威文機械曲奇餅干機遵循食品機械衛生設計規范,設備所有接觸食品部件均可快速拆卸,無清潔死角。烘烤爐采用分體式設計,內壁覆蓋特氟龍不粘涂層,高溫蒸汽清洗時,PLC 自動控制清洗時間和溫度,殘留污漬自動脫落,清洗后無積水殘留。攪拌罐配備 CIP 清洗接口,可對接車間清洗系統實現自動沖洗,清潔時間從傳統設備的 40 分鐘縮短至 15 分鐘。食品廠應用后,單班清潔工時節省 2 小時,衛生檢查通過率 100%,完全滿足 HACCP 體系要求。如果您有需要,歡迎致電咨詢。伺服電機驅動,運行平穩噪音低。廣東全自動曲奇餅干機無糖餅干生產
威文機械曲奇餅干機適配黃油、全麥、雜糧、低糖、無麩質等多種原料配方,攪拌系統采用變頻調速設計,可根據原料特性(如高筋面粉、粗糧粉、黏性餡料)調整攪拌轉速(50-500r/min 可調)。PLC 內置原料特性數據庫,錄入原料類型后,自動匹配比較好攪拌程序,避免因原料特性差異導致的面團過硬、過稀等問題。針對無麩質曲奇,設備配備專門的防交叉污染模塊,接觸食品部件可快速拆卸清洗,PLC 記錄清洗時間和參數,確保符合無麩質食品生產標準。健康食品廠使用后,成功推出 10 余款特殊配方曲奇,產品覆蓋健身、素食、過敏體質等細分市場,營收增長 45%。?如何選擇曲奇餅干機可適用不同形狀分量準確,標準化生產便于成本核算與質控!

食品廠生產線停機 1 小時損失可達數萬元,威文機械的曲奇機 PLC 系統內置智能診斷模塊,通過 CX-Programmer 軟件實時監控輸入輸出狀態、內部寄存器值。當出現原料不足、電機過載、加熱管損壞等問題時,PLC 立即觸發聲光報警,同時在觸控屏顯示故障位置、原因及處理步驟,無需專業工程師到場即可排查。PLC 支持遠程數據導出,技術團隊可通過日志分析預判潛在故障(如軸承磨損預警、加熱管老化提示),實現預防性維護。中型食品廠反饋,設備年維護成本降低 3 萬元,平均無故障運行時間突破 8000 小時,遠超行業平均水平。?
威文機械曲奇餅干機創新采用快拆式模具設計,搭配 PLC 自動校準系統,更換模具只需 5 分鐘,比傳統設備節省 80% 換模時間。模具采用標準化接口,支持定制任意形狀(如品牌 Logo 造型、節日主題造型),PLC 內置模具參數數據庫,更換模具后自動調用對應成型參數(如注入量、切割間距、成型速度),確保產品精度一致。配備模具清潔提醒功能,當模具使用次數達到設定閾值時,PLC 提示清潔維護,延長模具使用壽命。烘焙連鎖企業應用后,可在 1 天內切換 8 種不同造型的曲奇產品,滿足門店多樣化需求,設備利用率提升至 95%。?多種特色口味,滿足不同味蕾。

威文機械曲奇餅干機采用全密封式結構設計,面團輸送、攪拌、成型等環節均處于密封空間內,有效隔絕車間粉塵、水汽、蚊蟲等污染物。設備進出口配備軟質密封簾,操作窗口采用雙層鋼化玻璃,既便于觀察生產狀態,又能防止污染物進入。PLC 聯動自動消毒系統,每天生產結束后,自動啟動紫外線 + 臭氧雙重消毒,消毒時間、強度可預設,消毒后自動記錄消毒日志,滿足 HACCP 衛生管理要求。嬰幼兒食品廠使用后,產品微生物檢測合格率始終保持 100%,未出現任何因污染導致的質量問題,順利通過 SC 認證復審。?線切割裝置,制作獨特片狀曲奇和模嘴!伺服控制曲奇餅干機高性價比
與多種設備兼容,輕松融入生產線。廣東全自動曲奇餅干機無糖餅干生產
威文機械曲奇餅干機創新采用雙出料口設計,PLC 單獨控制兩個成型單元,可同時生產兩種不同口味或形狀的曲奇。每個單元配備單獨原料罐和參數設置模塊,支持不同配方、不同烘烤參數同步運行,無需切換設備。搭配分區溫控烤箱,兩個烘烤區域溫度單獨調節,滿足差異化工藝需求。休閑食品廠應用后,單條生產線可同時生產黃油曲奇和巧克力曲奇,產能提升 100%,設備利用率明顯提高。威文機械專注于曲奇餅干機的生產定制,如果您有需求,歡迎致電聯系。廣東全自動曲奇餅干機無糖餅干生產