從市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)***品牌光瓶酒市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，推出光瓶酒區(qū)域市場(chǎng)上市操作的方式方法，以供光瓶酒為主的商家參考。選擇合適的光瓶酒產(chǎn)品組合策略隨著消費(fèi)者消費(fèi)光瓶酒的多元性，不同度數(shù)、不同規(guī)格的產(chǎn)品均有一定的消費(fèi)者，同時(shí)在不同渠道的消費(fèi)都大有不同。商家根據(jù)自身市場(chǎng)的情況做好產(chǎn)品組合，作者認(rèn)為目前煙酒店、餐飲店、商超三個(gè)渠道光瓶酒銷量均占一定的比例。其中500ml產(chǎn)品在煙酒店銷售較好，125ml、225ml等小規(guī)格包裝產(chǎn)品在一些中小型餐飲店銷售較好，可以在產(chǎn)品的推廣層面略微側(cè)重。啟壇香光瓶白酒質(zhì)優(yōu)價(jià)美，喝了口不干，不上頭。天津糧食光瓶酒哪家好

從消費(fèi)者需求多樣性的大勢(shì)出發(fā)，盲目跟隨者注定會(huì)失敗，差異化才可能滿足新的細(xì)分市場(chǎng)。光瓶酒的成功，需要的是系統(tǒng)營(yíng)銷，至少要做好五個(gè)方面：1.品質(zhì)+差異化品質(zhì)是白酒的立身之本，消費(fèi)升級(jí)，意味著需要更高的品質(zhì)。更高的品質(zhì)表達(dá)需要品類、差異化、利益點(diǎn)。目前市場(chǎng)上流行的光瓶酒，如小郎酒、江小白、紅星二鍋頭，在品質(zhì)方面都做出了自己的特色。2、規(guī)格背書(shū)，小規(guī)格適合年輕朋友追求“公平”的聚飲，人數(shù)較少的習(xí)慣性飲酒。由于單價(jià)小，更適合嘗試性消費(fèi)，因此小規(guī)格有利于新產(chǎn)品培養(yǎng)，從而帶動(dòng)大規(guī)格。3.包裝到位光瓶酒沒(méi)有包裝盒，但不**不需要包裝。好的包裝會(huì)說(shuō)話。市面上常見(jiàn)的光瓶酒，包裝設(shè)計(jì)無(wú)不是簡(jiǎn)約、有內(nèi)涵的。比如牛欄山陳釀的“經(jīng)典酒瓶”，小郎酒的“歪嘴瓶”，江小白的“表達(dá)瓶”等，簡(jiǎn)潔大方，出挑易記。4.營(yíng)銷分離很多光瓶酒品牌，都堅(jiān)持營(yíng)銷分離、廠商分工：廠家做營(yíng)，商家做銷，并建立了高效的組織效率和考核系統(tǒng)。白云區(qū)純糧白光瓶酒招商許多酒企陷入了盒裝與光瓶經(jīng)營(yíng)誤區(qū)，光瓶基本是單品戰(zhàn)略，沒(méi)有形象產(chǎn)品庇護(hù)，一旦主力產(chǎn)品夭折危機(jī)全軍。

1、不管是一二線名酒的光瓶酒、還是光瓶酒的幾大巨頭，他們都有一個(gè)共同特點(diǎn)，那就是光瓶酒市場(chǎng)一定是精細(xì)化運(yùn)作，從鋪貨網(wǎng)點(diǎn)、終端生動(dòng)化建設(shè)、終端管理、售后服務(wù)等方面一定是有一個(gè)整套的系統(tǒng)流程。2、人海戰(zhàn)術(shù)，組織配置極其完善。3、以點(diǎn)帶面、漣漪式市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略。4、獎(jiǎng)品拉動(dòng)，尤其體現(xiàn)在東北酒上。那么作為一個(gè)區(qū)域性酒企或者經(jīng)銷商而言、在這種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，我們?cè)谑袌?chǎng)上怎樣才能分一杯羹?那么筆者認(rèn)為，并且經(jīng)過(guò)多地實(shí)戰(zhàn)與驗(yàn)證，“12345”的工程建設(shè)和系統(tǒng)化運(yùn)作，基本上能幫助到一個(gè)產(chǎn)品從“0”到“百萬(wàn)”的突破與實(shí)現(xiàn)。

消費(fèi)者購(gòu)買光瓶酒一般不會(huì)考慮太多，到售點(diǎn)購(gòu)買時(shí)，首先看到的是終端氛圍的營(yíng)造，不管是餐飲店、大排檔、商超還是煙酒店，光瓶酒的終端氛圍營(yíng)造至關(guān)重要，但光瓶酒的終端氛圍營(yíng)造要簡(jiǎn)單、易操作，如張貼海報(bào)，通過(guò)這一個(gè)動(dòng)作重復(fù)做、做到***，把這一招做到***那就成功了。在市場(chǎng)啟動(dòng)之后，隨即就做消費(fèi)者促銷活動(dòng)，這樣消費(fèi)者感覺(jué)更實(shí)惠，購(gòu)買的幾率就很高，能夠形成市場(chǎng)的旺銷。過(guò)去光瓶酒依靠盒蓋獎(jiǎng)、低價(jià)格、人海戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、流通戰(zhàn)等單點(diǎn)獲得突破的模式已經(jīng)無(wú)法打開(kāi)現(xiàn)在的市場(chǎng)，營(yíng)銷迫切需要升級(jí)，必須導(dǎo)入系統(tǒng)營(yíng)銷體系，建立一整套精細(xì)化、系統(tǒng)化的營(yíng)銷管理體系和可復(fù)制的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式，通過(guò)對(duì)業(yè)務(wù)員的培訓(xùn)和管理，提高業(yè)務(wù)人員執(zhí)行力。在白酒新國(guó)標(biāo)的影響之下，光瓶酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將是品牌、品質(zhì)和渠道的綜合競(jìng)爭(zhēng)。

“12345”具體操作辦法(一)1條樣板街的打造1、樣板街打造目的：塑造現(xiàn)有各市場(chǎng)**餐飲終端集中群的樣板，強(qiáng)化終端群體聯(lián)動(dòng)效應(yīng);強(qiáng)化渠道推動(dòng)XX酒業(yè)漣漪式發(fā)展，在終端的具體落實(shí)。增強(qiáng)產(chǎn)品在**餐飲群，根據(jù)單店的實(shí)際情況進(jìn)行有效鋪貨，相對(duì)應(yīng)性的全覆蓋;加強(qiáng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品阻擊，做到從終端氛圍的營(yíng)造到產(chǎn)品的實(shí)際動(dòng)銷，做到雙向提升;通過(guò)有計(jì)劃、有步驟、有時(shí)間節(jié)點(diǎn)、有責(zé)任人、有相應(yīng)資源的投入的五有落實(shí)，結(jié)合單點(diǎn)帶面的重點(diǎn)發(fā)力、掌控**終端群。光瓶酒上位、低端盒裝酒消失都只是表象，產(chǎn)品的**與是否盒裝其實(shí)并無(wú)直接關(guān)系。天津糧食光瓶酒哪家好

白酒消費(fèi)主流正呈現(xiàn)出由盒裝酒向光瓶酒轉(zhuǎn)變的態(tài)勢(shì)，而這一現(xiàn)象在安徽北部表現(xiàn)尤為明顯。天津糧食光瓶酒哪家好

制定合理市場(chǎng)價(jià)格體系價(jià)格是一個(gè)產(chǎn)品得以生存的生命線，如果價(jià)格體系設(shè)置不合適，價(jià)格管控不到位都有可能讓產(chǎn)品“死掉”。作者結(jié)合一些**產(chǎn)品的價(jià)格體系設(shè)置，給予光瓶酒商家的一些意見(jiàn)和建議。價(jià)格體系設(shè)置基本原則包括：自身毛利潤(rùn)控制在10%—20%，凈利潤(rùn)在8%—10%，同時(shí)配備20%的市場(chǎng)支持：主要投入在渠道建設(shè)、終端氛圍、促銷活動(dòng)上，其中有4%用于終端廣告物料支持，4%用于戶外廣告支持，4%用于**品嘗支持，4%用于節(jié)日促銷，4%用于協(xié)銷人員支持;在市場(chǎng)啟動(dòng)期，建議將資源聚焦于終端氛圍營(yíng)造和**品嘗上，減少戶外廣告投放，建議節(jié)日促銷投入4%，協(xié)銷人員支持4%，**品嘗6%，終端物料6%;商家可以根據(jù)自身情況及區(qū)域市場(chǎng)的實(shí)際狀況可對(duì)市場(chǎng)費(fèi)用投入進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，同時(shí)調(diào)研自己市場(chǎng)**競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的價(jià)格體系，作為參考。做到知己知彼百戰(zhàn)不殆。天津糧食光瓶酒哪家好

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