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麗江酸辣魚，源自古老的川菜傳統，經過世代廚師的研究和創新，逐漸形成了獨特的風味。它選用新鮮的魚類作為主料，配以豐富的調料和香料，經過精心烹制而成。酸辣的口感讓人回味無窮，讓人欲罷不能。

麗江酸辣魚的亮點在于其獨特的調料和烹飪方式。它選用了大量的辣椒和花椒，使得魚肉充滿了辣味和麻味。同時，酸味的調料如醋和檸檬汁，為魚肉增添了一絲清新的味道。這種獨特的口感讓人一嘗難忘，仿佛置身于川菜的熱辣之中。

麗江酸辣魚的制作過程也是一種享受。首先，將新鮮的魚片入鍋煮熟，然后加入各種調料和香料，攪拌均勻。將酸辣魚盛在盤中，撒上蔥花和花椒粉，即可食用。這一道菜品的制作過程簡單而又有趣，讓人在享受美食的同時，也能感受到烹飪的樂趣。 昆明奶茶美食街麗江嘉和城麗江嘉和美食街的美食街上還有一些Bar和咖啡館，適合夜生活的人們。

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在石鼓街，你還可以品嘗到各種美味的糕點和甜品。這里有傳統的云南米糕、糯米飯、糖葫蘆等，也有現代化的西式甜品店，供應各種口味的蛋糕、冰淇淋和奶茶等。不論你是喜歡傳統糕點還是現代甜品，石鼓街都能滿足你的味蕾。除了美食，石鼓街還有豐富的文化活動和特色商品。在這里，你可以欣賞到傳統的納西族舞蹈和音樂表演，感受到濃厚的民族風情。此外，石鼓街還有許多手工藝品店，出售著當地特色的手工藝品和紀念品，如木雕、銀飾、繡品等，讓你帶回家一份獨特的紀念品。麗江嘉和美食街規劃：30個讓你胃口大開的美食。

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