從“何以解憂，唯有杜康”的慨嘆，到“李白斗酒詩百篇”的豪邁，再到“曲水流觴”的雅趣……酒，早已深深嵌入中華文化的基因，成為文人墨客的靈感源泉，也是尋常百姓家的煙火日常。我們品牌所做的，便是將這千年的文化底蘊(yùn)，融入現(xiàn)代的釀造哲學(xué)中。我們復(fù)刻古法，但不拘泥于古法；我們尊重傳統(tǒng)，更致力于讓傳統(tǒng)在當(dāng)代煥發(fā)新生。瓶身上的一筆一畫，是書法藝術(shù)的呈現(xiàn)；酒體中的一味一香，是陰陽調(diào)和的東方智慧。品我們的酒，更像是一場與歷史的對(duì)話。您能嘗到唐詩宋詞里的風(fēng)雅，能感受到華夏大地的厚重。我們不僅是一家釀酒企業(yè)，更是中國酒文化的守護(hù)者與傳播者。讓世界通過這杯酒，讀懂東方的韻味、氣度與精神。這，是我們的文化自信，也是我們的時(shí)代使命。酒香伴花香，層次豐富，沁人心脾。赤峰高度清香型酒家庭聚會(huì)

在傳統(tǒng)白酒面臨“年齡斷層”的當(dāng)下，清香型白酒卻悄然成為許多年輕消費(fèi)者的“第1口白酒”。這一現(xiàn)象的背后，是消費(fèi)理念與產(chǎn)品特性的完美契合。首先，口感門檻低。年輕人普遍不喜過于濃烈、帶有明顯窖陳味的口感。清香型白酒入口綿甜、清爽凈爽的特質(zhì)，更接近國際烈酒的純凈風(fēng)格，易于接受。其次，飲用的時(shí)尚化。其純凈的酒體使其成為調(diào)制雞尾酒的較好基酒。無論是加冰、混飲還是創(chuàng)意特調(diào)，都能很好地融合其他風(fēng)味，打破了傳統(tǒng)白酒“嚴(yán)肅”的刻板印象，賦予了飲酒更多的娛樂性和社交屬性。健康的消費(fèi)觀。新一代消費(fèi)者更注重飲酒后的體感。清香型白酒“醉得慢，醒得快”的輕柔特性，以及相對(duì)更小的身體負(fù)擔(dān)，正好滿足了他們對(duì)“輕飲酒、悅己式”消費(fèi)的需求。安徽高度數(shù)酒品牌酒溫潤如玉，入口綿柔，暖意融融。

記憶里，總有一個(gè)畫面：父親下班后，獨(dú)自坐在餐桌前，斟上一小杯白酒。他不說話，只是靜靜地咂摸著，一天的疲憊仿佛都融化在那醇厚的酒液里。那杯酒，是他卸下家庭重?fù)?dān)后，唯1的、沉默的喘息。從前不懂，總覺得那酒太辣，那份沉默太沉重。直到自己也步入社會(huì)，在某個(gè)加班的深夜，才恍然明白：那杯酒里，有他無法言說的壓力，有他對(duì)未來的隱憂，更有他咽下所有苦澀后，為我們撐起一片晴空的擔(dān)當(dāng)。如今，回家時(shí)，終于能陪他喝上一杯。依舊話不多，但杯盞碰撞的清脆聲中，所有理解與感激，都已盡在不言中。

中國白酒的釀造，隱藏著一個(gè)肉眼無法觀測的、龐大而繁忙的“微生物宇宙”。它們，才是這場釀造奇跡真正的主角。當(dāng)酒醅進(jìn)入窖池，一個(gè)復(fù)雜而精妙的生態(tài)系統(tǒng)便開始運(yùn)作。曲藥，作為“發(fā)酵之魂”，引入了龐大的微生物菌群；而歷經(jīng)歲月滋養(yǎng)的老窖泥，則是它們理想的棲息地與繁殖場。數(shù)以億計(jì)的霉菌、酵母菌、細(xì)菌在此共生、協(xié)作、競爭，如同一支無形的交響樂團(tuán)，各司其職，將糧食中的養(yǎng)分分解、重組，幻化出酸、酯、醇、醛等上百種風(fēng)味物質(zhì)。酯類賦予酒以果香與花香，酸類構(gòu)成了酒體風(fēng)骨的基石。我們釀酒師的工作，并非創(chuàng)造，而是引導(dǎo)與守護(hù)。我們?yōu)檫@些微小的生命創(chuàng)造比較好的環(huán)境，然后謙卑地退后，靜待它們將平凡的糧食，點(diǎn)化成一杯香氣層次無窮的玉液瓊漿。酒香彌漫處，故事便開始發(fā)芽。

數(shù)個(gè)晝夜的呼吸與沉淀，較終化為一杯澄澈、醇厚的液體。這哪里是釀酒？這分明是一場生命的修行。當(dāng)我們舉杯，飲下的不僅是酒，更是那片土地的風(fēng)雨陽光，是釀酒人手掌的溫度，是時(shí)光在其中凝固的精華。它辛辣，如同青春的莽撞；它回甘，好似中年的頓悟；它余味悠長，恰如晚年從容的回望。人生幾何歡？歡就歡在這片刻的沉醉里。忘卻俗世紛擾，與三五知己，開一瓶陳年佳釀。讓酒液在舌尖綻放，感受時(shí)間從喉間滑過的溫柔。這一刻，我們喝的不是酒，是流淌的詩，是凝固的時(shí)光。酒韻綿長，入口柔和，回味無窮無盡。露酒度數(shù)

深夜的酒，總比清晨的粥撩人。赤峰高度清香型酒家庭聚會(huì)

許多酒友都有一個(gè)共同體驗(yàn)：飲用品質(zhì)的清香型白酒后，身體負(fù)擔(dān)相對(duì)更小，不易上頭，醒酒更快。這背后有著深刻的科學(xué)道理。其根本在于清香型白酒“地缸發(fā)酵、清蒸二次清”的純凈工藝。這種工藝能有效控制發(fā)酵過程中雜菌的生長，從而極大地減少了酒體中雜醇油和醛類等有害物質(zhì)的生成。這些物質(zhì)正是導(dǎo)致飲酒后tou痛、口干等“上頭”癥狀的元兇。同時(shí)，清香型白酒的香味成分主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯，結(jié)構(gòu)相對(duì)簡單純凈。當(dāng)這些純凈的物質(zhì)進(jìn)入人體后，代謝路徑更為清晰，對(duì)身體的刺激更為溫和。當(dāng)然，這絕不意味著可以無節(jié)制飲用，“適量”永遠(yuǎn)是健康飲酒的第1準(zhǔn)則。但清香型白酒確實(shí)為追求更舒適、更健康飲酒體驗(yàn)的人們，提供了一個(gè)很好的選擇。赤峰高度清香型酒家庭聚會(huì)