低溫制曲的微生物密碼:國成臻口糧酒的低溫制曲工藝堪稱 “微生物的培育搖籃”。制曲車間內,溫度始終保持在 18℃ - 22℃,濕度控制在 75% - 85%,這樣的環境為有益微生物的生長提供了理想場所。在制曲過程中,小麥經過粉碎、加水、攪拌后,被壓制成曲塊,隨后放入曲房。隨著時間推移,曲塊表面逐漸生長出一層白色的菌絲,這是米曲霉、根霉等微生物大量繁殖的標志。這些微生物在生長過程中,分泌出豐富的酶類,如淀粉酶、蛋白酶等,它們將糧食中的淀粉分解為葡萄糖,蛋白質分解為氨基酸,為發酵提供了充足的營養物質。同時,微生物的代謝產物還賦予了曲塊獨特的香氣,這些香氣物質在釀酒過程中融入酒液,成為國成臻口糧酒風味的重要組成部分,每一塊曲都是一個蘊含著微生物密碼的風味寶庫。陶壇陳釀藏時光,呼吸蛻變,酒質歲月升華。內丘國成臻口糧廠家直銷

低溫陳釀的時光魔法:低溫陳釀是國成臻口糧酒品質升華的關鍵環節。酒液被裝入特制的陶壇后,放入恒溫恒濕的酒窖中,酒窖溫度常年保持在 15℃ - 20℃,濕度穩定在 70% - 80%。在這樣的環境下,酒液與外界進行著緩慢的 “呼吸”。陶壇的微孔結構允許微量空氣進入,使得酒中的乙醇分子逐漸與水分子締合,形成穩定的大分子團,這不僅降低了酒的刺激性,還使口感變得更加柔和、綿甜。同時,酒中的醛類物質被氧化成酸類,酸類又與醇類發生酯化反應,生成大量的酯類物質,這些酯類物質是白酒香氣的主要來源。隨著時間的推移,酒液的顏色逐漸變得微黃,香氣更加濃郁,口感愈發醇厚,每一年的陳釀都是一次時光的魔法,讓國成臻口糧酒在歲月中不斷蛻變,成為佳釀。臨西雅酌國成臻口糧戶外野餐配美酒,解膩提鮮,與自然美景共醉。

電競比賽的激情助力:觀看電競比賽時,國成臻口糧酒為激情時刻助力。與朋友圍坐,為喜愛的戰隊吶喊助威,同時舉杯暢飲。高度款的濃烈如同比賽的激烈,點燃現場氣氛。酒液在口腔中散開,伴隨著比賽的緊張刺激,帶來加倍的愉悅體驗。成為電競愛好者們歡聚時不可或缺的元素,讓觀賽時光更加熱血沸騰。美食探店的味覺升華:美食探店過程中,國成臻口糧酒能升華味覺體驗。在品嘗特色美食時,搭配一口口糧酒,酒的風味與美食相互激發。例如搭配川菜,白酒中和辣味,凸顯食材本味;搭配粵菜,增添風味層次。在探店分享中,介紹白酒與美食的搭配技巧,讓更多人了解到國成臻口糧酒在美食領域的獨特魅力,為美食探店之旅增添新亮點。
盲品挑戰的趣味互動:在線上平臺發起盲品挑戰賽,消費者購買盲品套裝后,需在規定時間內分辨不同年份、風味的口糧酒。參與者可邀請好友在線 PK,獲勝者可獲得限量酒款和品牌周邊。盲品挑戰不僅增強消費者對產品風味的認知,更通過社交裂變擴大品牌傳播,讓品鑒白酒成為有趣的社交活動。方言酒標的文化記憶:在部分區域市場推出方言酒標版口糧酒,瓶身印有當地方言俗語,如四川版 “巴適得板”、東北版 “整挺好”。這些充滿地域特色的酒標,喚起消費者的文化記憶和情感共鳴,讓飲酒成為一種文化歸屬感的表達。同時,方言酒標也成為地方文化傳播的載體,提升品牌在區域市場的親和力。風味輪盤助品鑒,細分維度,探索酒中味。

行業標準的率領者:國成臻在品質管控上嚴格要求,制定高于國家標準的企業內控標準。從原料采購到成品出廠,需經過 58 道檢測工序,涵蓋感官指標、理化指標、安全指標等多個維度。品牌還積極參與行業標準的制定,將自身先進的工藝技術、管理經驗分享給行業,推動白酒行業整體品質提升。作為行業標準的率領者,國成臻不僅樹立了自身的品牌形象,更為行業的健康發展起到了示范作用。未來發展的創新藍圖:展望未來,國成臻制定了清晰的創新發展藍圖。在工藝創新方面,將探索利用生物技術培育新型釀酒微生物,進一步提升酒的風味與品質;在產品創新上,開發功能性白酒,如添加藥食同源成分的養生酒;在營銷創新上,運用元宇宙技術打造虛擬釀酒體驗,讓消費者沉浸式感受白酒文化。同時,將持續加強品牌建設,深化文化內涵,致力于成為具有全球影響力的中國白酒品牌,書寫國成臻更加輝煌的未來篇章。養生課堂話健康,科學釀造,適量飲用助養生。臨西雅酌國成臻口糧
社交場景系情感,聚會必備,傳遞真摯心意。內丘國成臻口糧廠家直銷
技藝傳承的匠心堅守:國成臻品牌對釀酒技藝的傳承有著堅定的信念和執著的堅守。從老一輩釀酒師傅那里,新一代釀酒人繼承了傳統的釀造工藝和豐富的經驗。在制曲、發酵、蒸餾等關鍵環節,依然遵循著古老的傳統方法,同時結合現代科技進行優化和創新。例如,在制曲過程中,雖然采用了全自動控溫系統,但制曲師傅們依然會憑借多年的經驗,親自檢查曲塊的質量,確保每一塊曲都符合標準。這種對傳統技藝的尊重和傳承,以及對品質的嚴格要求,使得國成臻口糧酒在歲月的長河中始終保持著優越的品質,每一滴酒都凝聚著匠人們的心血和智慧,是匠心堅守的結晶。內丘國成臻口糧廠家直銷