從海藻中提取的海藻提取物含有大量的常量營養素和微量元素以及生長激S、氨基酸、維生素、甜菜堿、細胞分裂素和甾醇等有機成分，與化肥同時施用可達到增效減施的效果，在開發環境友好型作物種植系統中發揮了重要作用。海藻提取物是通過酶降解、酸降解、氧化降解等方法得到的生物活性物質(付洋,2018)。長期以來，海藻在世界各地的沿海地區一直被直接用作土壤調理劑和肥料，海藻提取物也被普遍用作植物肥料的添加劑(Yusufetal.,2020)。海藻提取物具有去除活性氧物種 、螯合金屬離子、穩定細胞膜 和蛋白質的能力，可以增強植物的抗逆性。青海句容食用海藻提取物

   海藻提取物富含微量和常量元素、多糖、植物激S、不飽和脂肪酸和滲透性物質，這些化合物以連鎖和組合形式發揮作用，對植物的生長產生積極影響，如增加植物內部的生物過程，促進植物生長，并且可以豐富作物的品質特征，還可以提高植物的抗逆性，改善從土壤中獲取養分的途徑，并且提高抗氧化性能。海藻提取物已被普遍使用，約占全球生物刺激S市場的33％，預計在2022年將達到。海藻提取物一般通過物理法、化學法和生物法來降解海藻獲得。物理法操作簡單，運用機械力將海藻內的物質釋放出來，從而獲得海藻提取物，但物理法提取成本較高。化學法成本低，可以大規模生產，是目前廣泛應用的生產技術，但化學試劑對海藻中的活性物質破壞較大且提取率不高。河北大海藻提取物通過研究海藻肥對菜心產量和品質的影響，探究菜心抗旱性機理，為海藻肥在菜心生產中的應用提供理論依據。

    高溫是制約蔬菜產量和品質提升的重要因素。高溫脅迫會引起葉綠體相關酶活性降低、活性氧暴發、植物體代謝異常、增強光抑制導致的光合效率下降等問題；同時高溫誘導植物葉面積增大、蒸騰速率異常，使果實產量和品質大幅下降。大量試驗表明，高溫脅迫對以櫻桃蘿卜為例的十字花科根莖類作物影響尤為明顯。海藻提取物是海藻類細胞破碎產物，其有效成分主要有褐藻膠、褐藻多酚、甘露醇、甜菜堿、不飽和脂肪酸等，活性基團主要有半縮醛羥基、羧基和高密度的羥基等。

   海藻提取物不僅有利于提高肥料的利用率，促進植物生長，還可以提高作物的抗逆性能。已有的研究表明，海藻提取物對于提高作物抗旱性具有良好的效果。在甘蔗上的應用研究表明，海藻提取物有利于促進甘蔗生長，增加甘蔗產量，提高葉片POD、SOD和CAT等抗氧化酶活性，降低葉片MDA含量，從而提高抗旱性。作物根系不僅以形態變化適應干旱環境，而且能發出信號使其地上部分對干旱做出相應的反應。因此，根系研究有助于更好地了解作物的抗旱性。土培條件下的干旱逆境需要通過控制土壤的水分來創造，難以保證土壤濕度均一性，而且不利于觀察根系形態。從褐藻、紅藻中得到的提取物可以顯著提高豇豆的植物 化學成分含量和抗氧化活性，改善豇豆的營養品質。

    海藻的種類和含量因種類不同而有所不同。大約20%的海藻水提取物可改善豇豆的生長。使用3%的海藻提取液可提高豇豆的莖長、葉數和產量。SWE還可增強農作物對環境脅迫的耐受性，增加抗氧化劑含量。海藻多糖約占海藻干重的40%，是資源利用的重要組成部分，這些糖類既是生命活動的主要能源，又是調節細胞滲透壓的重要物質，可有效提高作物的生長速率和抵抗逆境增強的能力。甜菜堿可以提高葉綠素含量，當濃度較高時，調節細胞滲透壓，其作為植物體內有機物和無機物的運輸載體，參與植物代謝循環過程，能夠明顯增強逆境抵抗條件下植物對養分的吸收。海藻酸鹽促進植物生長和發育并植物防御反應。噴施海藻酸鹽后，葉片的光合速率及還原糖和脯氨酸含量增加，葉片中的H2O2含量降低。海藻提取物包含多糖、微量營養素和植物生長的復雜混合物，可增強植物對非生物脅迫的抗性。采用葉面噴施及種子浸泡的方 式用海藻提取物處理胡蘿卜，發現胡蘿卜的產量明顯提高，營養品質得到改善。內蒙古海藻糖是不是海藻提取物

海藻酸螯合后可以形成具有凝膠特性的海藻酸鹽促進土壤團粒結構土壤腐殖質形成，穩定土壤膠體和土壤通氣性。青海句容食用海藻提取物

    海藻提取物已經在許多作物中有廣泛應用：施用海帶提取物可提升西蘭花的生長狀況和抗病能力；將海藻提取物應用到番茄中，可有效提高番茄的根的生長，提高番茄花期葉片的葉綠素含量，對番茄產量和果實總可溶性固形物濃度均有促進作用，同時提高番茄果實的硬度，有利于減少運輸儲藏過程中的損失；將海藻提取物應用到大豆中，發現海藻提取物可提高大豆產量，且提高了酚類、類黃酮、花青素和抗氧化活性物質等營養成分的含量；在土壤中施用褐藻提取物，顯著提高了澳大利亞釀酒葡萄產量，相對對照組提高了14.7%；對菜豆施用海藻提取物可顯著提高菜豆產量，相對對照組提高了32.08%；對蘋果施用海藻提取物，可提高座果率、果實數量、果實重量和長度等。青海句容食用海藻提取物

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