蟹黃油拌拉皮：將200克拉皮用溫水泡軟（約20分鐘），撈出瀝干后放入沸水中焯水1分鐘，過(guò)冷水后擠干水分放入大碗。1根黃瓜、1根胡蘿卜分別切絲，50克水發(fā)木耳撕小朵，50克香菜切段，3瓣蒜切末。碗中加入拉皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲、木耳、香菜、蒜末，再放2湯匙蟹黃油、1湯匙生抽、1湯匙香醋、1湯匙芝麻醬、少許糖和1湯匙香油，戴手套抓拌均勻后靜置10分鐘。拉皮爽滑有嚼勁，蔬菜脆嫩，蟹黃油的鮮美與芝麻醬的醇香融合，醋香開(kāi)胃，是夏季解暑的必備涼菜，搭配啤酒更暢快。蟹黃油的香氣在空氣中彌漫，仿佛為整個(gè)屋子都鍍上了一層溫暖的金色濾鏡。陜西百搭蟹黃油加盟品牌

蟹黃油燴飯：大米300克洗凈放入電飯煲，加適量水煮熟（按日常煮飯水量）。煮米飯時(shí)準(zhǔn)備配菜：香菇3朵切丁、胡蘿卜半根切丁、豌豆50克焯水備用。炒鍋融化5勺蟹黃油，下香菇丁炒出香味（約1分鐘），加胡蘿卜丁翻炒2分鐘，再放豌豆，加1勺鹽、1勺生抽、半勺蠔油調(diào)味，炒至配菜熟透。米飯煮好后倒入炒鍋，與配菜翻拌均勻，再燜5分鐘讓味道融合，此時(shí)米粒裹滿了金黃的蟹黃油。盛出時(shí)能看到米粒裹著金黃蟹油，配菜色彩鮮艷，吃起來(lái)每口都有蟹香，米飯軟糯入味，是懶人也能駕馭的豪華版燴飯，簡(jiǎn)單又美味，一碗下肚幸福感滿滿。陜西百搭蟹黃油加盟品牌瓷碗里的蟹黃油靜靜臥著，表層泛起誘人油光，像是秋日夕陽(yáng)凝固的一抹暖。

蟹黃油烤杏鮑菇：將2根杏鮑菇洗凈后切成1厘米厚的片狀，用刀在表面劃十字花刀（深度約0.5厘米），放入碗中。加入2湯匙蟹黃油、1湯匙生抽、1湯匙蠔油、2瓣蒜末、少許黑胡椒和1湯匙橄欖油，用手抓勻后腌制20分鐘。烤盤(pán)鋪錫紙，刷一層薄油，放上杏鮑菇片，表面再刷一層腌制時(shí)的蟹黃油汁，放入預(yù)熱至200℃的烤箱中層烤20分鐘，中途翻面一次。杏鮑菇被烤得外焦里嫩，十字花刀的縫隙中填滿了蟹黃油的香氣，咬下去時(shí)汁水四溢，菌菇的鮮香與蟹油的醇厚完美結(jié)合，撒上少許歐芹碎更添風(fēng)味，是素食者也會(huì)愛(ài)上的美味。

蟹黃油番茄濃湯：將4個(gè)番茄用開(kāi)水燙后去皮切塊，1個(gè)洋蔥切絲，1根胡蘿卜切丁。鍋中融化3湯匙蟹黃油，放入洋蔥絲炒至透明變軟，加入胡蘿卜丁翻炒2分鐘，再放入番茄塊炒出汁水，加500毫升清水或高湯，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。用料理機(jī)將湯料打成細(xì)膩的濃湯，倒回鍋中，加入100毫升淡奶油、1小勺鹽和少許黑胡椒調(diào)味，小火煮至濃稠（約5分鐘），撒上歐芹碎。濃湯呈誘人的紅色，蟹黃油的香味融入番茄的酸甜中，奶油的加入讓口感更順滑，搭配烤面包片一起食用，是西餐中經(jīng)典的開(kāi)胃湯品，層次豐富且暖胃。蟹黃油在陶罐中封存，時(shí)光讓香氣愈發(fā)醇厚，開(kāi)啟時(shí)便是一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。

蟹黃油紫菜包飯：煮好的300克米飯趁熱加入2湯匙壽司醋，用飯勺輕輕拌勻，靜置5分鐘散熱。取一張海苔鋪在竹簾上，將米飯均勻鋪在海苔上，厚度約1厘米，留出頂部2厘米的空白。在米飯上均勻涂抹2湯匙蟹黃油，依次放上黃瓜條、胡蘿卜條、煎蛋條和適量肉松，從鋪滿食材的一端開(kāi)始，用竹簾卷起并用力捏緊成卷，靜置2分鐘后用刀切成8等份。紫菜的海味與蟹黃油的鮮相互映襯，米飯軟糯中帶著酸甜，餡料豐富多樣，每一口都能?chē)L到蟹油的濃郁，是方便攜帶的日式風(fēng)味小吃，當(dāng)作早餐或午餐都很合適。蟹黃油澆在蓬松的蒸蛋上，蛋液的嫩滑與蟹黃油的濃郁相得益彰，入口即化。海南鮮香蟹黃油產(chǎn)品介紹

晶瑩透亮的蟹黃油，點(diǎn)綴在嫩滑的豆腐上，瞬間提升了整道菜的鮮美層次。陜西百搭蟹黃油加盟品牌

蟹黃油土豆沙拉：將500克土豆去皮切塊，蒸熟后壓成泥，1根胡蘿卜和1根黃瓜切丁，放入沸水中焯水1分鐘后瀝干，2個(gè)煮雞蛋切片。將土豆泥、胡蘿卜丁、黃瓜丁、雞蛋片放入大碗中，加入3湯匙蟹黃油、4湯匙蛋黃醬、1小勺鹽和少許黑胡椒，用勺子拌勻后放入冰箱冷藏30分鐘。沙拉口感豐富，土豆泥綿軟，胡蘿卜和黃瓜脆爽，蟹黃油的鮮美與蛋黃醬的香甜結(jié)合，冷藏后更加清爽開(kāi)胃，是野餐或家庭聚會(huì)中受歡迎的涼菜，搭配面包或餅干食用也很合適。陜西百搭蟹黃油加盟品牌