1—3泡的浸泡時間為2、3、4分鐘，則一般只能沖泡3—4泡，且湯色、濃淡差異大，此為鑒別茶葉的審品沖泡法。）2015-8-2317:33烏龍魚以下是引用南苑茶葉在2015-8-2317:17:34的發言：這是侯總的審評泡法,你可看看!2015-8-2317:38烏龍魚以下是引用巖癮在2015-8-2316:57:27的發言：看到烏龍魚在帖子里多次提起,我卻找不到完整的原貼,有哪位能提供一下地址?還有,有一些不明白的一并請教:1、南苑評審杯的容量是多少CC？按照1：20應放多少克干茶？2、這種泡法需要洗茶嗎？洗多久？3、是否只按照2、3、4分鐘的比例泡3次？后面不泡了？2015-8-2317:42烏龍魚多謝多謝!又學到很多.我也是一個人喝的情況多,這種泡法很適合我2015-8-2320:49巖癮明白了2015-8-2321:53soulbringe昨天試了一下用5克,南苑評審杯泡,名列前茅泡1分鐘,第二泡2015-8-2508:24巖癮昨天喝特水，基本用的這種泡法。還不錯哦，每一泡的區別特別明顯。佩服侯總的茶，喜歡水仙，這種泡法也一點不苦澀，喜歡水仙后兩泡那種清幽的花香。2015-8-2509:05zj<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>巖癮</I>在2015-8-258:24:24的發言：</B><BR><>昨天試了一下用5克,南苑評審杯泡。巖茶制作工藝獨特，茶葉更顯品質。南平定做武夷巖茶加盟連鎖店

地域范圍福鼎白茶原產于福鼎太姥山。據傳說，太姥山古名才山，堯帝時（公元前二三五八——二二五七年）有一0在此居住，以種蘭為業，為人樂善好施，深得人心，并曾將其所種綠雪芽茶作為***麻疹圣藥，救活很多小孩，人們感恩載德，把她奉為神明，稱她為太母，這座山也因此名為太母山。特定品質福鼎白茶具有地域***、工藝天然和功效獨特等特性，是**原始、**自然、**健康的茶類珍品。中醫藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑***，具有治病之功效。南平雀舌武夷巖茶產品介紹泡一杯武夷巖茶于堂前，悠哉望天，或坐或臥，茗香繞于指尖。腦海中的詩忽然消散，飄成了午后的一晌清歡。

    品飲“武夷雀舌”。隨泡隨喝"喝燒茶"。即需要隨泡隨喝趁熱品飲。民間稱為："喝燒茶"。"喝燒茶"要隨泡隨喝才有味，稍微延遲一點，則色、香、味、韻、都大打折扣。先嗅其香再品其味。因“武夷雀舌”幾乎集所有茶香于一身，有"茶香十八變，越變越好聞"之說，因此“聞香”是很重要的一個環節。“聞香”三次，第1泡聞"火香"、及純度。第2泡聞“本香”，要熱聞、還要冷聞、不但要聞“湯面香”還要聞“杯底香”，充分領略“武夷雀舌”茶香的變化。第3泡聞茶香的“持久性”。嗅聞“武夷雀舌”的茶香，真是一種放松雅致的享受，能夠讓人身心愉悅。徐徐咀嚼而體貼之。"咀嚼"即嚼茶，品飲“武夷雀舌”時，將茶葉放入口中，慢慢的咀嚼、靜靜的感受、細細的品味、才能品出茶的真味。桭興堂文創讓生活跟美。

    三坑兩澗是指武夷山產區內的三個坑（大紅袍坑、白雞冠坑、水簾洞坑）和兩個澗（牛欄坑、霞坑），這些區域因其得天獨厚的地理環境和氣候條件，成為了武夷巖茶的主要產區，產出了許多好品質的巖茶。1.大紅袍坑：位于武夷山景區中部，是大紅袍的原產地，以其獨特的巖骨花香和厚重的口感而著稱。2.白雞冠坑：位于武夷山景區北部，以其清新的蘭花香和明亮的湯色而聞名。3.水簾洞坑：位于武夷山景區南部，以其醇厚的口感和持久的回甘而受到茶客的喜愛。4.牛欄坑：位于武夷山景區東部，以其獨特的果香和濃郁的巖韻而出名。5.霞坑：位于武夷山景區西部，以其清新的香氣和明亮的湯色而受到茶客的青睞。這些區域的茶樹生長在巖石縫隙中，汲取著巖石中的礦物質精華，加上當地特有的氣候條件，如溫暖濕潤、云霧繚繞等，使得生長在這里的茶樹所產的茶葉具有獨特的巖骨花香和豐富的口感層次。由于三坑兩澗地區的生態環境優越，且產量有限，這些地區生產的巖茶往往具有較高的品質和收藏價值，是巖茶愛好者追求的對象。同時，這些地區也是武夷巖茶文化的重要發源地，對于傳承和發揚武夷巖茶文化起到了重要作用。桭興堂文創讓生活更美。巖韻也好、巖骨也罷，它是真實存在的，但是并不是人人都能分得清。

    福鼎市位于福建省東北部，地處閩浙交界的東海之濱。地理坐標介于北緯26°52′~27°26′，東經119°55′~120°43′之間。地勢是西北高，東南低，地勢呈東北、西北、西南向中部和東南沿海波狀傾斜。除濱海一帶有少數的低山、平地外，大多海拔在500-800米，乃至1000米以上。東西寬，南北長，海岸線長；陸地面積，海域面積，山丘地約占陸地總面積的91%，盆谷平原約占9%。氣候條件屬中亞熱帶季風氣候區，海洋性氣候特征明顯，年平均溫度℃，年降雨量，年相對濕度80%，山區平均無霜期228天。土壤有紅壤、黃壤、紫色土和沖積土，PH值在，普遍在，質地為壤粘土，有機質含量高達。域內除沿海地帶的土質，大部分的土壤適合茶樹生長。折疊。 武夷巖茶葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；南平代理武夷巖茶產品介紹

巖茶屬半發酵茶,青茶，以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。南平定做武夷巖茶加盟連鎖店

    紫砂壺的壺蓋開口較小，內壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失，這也意味著它會有吸味性，會導致前后兩種巖茶之間出現“串味”的現象，而且巖茶的香氣不能被完全散發出來。巖茶偏愛“蓋碗”！用蓋碗沖泡巖茶，是專業審評巖茶時使用的茶具。蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約為20秒至3分鐘。在清雍正年間，盛行使用蓋碗。用來沖泡茶葉的蓋碗，過去多用來沖泡花茶和鐵觀音。使用時既可以用來泡茶后分飲，也可一人一套，當作茶杯直接飲茶用。制作蓋碗的材質有瓷、紫砂、玻璃等，以各種花色的瓷蓋碗為多。魯迅.先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶，是要用蓋碗的。于是用蓋碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。”在眾多的碗、盞、壺、杯之中，魯迅.先生為什么單單贊賞蓋碗呢？凡深諳茶道的人都知道，品茗特別講究“察色、嗅香、品味、觀形”。以杯、壺泡茶，不利于察色、觀形，亦不利于茶湯濃淡之調節。杯形茶具呈直桶狀，茶泡在杯中嫩葉細芽全被滾燙的沸水燜熟了。南平定做武夷巖茶加盟連鎖店