蟹黃油土豆餅：將500克土豆蒸熟后壓成泥，加入100克面粉、1個雞蛋、3湯匙蟹黃油、1小勺鹽和少許胡椒粉，用手揉成光滑的面團（若太干可加少許溫水），分成8個小劑子，搟成薄餅。鍋中倒入適量食用油，放入土豆餅小火煎至兩面金黃酥脆，取出后可根據口味撒上孜然粉或辣椒粉調味。土豆餅外脆里軟，蟹黃油的香味融入其中，面粉的加入讓口感更有嚼勁，作為早餐或零食都很合適，搭配番茄醬或沙拉醬吃別有一番風味，是深受孩子喜愛的家常小吃。蟹黃油在舌尖慢慢化開，鮮香久久不散，讓人回味無窮，滿心都是滿足。寧夏拌面蟹黃油24小時服務

蟹黃油炒空心菜：將500克空心菜洗凈后切段（菜梗和菜葉分開），將3瓣蒜切末。鍋中倒入3湯匙食用油，放入2湯匙蟹黃油融化，蒜末爆香后開大火，先放入空心菜梗快速翻炒1分鐘，再放入菜葉繼續翻炒，加少許鹽和1湯匙生抽調味，炒至菜葉變軟即可出鍋。空心菜的翠綠裹著蟹黃油的金黃，蒜香濃郁，菜梗脆嫩，葉片軟滑，蟹油的鮮美滲透進蔬菜中，既保留了蔬菜的清爽，又增添了海鮮的風味，是一道簡單又下飯的家常素菜，適合搭配白粥或米飯。商用蟹黃油哪些好蟹黃油的香氣在空氣中彌漫，仿佛為整個屋子都鍍上了一層溫暖的金色濾鏡。

蟹黃油煎蛋：取4個雞蛋打入碗，加半勺鹽、蔥花和1勺溫水攪勻（溫水讓煎蛋更嫩滑）。平底鍋放6勺蟹黃油，小火加熱至融化且邊緣微冒泡，倒入蛋液后立即轉動鍋體，讓蛋液均勻鋪滿鍋底。煎至底部凝固、表面半熟時（約2分鐘），用鏟子將蛋餅對折成半月形，翻面再煎1分鐘至兩面金黃，出鍋前淋少許檸檬汁提鮮。煎蛋邊緣焦香酥脆，中間嫩滑流心，蟹黃油的咸香與雞蛋的軟嫩完美結合，切開時蛋液微微流出，搭配面包或吐司食用，就是一頓營養滿分的精致早餐。

蟹黃油包包子：準備豬肉餡500克，加5勺蟹黃油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許白糖、蔥花、姜末，朝一個方向攪打至肉餡上勁（約3分鐘）。取中筋面粉500克、酵母5克、溫水250毫升和成面團，醒發至兩倍大（約1小時）。將面團搓條分劑子，搟成中間厚邊緣薄的包子皮，包入餡料后捏成褶子（每個包子約20克餡料）。蒸鍋水燒開后放包子，中火蒸18分鐘，關火燜3分鐘再開蓋。咬開包子時，蟹黃油的油脂瞬間溢出，肉餡鮮香多汁，面皮松軟有嚼勁，蟹香與肉香交織，每一口都是滿足，作為早餐或主食都很合適，涼了加熱后味道依然鮮美。挖一勺蟹黃油拌入綿密的芋泥，金黃與乳白交融，軟糯香甜中滲出絲絲蟹鮮，舌尖仿佛開啟一場驚喜的味覺探險。

蟹黃油糯米燒麥：將200克糯米提前浸泡4小時，放入蒸鍋中蒸熟備用。取300克豬肉餡放入碗中，加入3湯匙蟹黃油、2湯匙生抽、1湯匙料酒、1小勺鹽、1湯匙糖、蔥姜末拌勻，再加入蒸熟的糯米、50克香菇丁和50克玉米粒，攪拌均勻成餡料。取燒麥皮（可自制或買現成），每張皮放入2湯匙餡料，用虎口捏成燒麥形狀，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。燒麥皮薄而韌，糯米餡緊實有嚼勁，蟹黃油的香味貫穿其中，豬肉的鮮香和香菇的醇厚相互襯托，頂部的糯米顆粒分明，帶著油亮的光澤，是傳統點心的升級吃法，早餐吃幾個就很頂飽。蟹黃油澆在鮮嫩的時蔬上，翠綠與金黃相映，既添了色澤又增了風味。廣東即食蟹黃油

蟹黃油在熱鍋中化開，滋滋作響，散發出令人陶醉的焦香與蟹鮮混合氣息。寧夏拌面蟹黃油24小時服務

蟹黃油焗南瓜：挑選500克老南瓜去皮去籽，切成3厘米見方的塊狀，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘至筷子能輕松戳穿。取出后將南瓜塊鋪在鋪有錫紙的烤盤底部。另起鍋融化3湯匙蟹黃油，加入50毫升牛奶和1湯匙白糖，小火煮至糖融化后淋在南瓜塊上，表面均勻撒滿100克馬蘇里拉芝士碎，放入預熱至200℃的烤箱中層烤10分鐘，直至芝士表面金黃冒泡。南瓜的甜糯被蟹黃油的咸鮮充分激發，芝士遇熱形成焦香的表皮，用勺子挖開時能拉出綿長的絲，熱乎的口感中既有南瓜的綿密沙甜，又有蟹油的馥郁濃香，是秋冬餐桌上兼具暖意與甜味的特色菜肴。寧夏拌面蟹黃油24小時服務