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餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凹花,表面有針眼。制品表面平整光滑,斷面結(jié)構(gòu)有層次,口嚼時(shí)有松脆感,耐嚼,松脆為其特有的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下,用油量為20%以下。酥性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凸花,花紋明顯,結(jié)構(gòu)細(xì)密,為面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高達(dá)50%左右。餅干寬度:調(diào)節(jié)左右指板距離,確保誤差不超過±1.5mm,避免成型后外觀不整。長寧區(qū)環(huán)保餅干夾心機(jī)直銷價(jià)

產(chǎn)能型號(hào)QH50 、QH250 、 QH280 、QH320 、QH400 、QH600 、QH800 、QH1000 、QH1200(也可以按客戶需求定制)場地要求根據(jù)場地要求,可以排布轉(zhuǎn)彎生產(chǎn)線和面機(jī)1、外型尺寸(mm):1704(L)×1040(W)×1750(H)2、和面機(jī)和面量:250kg/次(2臺(tái)),和面時(shí)間:5~10分鐘3、轉(zhuǎn)速:漿板轉(zhuǎn)速為29轉(zhuǎn)/分鐘4、和面電機(jī)功率:7.5kw×1臺(tái)5、翻斗電機(jī)功率:1.1kw×1臺(tái)6、機(jī)器作用的電源電壓為380伏,頻率50赫次的三相交流電;7、與面粉接觸的零部件都鍍上鎳,面斗內(nèi)襯不銹鋼板,美觀整潔,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ;青浦區(qū)好的餅干夾心機(jī)批量定制優(yōu)先選擇模塊化設(shè)計(jì)的機(jī)型,便于更換易損件(如張緊輪、推料桿),降低長期使用成本。

餅干夾心機(jī)的優(yōu)勢提高效率:傳統(tǒng)手工制作夾心餅干不僅耗時(shí),而且需要較高的技術(shù)水平。餅干夾心機(jī)能夠在短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出大量的夾心餅干,**提高了生產(chǎn)效率。保證一致性:使用機(jī)器制作的餅干在形狀、大小和夾心量上都能保持一致,確保每一塊餅干的口感和外觀都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。多樣化選擇:餅干夾心機(jī)可以根據(jù)不同的需求,調(diào)整夾心的種類和餅干的配方,滿足市場上多樣化的口味需求。例如,可以制作巧克力夾心、草莓果醬夾心、甚至是健康的堅(jiān)果夾心餅干。
高效與衛(wèi)生設(shè)備集成光電檢測裝置,實(shí)時(shí)監(jiān)控餅干通過情況,避免漏注或錯(cuò)注。封閉式餡料輸送系統(tǒng)減少污染風(fēng)險(xiǎn),符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。二、技術(shù)原理與結(jié)構(gòu)機(jī)械組成主要部件包括電機(jī)、減速驅(qū)動(dòng)部件、餅干輸送鏈、模板、料筒等。輸送鏈上的推料桿與模板模孔同步運(yùn)行,確保餅干單片水平移動(dòng)時(shí)精細(xì)對(duì)接餡料出料口。注餡工藝單次注餡:餅干到達(dá)出料口時(shí),餡料充填機(jī)通過出料軸將餡料注入餅干表面。二次注餡:部分機(jī)型配備光電檢測裝置,當(dāng)餅干通過時(shí)觸發(fā)電磁閥,注入第二種餡料,實(shí)現(xiàn)雙層夾心效果。開啟電源,解除急停狀態(tài)。

靈活適配:可更換注心針頭和模具,適應(yīng)不同基材和餡料類型,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。精細(xì)控制:通過PLC控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)注心量、速度和壓力,確保產(chǎn)品一致性。五、選購要點(diǎn)注心精度:選擇注心量誤差小(±1%以內(nèi))、壓力穩(wěn)定的機(jī)型,確保產(chǎn)品品質(zhì)。餡料適應(yīng)性:根據(jù)餡料粘度(如低粘度果醬、高粘度巧克力)選擇氣動(dòng)或電動(dòng)注心機(jī)。自動(dòng)化程度:根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選擇半自動(dòng)或全自動(dòng)機(jī)型,大型企業(yè)建議選擇集成化生產(chǎn)線。清洗與維護(hù):優(yōu)先選擇模塊化設(shè)計(jì)、易拆卸清洗的機(jī)型,降低停機(jī)時(shí)間。集成夾心、包裝一體化功能,日產(chǎn)量可達(dá)5噸以上。長寧區(qū)通用餅干夾心機(jī)廠家直銷
若餡料未注在餅干正中心,檢查推子是否變形。長寧區(qū)環(huán)保餅干夾心機(jī)直銷價(jià)
餅干夾心機(jī)是一種用于生產(chǎn)夾心餅干的設(shè)備。它能夠?qū)A心材料(如奶油、果醬、巧克力等)均勻地夾在兩片餅干之間,從而形成成品夾心餅干。這種機(jī)器通常具有高效、自動(dòng)化的特點(diǎn),可以大幅提高生產(chǎn)效率,確保夾心的均勻性和餅干的外觀質(zhì)量。餅干夾心機(jī)的工作原理一般包括以下幾個(gè)步驟:餅干輸送:將已經(jīng)烘焙好的餅干通過輸送帶送入夾心機(jī)。夾心涂抹:機(jī)器會(huì)在餅干的一面均勻涂抹夾心材料。夾合:另一片餅干會(huì)被放置在涂抹了夾心的餅干上,形成夾心餅干。長寧區(qū)環(huán)保餅干夾心機(jī)直銷價(jià)
威文機(jī)械(上海)有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,威文供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!