盡管有CuS還原為銅，但吹煉的基本目的是用氧將白冰銅中的硫氧化除去以獲得粗銅，所以稱之為氧化吹煉。這種命名方法反映了冶金工作者在設計、研究和生產工藝上所側重考慮的方面。冶金過程中常見的還原反應有三種：碳熱還原 碳為還原劑，被還原物來自氧化礦的礦石及其精礦粉的燒結塊或球團，或硫化精礦的燒結塊或焙砂。如高爐煉鐵，鼓風爐煉鉛，豎罐煉鋅，電爐煉制硅鐵、錳鐵等均屬此類型。金屬熱還原 還原劑為金屬，如Al、Si（更常用含Si75%的 Fe-Si合金）、Mg、Ca、Na等。被還原物為氧化物或氯化物。如用鋁熱還原法生產釩鐵,克勞爾(Kroll)法中用鎂還原TiCl生產海綿鈦等（見金屬熱還原）。氧化也稱氧化作用或氧化反應。桐鄉關于催化氧化客服電話

還原－氧化反應是指在一個氧化還原反應中，一種物質被氧化，必然伴隨著另一種物質被還原。有電子得失（有化合價改變）的化學反應。在一個氧化還原反應中，一種物質被氧化，必然伴隨著另一種物質被還原。例如：式(1)中,碳氧化為CO；FeO則還原為鐵。式(2)中鋅氧化為 Zn； Cu則還原為銅。式(3)中，鋁氧化為AlCl；AlCl則還原為 AlCl。式(3)稱為歧化反應(見化學遷移反應)。冶金工作者習慣上根據反應的主要目的或手段，給某個冶金過程命名為氧化過程或還原過程。例如，高爐煉鐵過程中雖然有碳的氧化，但冶煉的目的是將鐵礦石還原成鐵，所以將高爐煉鐵劃入還原過程。又如白冰銅吹煉成銅的反應：海鹽品牌催化氧化圖片乙醇CH3CH2OH變成CH3CHO，屬于去氫氧化，碳氧單鍵變成雙鍵。

1850年，威廉米通過研究酸在蔗糖水解中的作用規律，***次成功地分析了化學反應速度的問題，從此開始了對化學動力學的定量研究。1862年，圣·吉爾和貝特羅在實驗中發現，如果按照分子比將醋酸乙酯與水混合，經過幾星期之后于進行觀測，發現醋酸乙酯已部分水解成為乙醇和醋酸。這一反應的速度隨時間處長而呈遞減趨勢。再將乙醇與酸混合，反應生成了醋酸乙酯，平衡后的比例相同。這一反應的速度同樣很慢。但是，當有無機酸存在時，上述兩個反應則可在幾小時內完成。這樣，無機酸作為一種催化劑可以促進兩個反應向任一方向進行的反應速度。

20世紀以來，催化工藝迅速發展，例如，20年代研究成功用鈷催化劑由一氧化碳和氫合成液體燃料的費-托法；1955年研究成功齊格勒-納塔催化劑，用于烯烴定向聚合；現代化學工業和煉油工業的生產過程，已有90%以上使用了催化方法。在催化反應過程中，至少必須有一種反應物分子與催化劑發生了某種形式的化學作用。由于催化劑的介入，化學反應改變了進行途徑，而新的反應途徑需要的活化能較低，這就是催化得以提高化學反應速率的原因。例如，化學反應A+B→AB,所需活化能為E，在催化劑C參與下，反應按以下兩步進行：狹義的氧化反應指物質與氧化合；還原反應指物質失去氧的作用。

催化反應的吸附理論首先是由意大利人珀蘭尼在1824年提出的。他認為，由于吸附作用使物質的質點相互接近，因而它們之間容易發生反應。他說，吸附作用是由于電力而產生的分子吸引力。1834年，法拉第則提出了與上者不同的吸附理論，他認為催化反應不是電力使然，而是靠體物質相互吸收所產生的氣體張力。他認為，如果催化劑表面極為干凈，氣體就會附著其上而凝結，一部分反應分子彼此接近到一定程度時，就會使新合力發生作用，抵消排斥力，因而使反應變得容易進行。劇烈氧化即燃燒，包括平穩的燃燒和急劇的燃燒。海鹽品牌催化氧化圖片

物質所含元素化合價升高的反應，如氫氣中的氫元素，化合價為0，發生氧化反應時變成+1價的氫離子。桐鄉關于催化氧化客服電話

在尋找催化劑和催化反應的過程的同時積累了大量的資料，使人們對催化劑和催化作用的認識不斷深入。關于催化反應的理論也逐步得以發展。催化劑為什么能夠改變化學反應的速度，而它本身在反應后又不發生化學變化呢？為了解釋這一問題，在19世紀初期，就已經有人提出關于催化劑在反應中生成中間化合物的假說，認為催化劑之所以有所謂“催化能力”，是由于生成了中間化合物的結果。1806年，德索爾姆在克雷蒙在研究一氧化氮對二氧化硫氧化的催化作用時，推想一氧化碳先與大氣中的氧反應生成某種中間化合物。這一中間化合物再與二氧化硫相互作用，此時把氧轉交給后者，中間物質自身又變為一氧化氮。一氧化氮可以再被空氣氧化，之后再把氧交給二氧化硫。如果按照這種概念，這種均相催化反應是交錯地進行的氧化還原過程的綜合。一個缺憾是他們沒有提出具體的反應的具體過程。桐鄉關于催化氧化客服電話

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