蟹黃油包包子:準備豬肉餡500克,加5勺蟹黃油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許白糖、蔥花、姜末,朝一個方向攪打至肉餡上勁(約3分鐘)。取中筋面粉500克、酵母5克、溫水250毫升和成面團,醒發至兩倍大(約1小時)。將面團搓條分劑子,搟成中間厚邊緣薄的包子皮,包入餡料后捏成褶子(每個包子約20克餡料)。蒸鍋水燒開后放包子,中火蒸18分鐘,關火燜3分鐘再開蓋。咬開包子時,蟹黃油的油脂瞬間溢出,肉餡鮮香多汁,面皮松軟有嚼勁,蟹香與肉香交織,每一口都是滿足,作為早餐或主食都很合適,涼了加熱后味道依然鮮美。蟹黃油拌入軟糯的年糕,年糕吸飽了鮮香,一口咬下,滿是幸福的滋味。西藏蟹黃油招商加盟

蟹黃油拌粉絲:紅薯粉絲200克用溫水泡軟,剪短后在沸水中焯1分鐘,過涼水瀝干放入大碗(避免粉絲粘連)。碗中加黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、蔥花、小米辣圈,調醬汁:4勺蟹黃油加熱融化,加2勺生抽、1勺香醋、半勺白糖、1勺辣椒油,攪勻后倒入粉絲中。用筷子翻拌5分鐘至粉絲完全裹上醬汁,粉絲爽滑有韌性,辣中帶鮮,蟹黃油的油脂讓每根粉絲都油亮誘人,作為下酒菜再合適不過,吃起來過癮又下飯,每次端上桌都會被搶光,是家庭聚會的熱門涼拌菜。陜西商用蟹黃油產品介紹一勺蟹黃油澆在剛出鍋的陽春面上,面條瞬間被染成金色,鮮香在舌尖綻放。

蟹黃油煎餃:準備餃子皮和肉餡,包成20個餃子。平底鍋放3勺油,油熱后擺入餃子,小火煎至底部金黃(約3分鐘),加半碗清水,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘至水收干(確保餃子皮熟透)。揭開鍋蓋,在餃子表面均勻刷4勺蟹黃油,繼續煎2分鐘至蟹油融化并滲入餃子皮,***撒上蔥花和芝麻。煎餃底部酥脆金黃,表皮帶著蟹油的香氣,咬開時湯汁飽滿,肉餡混合著蟹香,比普通煎餃更添一層海洋風味,外酥里嫩,鮮香十足,是讓人食欲大增的美味,搭配醋碟食用更解膩。
蟹黃油煎蛋:取4個雞蛋打入碗,加半勺鹽、蔥花和1勺溫水攪勻(溫水讓煎蛋更嫩滑)。平底鍋放6勺蟹黃油,小火加熱至融化且邊緣微冒泡,倒入蛋液后立即轉動鍋體,讓蛋液均勻鋪滿鍋底。煎至底部凝固、表面半熟時(約2分鐘),用鏟子將蛋餅對折成半月形,翻面再煎1分鐘至兩面金黃,出鍋前淋少許檸檬汁提鮮。煎蛋邊緣焦香酥脆,中間嫩滑流心,蟹黃油的咸香與雞蛋的軟嫩完美結合,切開時蛋液微微流出,搭配面包或吐司食用,就是一頓營養滿分的精致早餐。蟹黃油的醇厚與酸奶的清爽奇妙搭配,碰撞出獨特的風味,帶來別樣驚喜。

蟹黃油炒時蔬:西蘭花300克切小朵、胡蘿卜1根切菱形片、荷蘭豆150克去筋,焯水時在沸水中加1勺鹽和幾滴油,食材下鍋煮1分鐘后過冰水瀝干(保持翠綠脆嫩)。炒鍋放4勺蟹黃油融化,下蒜末爆香5秒,先放胡蘿卜片炒1分鐘至微軟,再加入西蘭花和荷蘭豆,中火翻炒2分鐘至食材裹滿金黃油脂。加少許鹽和蘑菇精調味,***淋半勺水淀粉提亮,出鍋前撒上白芝麻。翠綠的蔬菜裹著蟹油,入口脆嫩中帶著海洋鮮味,清爽不膩,是餐桌上解膩的比較好選擇。揭開蟹黃油的蓋子,那股勾人的鮮香如靈動的絲線,纏繞著嗅覺神經,未品其味,心已沉醉在這濃郁的蟹鮮之中 。0防腐蟹黃油銷售
熬制蟹黃油的過程,像是一場與美味的漫長對話,每分每秒都在凝聚鮮香。西藏蟹黃油招商加盟
蟹黃油香煎龍利魚:取300克龍利魚柳用廚房紙吸干表面水分,加鹽、黑胡椒和1湯匙檸檬汁腌制10分鐘。鍋中融化3湯匙蟹黃油,放入龍利魚柳,中小火煎至兩面金黃酥脆(每面約3分鐘),取出裝盤,淋上鍋中剩余的蟹黃油汁,旁邊點綴上檸檬片和小番茄。龍利魚肉質細膩無刺,煎過后外皮香脆,內里鮮嫩,蟹黃油的香味滲入魚肉中,檸檬的酸味解膩,簡單的做法卻能突出食材的鮮美,是健康又美味的減脂餐選擇,搭配蘆筍等蔬菜更佳。。。。。。。西藏蟹黃油招商加盟