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中科健源酒業有限公司2025-05-13
國成臻創造性運用全曲入酒的釀造方式，以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯合制曲，再結合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發酵劑，在噸缸固態發酵中，不同曲種的微生物共同發力，使酒擁有豐富且獨特的風味層次。此外，其低醉快醒不上頭的特點也較為突出 。
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