代用茶可以減輕肚子脹氣和改善腸胃不適，能夠潤腸通便，利便解渴，同時還能補充身體所需微量元素，加快身體代謝速度，適度飲用還具有緩解視覺疲勞，清咽利嗓的功效。代用茶和我們平時喝的茶葉有很多相似之處，一般選用植物的葉、花、果(實)、根莖等制成可以泡、煮的產品。當前比較流行的代用茶包括苦丁茶、決明子、大麥茶、葛根茶等。代用茶屬于保健茶類，很多可以起到養生保健作用。飲用代用茶，有的可以去火、清熱消毒，有的可以緩解咽喉疼痛、消腫止咳。代用茶在飲用時間上沒有一定的局限性。青海配方代用茶產品

到了現代以后，代用茶的定義是采用除茶以外，由國家行政主管部門公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等為原料，經加工制作，采用類似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產品”。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等。為什么代茶飲，或者代用茶在現今大行于市呢？代茶飲相比于湯藥等劑型具有其比較明顯的優勢。代茶飲既有助力調理之功，又無味苦難咽之弊，易于被人們接受；選材為藥食同源食材，可以長期飲用改善亞健康狀況和保持身體活力；而且包裝簡單，飲用方便，與現代快節奏生活的發展趨勢相適應。江蘇中藥配方代用茶生產商桂花茶、檸檬片、山楂荷葉等，都屬于代用茶，可以適量飲用，對身體有一定的好處。

代用茶和荼葉關鍵的差別便是，荼葉的每一個種類一般全是單獨存有的，健康養生作用比較有限，而代用茶可由多種多樣綠色植物原材料構成，成份的選擇和配搭上遙遠超過單一的荼葉，可按健康養生要求開展配搭。另外在適合群體層面，綠茶葉、綠茶、烏龍分別都是有不適合的群體，以綠茶葉尤其明顯，氣血虛脾胃虛寒、老人均不適合。代用茶可依據本人身體素質、養生保健要求配搭原材料，且原材料大多數對身體沒有不良反應，適用范圍遠高于單一的荼葉，并且代用茶沖調帶上都很便捷。

代用茶和普通茶有什么不同？代用茶和茶葉關鍵的差別便是，茶葉的每一個品種一般全是單獨存在的，健康養生作用有限，而代用茶可由多種多樣綠色植物原料構成，成份的選擇和搭配上遠遠地超過單一的茶葉，可按健康養生要求開展搭配。另外在適合群體層面，綠茶、綠茶、烏龍分別都是有不適合的群體，以綠茶尤其明顯，氣血虛脾胃虛寒、老人均不適合。代用茶可依據本人身體素質、養身要求搭配原料，且原料大多數對身體沒有不良反應，適用范圍遠高于單一的茶葉，并且代用茶沖調隨身攜帶都很便捷。隨著人們生活節奏加快，代用茶因其具有定量、衛生、方便、快速的特點，需求將越來越大。

配方茶與袋泡茶的區別：袋泡茶較早出現在1903年的美國紐約，因其沖泡方便，迅速風靡世界。它較大的缺點是喝茶者看不到里面的茶葉，商家經常將低質茶葉磨碎后裝袋銷售，這樣袋泡茶無論在作用上還是口感上都大打折扣。現在流行的配方茶則對茶葉外形要求非常高，實用的茶葉均已原葉茶的形式出現，這在質量上和口感上得到了較大的保障。綠茶比白茶稍微多些加工，因為綠茶要經過蒸、炒，但沒有完全發酵。在一些情況下，綠茶被塑造成特定的形狀，例如珠茶，其中每個葉子被卷成小顆粒。茶愛好者可以通過浸泡葉子來準備綠茶，也可以通過將細粉末的葉子加入一杯熱水中攪拌制作抹茶。配方代用茶在制作過程中，需要把各種茶搭配，按一定比率調制而成。江蘇混合類代用茶配方排名

配方茶逐漸流行，成為一種新的喝茶方式。青海配方代用茶產品

代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數則有嚴格限量。代用茶的分類：同于茶的飲用方式，一般由衛生部規定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。市場上代用茶容易出現的質量問題主有三個方面：1、農藥殘留及重金屬含量超標。先天種植和加工過程中原因。2、劣變或混入其他雜物。保管和加工中的原因。3、產品在加工、運輸、儲藏過程中的污染。青海配方代用茶產品