通過大量的研究,97%的人群都需要補充維生素K2,如果患有骨質方面的疾病和一些其他特殊疾病,更應當補充維生素K2。女性在絕經期后,體內鈣質會大量流失,并且在生育期間,體內胎兒的鈣質全部都有母體供給。所以女性對維生素K2的需求大于男性。但這并不意味著男性就不用補充維生素K2,因為在36歲以后,男性骨丟失、鈣流失要遠大于女性,因此男女都應該注意維生素K2的補充。以下人群更應該注意補充維生素K2:血管疾病患者常伴發鈣、磷代謝紊亂,導致骨量減少。應該盡早服用維生素K2,防止鈣的流失和分解,同時防范骨質疏松等疾病。維生素K2能夠改善血管彈性,防止血管硬化、狹窄,從而預防血管疾病。華東飲料用食品級生物素稀釋料供應報價

維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發酵食品中的細菌產生,比如納豆(發酵的大豆);MK-7通常來自發酵食物,如納豆(一種經過發酵的大豆)以及硬質干酪(如布里干酪和高德干酪)。維他命K,在調理各類健康狀況方面展現出巨大希望。事實上,由于大多數人在飲食中幾乎沒有維他命K含量,所以這是您需要更多了解的一種營養素。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27,)被普遍認為是有效的維生素K2形式。一項研究顯示,在所有的K2維生素中,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收,而且保持活性的時間更長)。華東固體飲料用食品級葉酸稀釋料供應費用維生素K2還有參與骨骼代謝的作用,臨床研究表明維生素K2具有抗骨質疏松的作用。

維生素K2存于綠葉和蔬菜中,也存于魚、肉、乳酪和肝油中??蓮木G葉和腐爛的魚肉中提取而得,也可用2-甲基萘醌-1,4為原料合成。有促進凝血作用。用于調理膽痿病和新生兒出血病等。維生素K是脂溶性維生素中的一類。而在維生素K的家族中,也存在有不同的成員。天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,因此,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據尾鏈長度的不同,K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中,較為重要的是MK-4和MK-7。
維生素K1和K2具有不同的化學結構,兩種類型均具有植酸側鏈,但K-2也具有類異戊二烯側鏈。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各種動物類的食品和發酵食品中含量較高。但是,人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是一類化合物,稱為甲萘醌有幾種亞型。科學家們根據其側鏈的長度將其編號為MK-4至MK-13。根據2019年的一項研究表明,人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍。維生素K2/MK-4主要從肉,奶酪和雞蛋中獲得,并通過腸道細菌合成。維生素K2是一種天然維生素K,主要由腸道細菌合成。

維生素K2的作用及功能:維生素K2在骨代謝中起著重要的作用。它是骨鈣素(一種由成骨細胞分泌的重要蛋白質,體內的成骨細胞)的羧化作用所必需的營養素。當維生素K2被開啟時,骨鈣素可以將鈣吸收到骨骼中,然后由成骨細胞與其一起摻入骨基質中。此外,維生素K2與維生素D3結合后,有助于抑制破骨細胞(負責骨吸收的細胞)。相同的骨鈣蛋白也會觸發基質GLA蛋白(MGP)的活化,幫助消除在軟組織如動脈和靜脈中積聚的多余的鈣。考慮到從心臟病發展的早期到晚期階段之間約有20%的動脈硬化斑塊使由鈣組成的,就使這一點變得更為重要了。相較于維生素K1和維生素K2(MK4),維生素K2(MK7)已經顯示出更高的生物利用率和功效。南通固體飲料用食品級氯化膽堿稀釋料廠商
調理和預防骨質疏松癥,維生素K2可促進生成骨蛋白質,再與鈣共同生成骨質,增加骨密度,防止骨折。華東飲料用食品級生物素稀釋料供應報價
維生素K2對于開啟重要蛋白質至關重要,比如在您的血管系統中發現的基質GLA蛋白(MGP),研究已經證明K2可以抑制動脈鈣化,提高動脈靈活性,從而降低動脈硬化的風險。維生素K2具有幫助成骨細胞分泌的初級骨鈣素羧化,變成活性骨鈣素,從而促進血液中的鈣離子沉積入骨。維生素K2生成骨蛋白質,再與鈣共同生成骨質,可增加骨密度,防止骨折。維生素K2可預防肝硬化進展為肝病。維生素K2大多存在于發酵食物中,如奶酪和納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素,主要由腸道細菌合成,存在一些動物肉制品和發酵產品中,如動物肝臟、發酵乳制品和奶酪等,來源豐富的是納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素,其中MK-7形式更具有生物活性,其在納豆中含量較高,主要功能是提高骨密度,引鈣入骨,將鈣沉積到骨骼中。維生素K2普遍應用在膳食補充劑、調制乳粉等產品中。華東飲料用食品級生物素稀釋料供應報價