曲奇口感關鍵在烘烤溫控，我們采用調節算法，實現烘烤區三維溫度精確控制。PLC 實時接收 6 組溫度傳感器數據，通過動態補償機制修正偏差，確保烤箱內各區域溫差≤1℃，解決傳統設備 “邊緣焦、中心生” 的痛點。威文機械曲奇餅干機針對不同原料特性，PLC 可預設 15 組烘烤曲線，黃油類曲奇采用 “高溫定型 + 低溫慢烤” 模式，全麥曲奇則優化保濕烘烤參數，成品酥脆度標準差≤0.3。設備還支持 PLC 遠程監控，管理人員在辦公室即可查看實時溫控數據，生成生產報表，出口食品廠使用后，曲奇合格率從 92% 提升至 99.5%，順利通過歐美品質認證。?無需熟練工，液晶觸控面板操作超便捷！山東烘培曲奇餅干機可調餅干寬度

威文機械曲奇餅干機適配黃油、全麥、雜糧、低糖、無麩質等多種原料配方，攪拌系統采用變頻調速設計，可根據原料特性（如高筋面粉、粗糧粉、黏性餡料）調整攪拌轉速（50-500r/min 可調）。PLC 內置原料特性數據庫，錄入原料類型后，自動匹配比較好攪拌程序，避免因原料特性差異導致的面團過硬、過稀等問題。針對無麩質曲奇，設備配備專門的防交叉污染模塊，接觸食品部件可快速拆卸清洗，PLC 記錄清洗時間和參數，確保符合無麩質食品生產標準。健康食品廠使用后，成功推出 10 余款特殊配方曲奇，產品覆蓋健身、素食、過敏體質等細分市場，營收增長 45%。?山東烘培曲奇餅干機可調餅干寬度分量準確，標準化生產便于成本核算與質控！

威文機械曲奇餅干機專為中小型食品廠設計的緊湊型設備，采用 PLC 模塊化拆分布局，成型、烘烤、冷卻單元可靈活組合，占地面積只需 8-12㎡，比傳統設備節省 40% 空間。支持靠墻安裝或拐角布局，輸送帶可折疊收納，閑置時不占用生產場地。雖體積緊湊，但產能不減，每小時可達 800-1500kg，搭配可移動腳輪，方便車間布局調整。社區食品廠使用后，在 30㎡車間內實現曲奇、餅干雙品類生產，設備利用率提升至 90%。威文機械生成的曲奇餅干機值得選購。

威文機械曲奇餅干機響應食品行業溯源要求，PLC 系統內置全流程追溯模塊，從原料投入到成品出廠，每一批次曲奇的生產數據（原料批次號、配料參數、烘烤溫度曲線、生產時間、操作人員、設備編號等）均被實時記錄，生成追溯二維碼。消費者掃描包裝二維碼即可查看產品溯源信息，食品廠也可通過追溯碼快速定位問題批次，實現精確召回。PLC 支持追溯數據本地存儲 + 云端備份，存儲時長可達 3 年，滿足國家食品安全追溯相關法規要求。出口食品廠使用后，順利通過歐盟 FSSC 22000 認證，產品溯源合規性提升，出口訂單量增長 35%。?助力生產健康型曲奇，緊跟消費潮流。

威文機械曲奇餅干機針對大型食品廠 24 小時連續生產需求，設備采用工業級重型結構設計，電機、軸承等重點部件選用進口品牌（西門子電機、SKF 軸承），可承受 365 天不間斷運行。PLC 內置負荷監測模塊，實時監控電機電流、軸承溫度等參數，當負荷超過設定閾值時，自動調整運行參數，避免部件過載損壞。配備單獨冷卻系統，為電機、PLC 模塊降溫，確保設備在高溫環境下穩定工作。餅干生產企業應用后，設備連續運行 12 個月無故障，單條生產線年產能突破 8000 噸，比傳統設備產能提升 30%，維護頻次減少 70%。?外觀簡潔大方，提升車間形象！廣東雙色果醬曲奇餅干機小型家用商用

與多種設備兼容，輕松融入生產線。山東烘培曲奇餅干機可調餅干寬度

威文機械曲奇餅干機專為多訂單連續生產設計，支持預設 20 組生產排班計劃，操作員提前錄入訂單信息（產品規格、產量、交貨時間），PLC 自動生成比較好生產排程，合理分配各訂單生產時段，避免訂單堆積或延誤。當緊急訂單插入時，支持 “插隊生產” 功能，PLC 自動調整后續訂單排程，確保緊急訂單優先完成，同時化影響其他訂單交付。生產過程中，PLC 實時同步訂單完成進度，觸控屏顯示剩余生產時間，方便管理人員把控交貨節點。訂單密集型食品廠應用后，訂單交付準時率從 85% 提升至 99.8%，客戶投訴率下降 70%。?山東烘培曲奇餅干機可調餅干寬度