不同食品廠家的原料類型可能不同,如有的使用預拌粉,有的使用自制原料,擔心設備無法適配不同原料。我們的蛋糕機支持多種原料類型的生產,PLC 系統可根據原料特性調整攪拌參數與烘烤參數,例如使用預拌粉時,調整攪拌速度與時間,確保預拌粉充分溶解;使用自制原料時,根據原料的水分、油脂含量調整烘烤溫度與時間,保證產品品質。設備的攪拌系統與注模系統也可根據原料粘稠度進行調整,無論是稀面糊還是稠面糊,都能穩定輸送與注模。對于特殊原料如無麩質原料、低糖原料,我們還可提供定制化的參數設置方案,確保設備能適配生產。使用不同原料的食品廠家,這款多功能蛋糕機可滿足需求,威文機械。智能 PLC 控制,新手也能輕松操作!浙江雙排蛋糕機多少錢一臺
很多食品廠家會接到小批量、多批次的蛋糕訂單,傳統設備小批量生產時成本高、效率低。我們的蛋糕機針對小批量生產需求,優化了生產模式,PLC 系統支持50 個 / 批次的小批量生產,且參數調整便捷,無需像傳統設備那樣進行復雜的調試。設備還具備快速預熱功能,從啟動到達到設定溫度只需 15 分鐘,比傳統設備縮短一半時間,大幅減少小批量生產時的等待時間。對于多批次訂單,PLC 系統可快速切換不同批次的生產參數,且每個批次的生產數據單獨記錄,方便廠家區分管理。小批量訂單較多的食品廠家,使用這款蛋糕機可有效降低小批量生產的成本與時間,提升訂單響應速度,威文機械為你助力。上海連續式蛋糕機PLC觸摸屏控制防燙門體,車間操作更安全!

食品廠家常面臨旺季產能不足、淡季設備閑置的兩難,傳統蛋糕機固定產能易造成成本浪費。這款蛋糕機設計可拆裝烘烤單元,旺季時增加 2 個單元即可將產能從每小時 300 個蛋糕胚提升至 600 個,淡季拆除單元后占地面積減少 40%,無需額外占用車間空間。單元安裝無需專業團隊,1 名員工 1 小時即可完成,且不用改造現有電路。某食品廠此前旺季每月需花 2 萬元租賃設備,使用該設備后,不只省去租費,淡季能耗還降低 25%。有效平衡產能與成本,威文機械在單元兼容性與安裝便捷性上做了多輪優化測試。
威文機械蛋糕機,它采用全自動連續注模、恒溫烘烤、自動脫模一體化設計,單線日產量可達數噸級別,徹底將蛋糕生產從“作坊式”推進到“工業化流水線”時代。這意味著您能以更短的交期響應大型訂單,從容應對節假日銷售高峰,明顯提升客戶滿意度與企業信譽。選擇一臺穩定高效的蛋糕機,就是為您的企業安裝了一臺強大的利潤引擎,讓規模化生產不再是空談。欲將您的蛋糕產能提升至全新維度,敬請聯系在食品機械領域深耕多年的威文機械。
舊機回收抵扣,設備升級少花錢!

食品廠家在蛋糕量產時,常被產能與品質的平衡問題困擾 —— 傳統設備要么每小時產量不足 300 個,要么因溫度控制不準導致蛋糕口感參差。我們的蛋糕機針對性解決這一痛點,烘烤腔體采用多區單獨控溫設計,配合 PLC 智能系統,可實時精確調節每區溫度、烘烤時間及熱風循環速度,參數誤差控制在 ±0.5℃內,確保每批蛋糕口感、色澤高度一致。同時,設備優化了進料與脫模流程,每小時產能提升至 500-600 個,且無需額外增加人工。對于客戶擔心的設備清潔問題,機身關鍵部位采用可拆卸不銹鋼材質,清潔便捷無死角,符合食品生產衛生標準。這樣高效穩定的蛋糕機,正是食品廠家擴產的好幫手,威文機械。烘烤冷卻一體,省空間提效率!浙江烘培蛋糕機多少錢一臺
小體積高產能,小車間也能高效產!浙江雙排蛋糕機多少錢一臺
原料稱重偏差易導致蛋糕口感不穩定,食品廠家人工稱重效率低且誤差大。該蛋糕機配備高精度稱重模塊,原料投入時實時稱重,若偏差超過 3 克會自動停機并發出提醒,避免批量口感問題。需切換多品類生產時,內置 PLC 系統可存儲 100 + 配方的稱重參數,切換時只需調取對應配方,無需重新校準,節省 1 小時調機時間。某廠家此前因稱重錯誤每月報廢 800 個蛋糕胚,損失超 5000 元,使用該設備后報廢率降至 0.3%。精確控制原料用量,威文機械的稱重模塊經過 1000 次以上精度驗證。浙江雙排蛋糕機多少錢一臺