青海特色年食是西寧拜年祭不可或缺的部分，其中焜鍋饃饃、甜醅子、釀皮等更是承載著當(dāng)?shù)厝说拇汗?jié)記憶。本次團(tuán)建活動(dòng)專門開設(shè) “青海年食制作工坊”，邀請(qǐng)西寧**年食作坊的師傅擔(dān)任教學(xué)導(dǎo)師，讓團(tuán)隊(duì)成員親手參與年食制作，感受 “舌尖上的西寧年味”。工坊設(shè)置三個(gè)體驗(yàn)區(qū)域，分別對(duì)應(yīng)三種年食，團(tuán)隊(duì)成員可自由選擇感興趣的區(qū)域，之后跨區(qū)域輪換，確保每位成員都能體驗(yàn)到不同的年食制作。在 “焜鍋饃饃制作區(qū)”，師傅先講解焜鍋饃饃的文化背景 —— 它是青海人過年必備的主食，形狀多為圓形，象征團(tuán)圓，表面會(huì)印制吉祥圖案。維探（上海）的貿(mào)易團(tuán)建服務(wù)策劃，用戶體驗(yàn)好不好？好評(píng)連連！提供團(tuán)建服務(wù)策劃分類

“我們的禮盒用了經(jīng)幡的五種顏色，象征團(tuán)隊(duì)像高原的天空與大地一樣，包容且有力量；內(nèi)部的酥油茶配方卡片，**我們一起體驗(yàn)過的藏族文化，也寓意團(tuán)隊(duì)要像酥油茶一樣，彼此融合，溫暖人心。” 其他小組認(rèn)真傾聽并鼓掌，有的小組還主動(dòng)提出可以互相交換禮盒中的小物件，讓這份年禮成為團(tuán)隊(duì)間友誼的見證。通過這一任務(wù)，團(tuán)隊(duì)成員不僅鍛煉了創(chuàng)造力與協(xié)作能力，還擁有了一份承載著西寧年味與團(tuán)隊(duì)記憶的專屬禮物，讓團(tuán)建的收獲得以長久留存。段落八：西寧拜年祭團(tuán)建活動(dòng)的餐飲服務(wù)策劃 —— 融入年味的特色餐食安排餐飲服務(wù)是團(tuán)建活動(dòng)體驗(yàn)感的重要組成部分，本次西寧拜年祭團(tuán)建活動(dòng)的餐飲策劃圍繞 “西寧年味” 展開，既保證餐食的特色性與美味性，又兼顧團(tuán)隊(duì)成員的飲食需求與健康安全。首先，在餐食類型上，全程安排西寧特色年節(jié)美食，且每天的餐食主題各有側(cè)重：***天歡迎宴以 “西寧經(jīng)典年味” 為主靜安區(qū)營銷團(tuán)建服務(wù)策劃如何通過貿(mào)易團(tuán)建服務(wù)策劃聯(lián)系人獲取更多資源？維探（上海）為您建議！

在 “藏式風(fēng)情風(fēng)” 小組，成員們用藍(lán)、白、紅、綠、黃五種顏色的顏料在禮盒外側(cè)繪制經(jīng)幡圖案，再將剪好的窗花貼在禮盒蓋子上，內(nèi)部則放入成員親手制作的酥油茶配方卡片、集體錄制的拜年視頻二維碼（提前由工作人員協(xié)助制作）；在 “現(xiàn)代年味風(fēng)” 小組，成員們用紅色彩筆在禮盒上繪制簡約的鍋莊舞人物造型，內(nèi)部放入成員們手寫的 “團(tuán)隊(duì)成長寄語”—— 每個(gè)人寫下本次團(tuán)建中印象**深刻的瞬間與對(duì)團(tuán)隊(duì)未來的期望，再配上團(tuán)建過程中拍攝的精彩照片。創(chuàng)作過程中，難免出現(xiàn)意見分歧，如有的成員認(rèn)為禮盒顏色應(yīng)更鮮艷，有的則認(rèn)為應(yīng)更素雅，這時(shí)小組會(huì)通過投票或折中方案解決，在討論與妥協(xié)中增進(jìn)彼此的理解。3 小時(shí)后，各小組完成禮盒制作，在成果展示環(huán)節(jié)，每個(gè)小組的**都自信地講解設(shè)計(jì)理念

過程中難免出現(xiàn) “形狀不圓”“圖案模糊” 的情況，引得眾人發(fā)笑，在歡樂的互動(dòng)中拉近彼此距離。在 “甜醅子制作區(qū)”，師傅重點(diǎn)講解青稞的挑選與發(fā)酵技巧，成員們親手將青稞煮熟、晾涼，加入酒曲后裝入陶罐密封，雖然無法當(dāng)場(chǎng)品嘗到發(fā)酵完成的甜醅子，但師傅會(huì)提前準(zhǔn)備好成品供大家品嘗，同時(shí)讓各小組將自己制作的甜醅子帶回酒店，待發(fā)酵完成后作為 “團(tuán)隊(duì)分享品”。在 “釀皮制作區(qū)”，成員們學(xué)習(xí)如何洗面筋、蒸釀皮，再調(diào)配青海特色的調(diào)料（如油潑辣子、醋、蒜泥），親手制作的釀皮新鮮筋道，成員們互相品嘗彼此的成果，點(diǎn)評(píng)味道差異，氛圍熱鬧非凡。制作完成后，各小組將自己制作的年食集中展示，由師傅評(píng)選出 “比較好年味年食”，獲獎(jiǎng)小組可獲得作坊提供的年食禮盒。這一項(xiàng)目不僅讓成員體驗(yàn)了青海年食的制作樂趣，還通過分工協(xié)作、成果分享，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的歸屬感與協(xié)作意識(shí)，讓 “年味” 成為連接團(tuán)隊(duì)成員的紐帶。如何通過貿(mào)易團(tuán)建服務(wù)策劃聯(lián)系人提升活動(dòng)效果？維探（上海）為您建議！

在客房布置上，除了整體的年味氛圍營造，更注重細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)與個(gè)性化服務(wù)，讓團(tuán)隊(duì)成員感受到 “家一般的溫暖”。每間客房的門口都張貼著成員親手剪制的拜年窗花（前一天活動(dòng)成果），門上掛著寫有成員名字的藏式祈福牌，既增加了專屬感，又延續(xù)了民俗體驗(yàn)。進(jìn)入客房，床頭柜上擺放著 “年味歡迎禮”—— 包含青海特色小零食（如奶皮糖、青稞餅干）、手寫的西寧拜年習(xí)俗小貼士（如 “明日活動(dòng)需注意的保暖事項(xiàng)”“當(dāng)?shù)匕菽甓Y儀小提醒”），以及印有經(jīng)幡圖案的暖手寶（應(yīng)對(duì)西寧冬季夜晚的寒冷）。客房內(nèi)的裝飾也融入民俗元素，如窗簾選用帶有土族盤繡花紋的款式，抱枕印有藏語 “扎西德勒” 字樣，衛(wèi)生間的防滑墊印有焜鍋饃饃、甜醅子等年食圖案，讓年味滲透到每一個(gè)角落。同時(shí)，針對(duì)不同成員的需求提供個(gè)性化服務(wù)：為有高原反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的成員準(zhǔn)備氧氣瓶與紅景天口服液，放置在客房顯眼位置。貿(mào)易團(tuán)建服務(wù)策劃在行業(yè)內(nèi)處于什么地位？維探（上海）為您解讀！普陀區(qū)營銷團(tuán)建服務(wù)策劃

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安全保障人員 4 名（包括 2 名專業(yè)醫(yī)護(hù)人員、2 名應(yīng)急協(xié)調(diào)員），醫(yī)護(hù)人員負(fù)責(zé)高原反應(yīng)預(yù)防、現(xiàn)場(chǎng)健康監(jiān)測(cè)與突發(fā)疾病處理，應(yīng)急協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安全管控與應(yīng)急事件處理；攝影攝像團(tuán)隊(duì) 5 名（2 名攝影師、1 名攝像師、2 名后期制作人員），負(fù)責(zé)活動(dòng)影像記錄與實(shí)時(shí)傳播；后勤保障人員 3 名，負(fù)責(zé)餐飲、住宿、交通的對(duì)接與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，如確認(rèn)餐食準(zhǔn)備情況、協(xié)助成員辦理入住、協(xié)調(diào)車輛調(diào)度。此外，還從團(tuán)隊(duì)成員中選拔 “小組聯(lián)絡(luò)員”（每小組 1 名），負(fù)責(zé)傳達(dá)活動(dòng)通知、收集成員需求、協(xié)助執(zhí)行團(tuán)隊(duì)開展工作，形成 “執(zhí)行團(tuán)隊(duì) + 小組聯(lián)絡(luò)員” 的雙層溝通機(jī)制，確保信息傳遞及時(shí)、準(zhǔn)確。所有執(zhí)行人員在活動(dòng)前會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，熟悉活動(dòng)流程、安全預(yù)案、民俗知識(shí)，確保在活動(dòng)中能為團(tuán)隊(duì)成員提供專業(yè)、貼心的服務(wù)。提供團(tuán)建服務(wù)策劃分類

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