蟹黃油拌拉皮：將200克拉皮用溫水泡軟（約20分鐘），撈出瀝干后放入沸水中焯水1分鐘，過冷水后擠干水分放入大碗。1根黃瓜、1根胡蘿卜分別切絲，50克水發木耳撕小朵，50克香菜切段，3瓣蒜切末。碗中加入拉皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲、木耳、香菜、蒜末，再放2湯匙蟹黃油、1湯匙生抽、1湯匙香醋、1湯匙芝麻醬、少許糖和1湯匙香油，戴手套抓拌均勻后靜置10分鐘。拉皮爽滑有嚼勁，蔬菜脆嫩，蟹黃油的鮮美與芝麻醬的醇香融合，醋香開胃，是夏季解暑的必備涼菜，搭配啤酒更暢快。蟹黃油的濃郁香氣穿透廚房，引得家人紛紛圍攏，期待美味上桌。江蘇商用蟹黃油24小時服務

蟹黃油炒時蔬：西蘭花300克切小朵、胡蘿卜1根切菱形片、荷蘭豆150克去筋，焯水時在沸水中加1勺鹽和幾滴油，食材下鍋煮1分鐘后過冰水瀝干（保持翠綠脆嫩）。炒鍋放4勺蟹黃油融化，下蒜末爆香5秒，先放胡蘿卜片炒1分鐘至微軟，再加入西蘭花和荷蘭豆，中火翻炒2分鐘至食材裹滿金黃油脂。加少許鹽和蘑菇精調味，***淋半勺水淀粉提亮，出鍋前撒上白芝麻。翠綠的蔬菜裹著蟹油，入口脆嫩中帶著海洋鮮味，清爽不膩，是餐桌上解膩的比較好選擇。江蘇商用蟹黃油24小時服務熬制好的蟹黃油泛著金紅光澤，醇厚香氣裹著海風與稻香，輕輕攪動便化開一汪濃稠鮮香。

蟹黃油番茄濃湯：將4個番茄用開水燙后去皮切塊，1個洋蔥切絲，1根胡蘿卜切丁。鍋中融化3湯匙蟹黃油，放入洋蔥絲炒至透明變軟，加入胡蘿卜丁翻炒2分鐘，再放入番茄塊炒出汁水，加500毫升清水或高湯，大火燒開后轉小火煮15分鐘。用料理機將湯料打成細膩的濃湯，倒回鍋中，加入100毫升淡奶油、1小勺鹽和少許黑胡椒調味，小火煮至濃稠（約5分鐘），撒上歐芹碎。濃湯呈誘人的紅色，蟹黃油的香味融入番茄的酸甜中，奶油的加入讓口感更順滑，搭配烤面包片一起食用，是西餐中經典的開胃湯品，層次豐富且暖胃。

蟹黃油燴飯：大米300克洗凈放入電飯煲，加適量水煮熟（按日常煮飯水量）。煮米飯時準備配菜：香菇3朵切丁、胡蘿卜半根切丁、豌豆50克焯水備用。炒鍋融化5勺蟹黃油，下香菇丁炒出香味（約1分鐘），加胡蘿卜丁翻炒2分鐘，再放豌豆，加1勺鹽、1勺生抽、半勺蠔油調味，炒至配菜熟透。米飯煮好后倒入炒鍋，與配菜翻拌均勻，再燜5分鐘讓味道融合，此時米粒裹滿了金黃的蟹黃油。盛出時能看到米粒裹著金黃蟹油，配菜色彩鮮艷，吃起來每口都有蟹香，米飯軟糯入味，是懶人也能駕馭的豪華版燴飯，簡單又美味，一碗下肚幸福感滿滿。蟹黃油在陶罐中封存，時光讓香氣愈發醇厚，開啟時便是一場味覺盛宴。

蟹黃油涼拌海蜇絲：將200克海蜇絲用清水反復沖洗3次后，放入清水中浸泡2小時去除多余鹽分，中途換水2次，撈出后用手擠干水分備用。取1根黃瓜洗凈切絲，50克香菜切段，3瓣蒜切末。取大碗放入海蜇絲、黃瓜絲、香菜段、蒜末，加入2湯匙蟹黃油、1湯匙生抽、半勺香醋、1小勺糖和1湯匙香油，戴上一次性手套充分抓拌均勻后靜置5分鐘。海蜇的爽脆與蟹黃油的濃稠形成奇妙的口感對比，醋香開胃，蒜香提味，蟹油的鮮美滲透進每一根海蜇絲，是夏季餐桌上解膩又開胃的涼菜，搭配冰鎮啤酒更是絕配。蟹黃油的香氣在空氣中彌漫，仿佛為整個屋子都鍍上了一層溫暖的金色濾鏡。重慶即食蟹黃油哪些好

蟹黃油冷卻后凝成油潤的膏體，用筷子輕輕挑起，拉出細長的絲線，滿是誘人氣息。江蘇商用蟹黃油24小時服務

蟹黃油糯米燒麥：將200克糯米提前浸泡4小時，放入蒸鍋中蒸熟備用。取300克豬肉餡放入碗中，加入3湯匙蟹黃油、2湯匙生抽、1湯匙料酒、1小勺鹽、1湯匙糖、蔥姜末拌勻，再加入蒸熟的糯米、50克香菇丁和50克玉米粒，攪拌均勻成餡料。取燒麥皮（可自制或買現成），每張皮放入2湯匙餡料，用虎口捏成燒麥形狀，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。燒麥皮薄而韌，糯米餡緊實有嚼勁，蟹黃油的香味貫穿其中，豬肉的鮮香和香菇的醇厚相互襯托，頂部的糯米顆粒分明，帶著油亮的光澤，是傳統點心的升級吃法，早餐吃幾個就很頂飽。江蘇商用蟹黃油24小時服務