同等大小的野生海參和養殖海參，養殖海參的沙嘴中的白色鈣化物要比養殖海參的小很多。野生海參自帶一股天然的鮮味，養殖海參腥味重。買海參的時候盡量是買刺參，刺參是營養價值較高的，自然的價格也會比其他的海參價格要高。其次就是看海參的生長方式。消費者在購買海參的時候一定要問清楚是底播野生的還是養殖的海參，底播野生的海參生長年限一般在5年以上，而養殖的海參大多數都是1、2年的參齡。從這不難看出底播野生的海參參齡更長，自然的營養價值和價格也就更高一點。野生海參刺呈倒三角紡錘型，也就是根部是粗的，上面是尖的或者呈圓鈍型。東莞有機野生海參采購

普通海參生長區域海水較淺，光照充足，養殖密度較大，海參活動較少，并且人為投放含一定的飼料喂養，所以海參生長較快，養殖周期一般在2年以內即可投入市場。而有機野生海參則以海藻及海底微生物為食，自然生長。并且深海水溫低，光照少，海參一年需要歷經夏眠、冬眠，生長周期緩慢，一般需要5年以上才能捕撈。所以漫長的生長周期讓有機野生海參體內積存了更多的活性物質和營養，所以在營養價值上有機野生海參遠勝普通海參。海參作為一種滋補的佳品有著悠久的歷史，隨著海參價值知識的了解普及，越來越多的人選擇食用海參。有機野生海參多少錢海參具有食用價值，還具有普遍的活性物質的藥理范圍，在藥用使用中也頗為常見。

普通海參生長的區域海水較淺，光照充足，養殖密度較大，海參活動較少，并且人為投放含一定的飼料喂養，所以海參生長較快，養殖周期一般在2年以內即可面市。而有機野生海參則以海藻及海底微生物為食，天然生長。并且深海水溫低，光照少，海參一年需要在夏季、冬季進行兩次休眠，生長非常緩慢，一般需要3年以上才能捕撈。但漫長的生長讓有機野生海參體內積存了更多的活性物質和營養，所以在營養價值上有機野生海參遠勝普通海參。由于投資較大，生長周期長，有機野生海參產量相對有限。

野生海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海參體內所含的18種氨基酸能夠改善組織的代謝功能，改善機體細胞活力，適宜于生長發育中的青少年。海里的參經過海浪、海沙的磨打，刺比較粗短，而且自然海域里風浪很大，需要很堅實的足吸附在海底，所以野生海參的底足很堅韌。相比之下，池養的參，因為沒有經過太大的風浪，刺相對更細長。海參中含有豐富的微量元素，其中微量元素鈣鈉和硒已經美等物質的含量都比較高。

目前，淡干海參是市場銷售較好的，也是價格較高的。海參不僅具有食用價值，還具有普遍的活性物質的藥理范圍，在藥用使用中也頗為常見。野生海參跟人工養殖海參差別不是很大，但是由于野生海參在野生環境中經歷了風吹雨打，它的食用和藥用效果會比受人工保護的養殖海參更加明顯和快速。據研究表明，野生海參中富含人體所需營養物質，例如氨基酸、蛋白質、多糖、精氨酸等50多種營養成分，這些營養成分不僅可以改善人體的免疫機能，還能有效緩解疲勞，具有抗疲勞的功效。平時人們食用野生海參以后能盡快把這些營養吸收和利用。清遠有機野生海參售價

海參含有巖藻多糖可降血脂，醫學研究顯示：患有三高的人群長期食用海參可以達到有效緩解病癥的效果。東莞有機野生海參采購

有機野生海參是指自然生長、無添加、無農藥、無重金屬殘留，通過有機食品認證的海參。有機野生海參的養殖環境無污染，在海中自然生長，且在生長過程沒有任何人工干預，完全依靠海參自身生命力。有機野生海參以海藻及海底微生物為食，“吃飽喝足”的海參，在深海水溫低、光照少的環境中怡然自得地成長，進行正常休眠。正是因為這樣，有機野生海參生長得非常緩慢，一般需要3年以上才能捕撈。所以，有機野生海參體內積存了更多的活性物質和營養，在營養價值上，有機野生海參遠遠超過普通海參。海參不能和甘草一起吃。東莞有機野生海參采購