊：運行一段時間后，若餅干成型不整齊，需調整張緊輪以消除鏈條松弛。故障處理餡料偏移：若餡料未注在餅干正中心，檢查推子是否變形。用標記筆定位變形推子，待其運行至下方時用大力鉗校正。設備清洗：拆卸鏈條前，將前后手柄調至中間位置，確保出料孔對準餅干中心，便于后續安裝。四、市場應用與選型建議應用場景大型食品廠：選擇全自動多功能生產線，如上海奎宏食品機械廠的“全自動多功能酥性餅干制作線”，集成夾心、包裝一體化功能，日產量可達5噸以上。

★ 聯操調速，操作更方便；★ 定形鏈條送餅，生產效率及成品率高；★ 星輪整理餅干，使餅干排列有序；★ 星輪轉子泵取代傳統的齒輪泵供料，提高每塊餅干的夾心餡料均勻度，且長時間使用不塞泵；★ 雙排輸送，產量高；★ 特殊餅干導軌，故障率低；★ 夾心餡料多樣變化，料量調節方便；★ 自動溫度控制，保證夾心餡料恒溫；★ 長、方、圓、橢圓，各種規格的夾心餅干轉換品種時，各部位調節快速、方便；★ 整機主要采用不銹鋼制造，外形新穎，符合食品衛生要求。夾心涂抹：機器會在餅干的一面均勻涂抹夾心材料。

青島日清食品機械有限公司的MM823/824型設備搭載日本技術PLC控制系統，通過傳感器網絡實時采集輸送鏈速度、餡料溫度、餅干位置等200余項參數，結合AI算法動態調整注料壓力與黏合時間。例如，當檢測到圓形餅干直徑偏差超過±0.5mm時，系統會自動觸發補償程序，調整星輪整理裝置的夾持力度，確保上下兩片餅干對位誤差小于0.2mm。部分**機型還集成了遠程運維功能。上海奎宏食品機械廠的全自動多功能酥性餅干制作線支持5G聯網，工程師可通過云端平臺實時調取設備運行日志，預測性維護模塊能提前72小時預警減速機磨損、鏈條松弛等故障。2024年某頭部食品企業引入該系統后，設備綜合效率（OEE）提升18%，年停機時間減少400小時。設備可同步控制餅干輸送鏈與餡料出料軸，確保每片餅干注餡，減少人工干預。楊浦區附近餅干夾心機廠家供應

主要部件包括電機、減速驅動部件、餅干輸送鏈、模板、料筒等。嘉定區通用餅干夾心機批量定制

型號 Model 600型 Type 1000型 Type比較大生產能力 Producing capacity 600kg 1000kg輸送帶寬度 Width of conveyer belt 600kg/h 1000kg/h軋輥對數 Number of Roller-pair 3對 3 Pairs 4對 4 Pairs輸送速度 Conveyer speed 1-24m/min 1-24m/min電機總功率 Motor power 16.3kw 23kw外形尺寸 Dimension L11100×W1400×H2000(mm) L12400×W1780×H2000(mm)整機重量 Weight of the machine ≈7500kg ≈12500kg嘉定區通用餅干夾心機批量定制

威文機械（上海）有限公司匯集了大量的優秀人才，集企業奇思，創經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地，繪畫新藍圖，在上海市等地區的機械及行業設備中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業的方向，質量是企業的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協力把各方面工作做得更好，努力開創工作的新局面，公司的新高度，未來威文供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！