左也咖啡的 SCA 咖啡培訓(xùn)課程為學(xué)員提供了良好的就業(yè)保障。隨著咖啡行業(yè)的快速發(fā)展,市場對專業(yè)咖啡人才的需求日益增長。我們的課程培養(yǎng)出來的學(xué)員,由于具備扎實的專業(yè)知識和技能,并且擁有 SCA 認證證書,深受用人單位的青睞。左也咖啡與眾多咖啡品牌和連鎖店鋪建立了長期的合作關(guān)系,為學(xué)員提供了大量的就業(yè)崗位。我們會根據(jù)學(xué)員的興趣和能力,為學(xué)員推薦適合的就業(yè)崗位,并協(xié)助學(xué)員完成面試和入職等環(huán)節(jié)。而且,我們還會對學(xué)員的就業(yè)情況進行跟蹤和回訪,了解學(xué)員在工作中的表現(xiàn)和遇到的問題,并提供相應(yīng)的支持和幫助,讓學(xué)員能夠在工作崗位上穩(wěn)定發(fā)展。賽級設(shè)備實操:操作滾筒式/對流床烘焙機、半自動咖啡機等賽級設(shè)備,左也提供行業(yè)頂配實訓(xùn)環(huán)境。深圳專業(yè)咖啡師培訓(xùn)拉花

拯救手沖翻車現(xiàn)場!風味控制大師課上線
為什么同一支瑰夏,你沖的像中藥,沖的像蜜桃?左也「手沖精修課」揭露變量操控術(shù)!深度解構(gòu)研磨度、水溫、注水手法對萃取率的影像,實驗室級水質(zhì)調(diào)配實驗+感官校準訓(xùn)練。課程配備36支國際COE競標豆,建立“柑橘/焦糖/發(fā)酵感”等32種風味記憶庫。結(jié)業(yè)挑戰(zhàn)“盲沖對決”——用隨機豆種復(fù)刻目標風味曲線!告別玄學(xué),讓每一杯都精確驚艷。
拉花不是玄學(xué)!物理視角解鎖天鵝絨奶泡
還在用“感覺”打奶泡?左也「視覺系拿鐵藝術(shù)課」用流體力學(xué)破局!高速攝像機慢放奶泡融合軌跡,解析表面張力與傾角關(guān)系。從零開始掌握郁金香、天鵝等12款經(jīng)典圖形,進階3D浮雕技法。奶缸操控訓(xùn)練器矯正手勢肌肉記憶,課后作業(yè)獲導(dǎo)師視頻批注。咖啡師簡歷必備高光技能——現(xiàn)在報名贈日本Barista鍍金拉花針! 深圳零基礎(chǔ)咖啡師培訓(xùn)意式PCA訓(xùn)練營官方授權(quán)點!結(jié)業(yè)即獲行業(yè)認證,薪資提升40%的咖啡人職業(yè)通行證。

擔心學(xué)不會?左也咖啡的課程采用 “理論 + 實操 + 復(fù)盤” 的三段式教學(xué)法,確保每個學(xué)員都能跟上進度。理論部分用圖文結(jié)合的方式講解知識,避免枯燥;實操環(huán)節(jié)每人一套設(shè)備,講師會逐個指導(dǎo)糾正動作,比如手沖時如何保持水流穩(wěn)定、拉花時手腕如何發(fā)力;復(fù)盤環(huán)節(jié)大家一起品嘗彼此沖煮的咖啡,分析優(yōu)點和不足,在討論中加深理解。這種細致的教學(xué)模式讓很多零基礎(chǔ)學(xué)員都能自信地掌握技能,不少人說:“以前覺得咖啡很難,上完課才發(fā)現(xiàn),原來跟著專業(yè)方法學(xué),一點都不難。”
咖啡店主想提升店鋪競爭力?左也咖啡 PCA 進階研修班幫你升級店鋪品質(zhì)!課程針對已有店鋪的從業(yè)者,深入分析不同客群的口味偏好,教授特色咖啡產(chǎn)品研發(fā)技巧,提升菜單的競爭力。導(dǎo)師會分享咖啡流行趨勢,指導(dǎo)如何打造店鋪的獨特風格和品牌故事。課程包含 3 次店鋪實地指導(dǎo),幫你優(yōu)化吧臺布局和出品流程,提高工作效率。結(jié)業(yè)后可加入左也咖啡店主聯(lián)盟,共享營銷資源和客戶群體。現(xiàn)在報名贈送價值 2000 元的店鋪運營診斷服務(wù),讓你的咖啡館生意更紅火。安全與品控并重:學(xué)習烘焙車間安全管理、防火通風系統(tǒng)設(shè)計,左也教會你建立標準化品控規(guī)則。

咖啡烘焙“科學(xué)實驗課”——給豆子施魔法
生豆如何蛻變成風味飲品?左也「家庭烘焙玩家班」讓你在家操控化學(xué)反應(yīng)!智能烘焙機直連手機APP,實時追蹤梅納反應(yīng)、焦糖化進程。課程揭秘“北歐淺烘”VS“日式深烘”曲線設(shè)計邏輯,危地馬拉/耶加雪菲等8大產(chǎn)區(qū)豆對比烘焙實驗。結(jié)業(yè)帶走個人定制風味檔案,獲贈《小型烘焙室合規(guī)指南》——把咖啡廠搬進廚房!
6. 企業(yè)茶水間:給員工VIP咖啡待遇
還在用速溶咖啡應(yīng)付員工?左也「企業(yè)咖啡服務(wù)定制課」提升團隊幸福感!3小時高效培訓(xùn):商用全自動機清潔維護、拿鐵/美式標準化出品、健康低因方案定制。附加《辦公室咖啡角運營手冊》+季度豆單更新服務(wù)。已有47家企業(yè)采購課程,員工滿意度提升31%——福利升級從一杯專業(yè)咖啡開始! “上帝欠我一次”?盲樂師的故事留在巴黎,而你的咖啡夢想正在左也烘焙機中旋轉(zhuǎn)。職業(yè)咖啡師培訓(xùn)在職提升
從圖書館到烘焙車間,借一本《狼潘論》,再烘一爐深烘曼特寧——左也式咖啡生活。深圳專業(yè)咖啡師培訓(xùn)拉花
對于想系統(tǒng)考取咖啡師證書的人,左也咖啡的考證沖刺班是高效的選擇。課程嚴格按照國際咖啡師認證標準設(shè)置內(nèi)容,涵蓋理論筆試重點、實操考核要點、模擬考試等模塊。講師會針對考證中的常見難點進行專項訓(xùn)練,比如如何在規(guī)定時間內(nèi)完成多杯不同咖啡的制作,如何準確描述咖啡的風味缺陷等。班級配備專屬輔導(dǎo)員,全程跟蹤學(xué)習進度,及時解決疑問。歷年來左也咖啡考證班的通過率高達 92%,遠高于行業(yè)平均水平,很多學(xué)員通過這個課程順利拿到證書,為職業(yè)發(fā)展增添籌碼。如果你想讓自己的咖啡技能得到認可,這里會是你的堅強后盾。深圳專業(yè)咖啡師培訓(xùn)拉花