濃香型酒的酸度高，是其它酒的3-5倍，而主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫的理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也這樣認可的，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。濃香型酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因是干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于*******。濃香白酒中酚類化合物是其它白酒的3至4倍，可見濃香型酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。濃香酒的酒精度科學合理。濃香酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子結合得牢固，加之濃香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。濃香型白酒的口味會越變越差，濃香型白酒基本都在勾兌過程中采取了先進的工藝，加入的配料也多。和平區高度濃香型白酒代理價錢

濃香型白酒釀造過程，4、上甑蒸糧“生香靠發酵，提香靠蒸餾”，蒸餾的目的一方面要使成熟的酒醅中的酒精成分、香味物質等揮發、濃縮、提取出來，另一方面把雜質排除出去，得到成品酒。濃香型酒蒸餾采用混蒸混燒，原料的蒸煮和酒的蒸餾在甑桶內同時進行，一般先蒸面糟、后蒸糧糟。5、打量水、攤晾、撒曲糧糟蒸餾后，需立即加入85℃以上的熱水，這一操作稱為“打量水”，量水溫度要高，才能使蒸糧過程中未吸足水分的淀粉顆粒進一步吸漿。依照經驗，每百公斤糧粉原料，打量水70～80kg，便可達到入窖水分的要求。根據季節、醅次的不同略加調整，夏季可多，冬季可少。和平區高度濃香型白酒代理價錢濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。

濃香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于醬香與清香。一瓶濃香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、并且要加曲、高溫堆積、入池發酵、取酒、貯存、勾兌等，在漫長特殊而又神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數落置于酒體中。于是，防病治病的可能性可就蘊涵在其中了。易揮發物質少。濃香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他酒接酒時的溫度高出了近一倍，高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而濃香型酒要經過三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質已經揮發掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有利于健康。

濃香型白酒可以說80%以上的都是純糧食釀造而成，而在口感方面，其實濃香型也比醬香型更加的吸引人。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。而啟壇香酒作為邛酒之一，又作為濃香型白酒的品種，完美的繼承了傳統濃香型白酒的所有優勢，在刺激性上沒有醬香型的白酒強烈，容易讓更多人接受的同時，進行少量的飲用也能起到祛病養生的作用。喝了“口不干，不上頭”質量的濃香型白酒，每天飲用不超過100~150ml，天天堅持，一定對身體有好處沒壞處的。

隨著經濟的發展，現在白酒的銷量也越來越高，白酒的市場規模也變得越來越大，因此現在白酒市場上就存在了很多的經銷商，代理商，他們擁有很好的銷售渠道，可是卻沒有自己的品牌，于是不是代理商，經銷商會考慮注冊自己的白酒品牌，再借助自己的銷售渠道去推廣。可是自己沒有生產資質怎么辦呢?白酒貼牌業務的興起，剛好解決了他們的這一部分的需求。但是在進行這項活動的時候要注意一些細節問題。要說的就是白酒品質，貼牌酒要主要的是白酒品質，自己抱著滿腔熱血的注冊品牌，找白酒廠家貼牌生產，目的就是要把品牌做起來，那么白酒的品質一定是首要的，只有好品質的白酒才能打好市場口碑，才能逐步的打開市場度。所以白酒貼牌一定要重視白酒的質量。濃香型白酒其實也叫瀘香型，**典型的濃香型白酒就是瀘州老窖特曲。藁城區壇裝白濃香型白酒加盟

香型白酒的釀造工藝技術要求很高，其工藝技術決定著產量和質量。和平區高度濃香型白酒代理價錢

濃香型白酒釀造工藝,2、出窖濃香型酒廠均采用多次循環發酵的酒醅（母糟、老糟）進行配料，“千年老窖萬年糟”說明濃香型白酒的質量與窖、糟有密切關系。起糟出窖時，先除去窖皮泥，起出面糟、再起糧糟（母糟），面糟單蒸餾，蒸后作丟糟處理，蒸得的丟糟酒，?；仵l酵，再起五甑糧糟。當出窖起糟到一定的深度，會出現黃水，應停止出窖。（黃水是窖內酒醅向下層滲漏的黃色淋漿水，它含有殘余淀粉、糖分、酒精、醋酸、腐植質和酵母菌體的自溶物，它是制造人工老窖的好材料，促進新窖老熟，提高酒質）一般工廠把它集中后蒸得黃水酒，與酒尾一起回酒發酵。酒醅出窖時，要對酒醅的發酵情況進行感官鑒定，決定是否需要調整下一排的工藝條件。和平區高度濃香型白酒代理價錢

四川省邛崍市江洋酒廠在同行業領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創新的市場高度，多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準，在四川省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環境，富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新，勇于進取的無限潛力，江洋供攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！