廣東省傳稻食品有限公司2025-09-22
廣德茂針對高溫環境專門研發了低水分活度蓮蓉餡,通過鎖水工藝將水分含量控制在22%以內。配合-18℃冷凍儲存可保持3個月穩定狀態,解凍后48小時內仍能保持良好可塑性,特別適合華南地區夏季生產需求。廣德茂的餡料通過HACCP認證,在自動化生產線中實現全程無菌控制,減少變質風險。
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