餐廚垃圾廢水處理除油技術能夠歸結為4大類：物理分離（如重力分離技術、過濾分離技術、粗?；蛛x技術、膜分離技術等）、化學分離（如絮凝沉淀分離技術、電解分離技術、酸化分離技術等）、物理化學分離（如浮選分離技術、吸附分離技術、磁吸附分離技術等）和生物化學分離（如活性污泥分離技術、生物膜分離技術等）。重力分離技術，作為工業廢水處理物理除油技術中**簡單且運用**普遍的一種辦法，是應用油脂與水的密度差及互不相溶性來完成油珠、懸浮物與水的分層與分離。重力分離技術常用的設備是隔油池，包括平流隔油池（API）、斜板隔油池（PPI）、波紋斜板隔油池（CPI）等類型。氣浮分離技術（浮選分離技術）能使大量微細氣泡吸附在欲去除的顆粒(油珠)上，應用氣體自身的浮力將油滴帶出水面，從而完成廢水油水分離。通常在餐飲廢水中參加絮凝劑，還會進一步提升油水的分離效果。氣浮分離技術依照產氣方式不同分為溶氣氣浮、充氣氣浮和電解氣浮等類別。氣浮設備和溶氣系統的改良是氣浮分離技術的主要開展方向。氣浮分離技術處置餐飲廢水油水分離效果好且穩定，但動力耗費較大，結構復雜，維修保養困難，且浮渣難處置。ORP值低，表明廢水處理系統中還原性物質或有機污染物含量高，溶解氧濃度低，還原環境占優。江蘇重金屬廢水處理廠家

廢水處理工藝可分為一級處理、二級處理和三級處理。針對食品加工廢水懸浮物、油脂含量高，COD和BOD值高，水質水量變化大的特點。食品工業廢水處理時，一級處理通常是采用固液分離技術去除廢水中的懸浮物和漂浮物，二級處理是主要處理過程，一般采用生物處理技術去除水中的有機物等有毒物質，一般采用膜處理法、強氧化法等技術將污水進一步凈化。食品廢水處理過程中產生的污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過程中產生的動植物廢棄物液應該進行無害化處理。舟山造紙廠廢水處理化學氧化法借助強氧化劑分解醫藥廢水污染物，選銘盛，深度凈化更徹底。

由于膜分離過程中必然截留部分溶質，截留的溶質在膜表面或膜孔中沉積導致膜性能下降的過程稱為膜污染。膜污染的主要表現形式為：降低溶劑的膜通量，降低或提高溶質的截留率。膜污染是膜工藝過程中不可避免的伴生現象，以壓力為驅動力的膜過程中的膜污染，主要包括無機物污染、有機物污染與微生物污染三大類。無機物污染指顆粒物、難溶鹽在膜表面沉淀析出；有機物污染指有機物在膜孔內的吸附、堵塞與截留，以及在膜表面形成的凝膠層；微生物污染指微生物在膜表面的附著、堵塞與滋生。三類膜污染因素的合成作用，可堵塞膜孔或形成濾餅，使膜的分離性能指標惡化。多孔膜的污染以有機物與微生物污染為主，以無機物污染為輔。致密膜的污染同時存在無機物、有機物與微生物污染三種形式。難溶鹽的飽和度超過其極限時將在膜表面析出沉淀，而當有機物與微生物在膜表面聚集并形成凝膠層時，即使無機鹽尚未達到飽和濃度，也會與凝膠物結合形成沉淀。膜材料及其改性、膜表面的構型、膜元件的結構、預處理及膜系統的設計與運行等領域內，技術進步的重要目的之一就是要減除污染的成因、減緩污染的發生、減輕污染的程度、減少清洗的力度與頻次。

制藥廢水處理中好氧法的工藝特點活性污泥法改進了曝氣方法，使裝置運行穩定。缺點是：廢水需要大量稀釋，運行中泡沫多，易發生污泥膨脹，剩余污泥量大，去除率不高。廢水需大量稀釋，運行中泡沫多，易發生污泥膨脹，剩余污泥量大，去除率不高，常必須采用二級或多級處理。深井曝氣法氧利用率高、占地面積小、處理效果佳、投資少、運行費用低、不存在污泥膨脹、產泥量低。其保溫效果好，處理不受氣候條件影響，可保證北方地區冬天廢水處理的效果。東北制藥總廠的高濃度有機廢水經深井曝氣池生化處理后，COD去除率達92.7%。吸附生物降解法（AB法）A段負荷高，抗沖擊負荷能力強，對PH和有毒物質具較大緩沖作用，特別適用于有機物較高、水質水量變化較大的污水。對BOD、COD、SS、P和氨氮的去除率一般均高于常規活性污泥法。序批式間歇活性污泥法（SBR）食品廢水處理需要進行物化預處理后再進行生化處理后達標排放。

工業廢水處理方法按照其作用可分為物理法、生物法和化學法三種。1、物理法：主要利用物理作用分離廢水中的非溶解性物質，在處理過程中不改變化學性質。常用的有重力分離、離心分離、反滲透、氣浮等。物理法處理構筑物較簡單、經濟，用于村鎮水體容量大、自凈能力強、廢水處理程度要求不高的情況。2、生物法：利用微生物的新陳代謝功能，將廢水中呈溶解或膠體狀態的有機物分解氧化為穩定的無機物質，使廢水得到凈化。常用的有活性污泥法和生物膜法。生物法處理程度比物理法要高。3、化學法：是利用化學反應作用來處理或回收廢水的溶解物質或膠體物質的方法。常用的有混凝法、中和法、氧化還原法、離子交換法等?；瘜W處理法處理效果好、費用高，多用作生化處理后的出水，作進一步的處理，提高出水水質?；炷ㄊ窍驈U水中投加混凝劑，使細小膠體、懸浮顆粒失去穩定，形成較大的顆?；蛐鯛钗?，被除去的方法；江蘇重金屬廢水處理廠家

水解酸化拆解大分子，助力廢水處理提質。江蘇重金屬廢水處理廠家

廢水處理時，根據作用微生物的不同，生物處理法又可分為需氧生物處理和厭氧生物處理兩種類型。廢水生物處理普遍使用的是需氧生物處理法，按其工藝方式的不同，需氧生物處理法又分為活性污泥法和生物膜法兩類。活性污泥法本身就是一種處理單元，它有多種運行方式。生物膜法的處理設備有生物濾池、生物轉盤、生物接觸氧化池以及生物流化床等。生物氧化塘法又稱自然生物處理法。厭氧生物處理法，又名生物還原處理法，主要用于處理高濃度有機廢水。江蘇重金屬廢水處理廠家