代用茶和真茶的差別：1、真茶的茶條緊結、身骨較重，顏色光亮，味道醇正甘滑;而代用茶的茶條則青而松，味道帶草青味或臭味，顏色不融洽。2、將樣品用開水沖調1至兩次，待葉底進行時濾掉湯色，隨后觀查其形狀特點。如果是真茶，其葉基部呈三角形，嫩莖呈圓柱形，芽葉葉子反面有銀色茸毛，每根毛下邊呈彎曲狀。而假如葉片在莖上對要或披針，酗脈呈羽毛狀直達葉片邊沿，葉背微毛或沒毛，葉緣四周布滿鋸齒或無鋸齒的則為代用茶。3、真茶的葉片在電鏡的觀查下能看到草酸鈣星狀結晶，葉肉細胞有較粗壯的呈星型或樹技形的葉體細胞;葉背的茸毛除主脈上面有茸毛外，大多數尖部短、彎折度大、呈四十五度-九十度角彎折。而代用茶的葉片海綿組織內沒有草酸鈣結晶體，葉片上的茸毛多呈站立狀生長或無茸毛生長。4、帶有2%—5%的咖啡堿，10%—30%的茶多酚，1%—2%的茶氨酸等三種成份的為真茶：凡咖啡堿成分小于2%或不符合咖啡堿、茶多酚、茶氨酸等三種化學物質的是代用茶。配方代用茶以采摘非茶樹植物的芽葉為原料，按茶葉加工工藝加工而成。四川冬季代用茶價位

代用茶必備的生產設備是什么？1、葉類生產必須具備殺青、揉捻、干燥、包裝設備。2、杭白菊生產必須具備殺青設備、干燥設備視生產工藝而定、包裝設備。3、貢菊及其他花類、果（實）、根莖類、混合類生產的設備視具體生產工藝而定，必須具備包裝設備。4、分裝加工必須具備包裝設備。代用茶對原輔材料的有關要求：（一）鮮葉、鮮花、果（實）、根莖等原料應無劣變、無異味，無其他植物葉、花和雜物。（二）產品應具有正常的品質特征，無異味、無異嗅、無霉變；不著色，無任何添加劑，無其他夾雜物；符合相關標準要求。（三）包裝材料和容器應干燥、清潔、無毒、無害、無異味，不影響產品品質，符合相關標準的規定。四川冬季代用茶價位配方代用茶屬于一種配方茶。

代用茶適用的人群是什么？代用茶的主流使用人群尤其以中青年上班族為主，并深受其喜愛，還有少部分的其他年齡階層的人眾，至于其文化內涵稍顯恬淡點；主流茶葉在經過上下五千年的歷史積淀，不同的茶種所蘊含的豐富的歷史文化非比一般，主流受眾還是對茶葉有著一定研究和愛好的人群，并有著借茶葉來達成某種人生意義和經商意義?？梢哉f，主流茶葉有著一定意義上的年齡和身份限制，這是許許多多的喜茶人賦予的含義，而代用茶可以囊括各個階層上的人群，對此的條條框框的文化規則也比較少。

配方茶的保存方法：密封、防潮、防曬、忌異味、冷藏更佳，一般來說保存良好的配方茶并沒有一定的保存期限，但還是建議在一年之內飲用，可以確保美味與品質。配方茶是指將各種各樣的花草果，藥食同源類的飲品融入到不同的茶里，有各種各樣的味道。正確的來說，配方茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，配伍而產生的芳香味道的草本飲料。中文拼音為；PEIZHICHA.而英文Herb一字是由拉丁語erba轉變而成，源于地中海地區的古語，就是“草”的意思。在中文則翻譯成“藥草”或是“花草”。藥草的定義相當的廣。當前在市場上較為流行的代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶等等。

由于代用茶都是采用自然的藥食同源、新資源食品做為原材料，并可針對不同人群進行個性化定制，能滿足各個年齡階段人群的養生需求，加上方便、快捷，隨時隨處都可攜帶。因此，受到老百姓的青睞。代用茶代加工得操作流程：1、客戶向工廠提供營業執照或經營許可證，以及原料廠家的資質和原料合格的檢測報告，來料加工準備打樣方案。2、工廠根據客戶的定制要求和配方進行打樣實驗，在產品檢測合格且經過客戶確認各方面達到標準后，制定合作生產方案。3、工廠根據客戶所提供的要求配方及所有的原料進項壓片糖果的加工生產，只收取加工費用，合作方式靈活簡單透明。4、工廠在包材到位后啟動凈化車間進行批量生產。配方代用茶是用其他草本搭配而成的速泡飲品，有的還有一定的功效性。甘肅混合類代用茶配方多少錢

花茶與配方代用茶有什么相同點？四川冬季代用茶價位

高脂血癥患者，平日可用中藥代用茶調理身體。代用茶用量輕，無損胃氣，長期堅持服用，可緩圖其效，以和臟腑。適宜于高脂血癥的代用茶常用藥物：荷葉、決明子、苦丁茶、絞股藍、茵陳、生山楂、紅曲、三七、澤瀉。功效：此類中藥多具有化濕、健脾、清熱、活絡血、祛濁等作用。飲用方法：取上述中藥1~2味，每味3~10克，沸水沖泡，自然放涼至適宜溫度飲用，在喝去三分之一水時，即添加沸水，可加水3~5次，至味淡為止。注意：因該類代用茶多具寒性，可能會有便溏、泄瀉等表現，應辨證施用，不可急功近利、大劑量長期飲用。四川冬季代用茶價位