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人體補鈣的過程大體是這樣的,維生素D負責把飲食里面的鈣運送到血液里面,維生素K2的作用簡單來說就起到“領鈣入骨”的作用,就像個“鈣爪”一樣把血液里面的鈣引導到骨骼里面,從而完成了整個鈣沉積的過程,所以它也是補鈣過程中非常關鍵的一個環(huán)節(jié)。需要單獨強調一下,維生素K2不是維生素K1,兩者不能混淆。維生素K1我們飲食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但維生素K2食物里面相對非常少,只有一種食物就是納豆,也就是發(fā)酵的大豆,里面維生素K2含量很多。人體內如果維生素K2不足,補充鈣劑不僅不能起到作用,還會留下健康隱患。華東調制乳粉用食品級葉酸稀釋料供貨商

有些老年人同樣存在維生素K2缺乏,出現凝血酶原時間長的現象;預防血栓使用雙羧香豆素過量時,凝血酶原也會減少;在靜脈營養(yǎng)中,輸注射液加入了藥物,阻凝維生素K2在腸道內合成;但水溶性維生素K3的衍生物轉變?yōu)榛罨途S生素K:的速度太慢,效果不好。膽道阻塞時維生素吸收減少,也可產生維生素K2缺乏,口服或經消化道補給時,必須與膽鹽同時供給。有些肝病,由于功能不全凝血因子合成減少,補給維生素K對凝血作用無效,需要直接補充維生素K2。華東調制乳粉用食品級葉酸稀釋料供貨商相較于維生素K1和維生素K2(MK4),維生素K2(MK7)已經顯示出更高的生物利用率和功效。

維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因為合成量不足,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補充。目前全球維生素K2產品增長較明顯,國際市場規(guī)模快速膨脹;維生素K2產品功能主要是增加骨密度,防止動脈鈣化。產品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復配的元素常見的是鈣(Ca)和維生素D。當然,除了膳食補充劑和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強化維生素K2。
維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠醌),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過腸道微生物菌群在我們體內少量合成。不同于由可變數目的不飽和類異戊二烯殘基組成的側鏈,甲基萘酮被命名為MK-n,其中n指定類異戊二烯鏈的數目。長度的變化賦予其不同的生物利用率和作用。具有7個異戊二烯單元的MK7研究得比較充分。大多數人都沒能獲得足夠的維生素K2水平,主要是由于飲食中缺乏發(fā)酵食品和的消化系統(tǒng)問題。

如何獲取所需的維生素K2:幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來源,但維生素K2較少見。腸道細菌也會產生維生素K2,一些證據表明,廣譜藥物會導致K2缺乏。盡管如此,在現代飲食中,這種重要營養(yǎng)素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動物和發(fā)酵食品中,大多數人都不吃太多。維生素K2已經超出我們原來對維生素K的認知,維生素K2是骨與鈣代謝過程中的關鍵性、基礎性活性因子,我們應該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴重不足的狀況,及時補充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。長鏈形式的維生素K2多種多樣,但其中常見的是MK-7。華東固體飲料用食品級氯化膽堿稀釋料銷售價格
維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。華東調制乳粉用食品級葉酸稀釋料供貨商
以下人群更應該注意補充維生素K2:糖尿病患者應該及早服用,因為糖尿病患者容易并發(fā)骨質疏松,這一點常被人忽視。糖尿病是全身代謝性疾病,研究表明,糖尿病患者相對于同性別、同年齡的正常人群,其骨質疏松發(fā)病率增高。原發(fā)性肝病和肝炎等肝病患者需要長期補充維生素K2。維生素K2可以有效防止肝病的進一步惡化,阻抗肝硬化能力突出,更可以有效降低各種肝病惡化成肝病的發(fā)生率。骨質增生和骨質疏松有密切的關系,有些人會在脊椎,膝蓋,腳,臀部,肩部和手等部位發(fā)現骨刺。這也叫做骨質增生,當它們與其他部位接觸時,就會導致嚴重的疼痛。華東調制乳粉用食品級葉酸稀釋料供貨商