活性多肽（HGH）它是一種由人體自身分泌的一種物質，又叫人類生長素（HGH），HGH是由191個氨基酸組成，由腦下垂體分泌，主要分布在神經組織和其他組織中。它能促進細胞的分裂，調整細胞的新陳代謝，確保基因的表達和復制，保證細胞內蛋白質合成的數量、質量和速度處在正常狀態，改善蛋白質的合理利用率。進而控制人體的生長和發育，衰老與疾病。活性多肽，是人體細胞調理的總工程師。在人體內所有的細胞以及由細胞組成的組織都受活性肽的控制。它決定著人的長相和得什么樣的疾病。海參活性肽采用小分子生物肽技術。珠海海參活性肽供應價格

海參活性肽無抗原性、食用安全：酶解消除了蛋白質過敏原，這讓易產生蛋白質過敏的嬰幼兒和成年人有更多可食用選擇。海參肽的應用：病后康復營養食品：由于重癥病人的生理條件和健康人不同，具有高代謝性和對蛋白質及能量需求量大的特點，而他們的某些重要生理部位受損，不能正常消化吸收，易患營養不良癥。海參肽的易吸收性、無抗原性和高營養性，特別適合手術后的病人，尤其是為氨基酸吸收存在障礙的人補充營養需要，不產生過敏反應，對身體康復十分有利。珠海海參活性肽供應價格將海參加工分解成海參肽，徹底解決了傳統海參食用方式消化吸收率不高的問題。

活性肽控制著人體蛋白質的合成，而蛋白質是生命的表現形式。常見而重要的活性多肽包括：谷胱甘肽GSH、催產素、腦肽等等。天然存在的蛋白質中，雖然包含有各種生物活性肽，但這些物質一般被包裹“加密”在蛋白質的復雜空間結構中而無法發揮作用。而通過酶促反應，將大分子蛋白質分解為小分子多肽和小分子低聚肽，一旦將肽從被加密的前體蛋白中釋放出來，氨基酸組成和序列就決定了肽的活性。在這一過程中，酶的選擇和應用起到至關重要的作用。

海參被列為海味八珍之一，營養十分豐富。其中干刺參含有蛋白質76.5%，脂肪1.1%，碳水化合物13.4%，灰分4.2%，是典型的高蛋白、低脂肪、極低膽固醇、富含礦物質和維生素的食品。海參蛋白質中含有18種以上的氨基酸，氨基酸的構成比例較好。海參活性肽是指從海參中提取的具有特殊生理功能的活性肽，由2~12個氨基酸組成的小肽或是分子量更大的多肽。海參肽一般指鮮活海參經蛋白酶水解并精制后得到的以小分子肽為主、多種功效成分共存的蛋白質水解產物。3g海參活性肽濃縮3-5只鮮海參的營養精華，且小分子易吸收，海參的珍貴營養。

海參多糖是海參體壁的重要成分，海參多糖含量、組成及硫酸酯化程度，是衡量海參營養價值的重要化學指標，更是判斷海參活性肽優劣的關鍵指標。海參肽的脂類成分以功能性脂肪為主，其中以縮醛磷脂、腦苷脂的生物活性物質，對人體的生理功能具有重要的調節作用。海參作為海洋珍品，優勢主要在于滋補。但傳統方法食參需要多次水洗鍋煮，造成大量營養流失。另外，海參蛋白質是大分子蛋白，由于人體消化能力有限，部分海參蛋白沒有消化就被排出，從而加劇浪費。隨著科技的發展，海參活性肽讓海參的營養價值得到利用。珠海海參活性肽供應價格

與海參蛋白相比，海參肽具有更小的分子量、更高的吸收率及更豐富的生理活性。珠海海參活性肽供應價格

有文獻報道海參蛋白有效利用率不及20%，由于海參包含較多膠原蛋白，膠原蛋白的包裹作用，使得海參蛋白難以被消化吸收，而生物活性肽更易被人體吸收，且具有較佳的溶解性和穩定性，有優良的乳化性、流變學性能，所以將海參蛋白轉變為海參肽是成為充分利用海參資源的關鍵途徑。相比普通物理加工制得的海參粉，經生物酶解得到的海參肽具有其獨特的優點。水溶性好：肽的小分子質量和可離解的氨基和羧基基團增加了親水性，溶解性明顯改善，溶解度可達99%以上，可改善蛋白質食品的口感和硬度。珠海海參活性肽供應價格

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