剛從大學畢業的小林,放棄了城市里的工作機會,回到家鄉投身竹筍銷售行業。家鄉有著豐富的竹筍資源,卻因為缺乏的銷售渠道,竹筍經常滯銷,價格也上不去。小林決定利用自己在大學里學到的新媒體知識,通過短視頻打開銷售局面。他每天背著拍攝設備,穿梭在竹林之間,拍攝竹筍的生長狀態、清晨的露珠在筍葉上滾動、筍農辛勤勞作的身影,這些充滿田園氣息的畫面,吸引了很多城市觀眾的關注。除了拍攝竹筍,小林還分享自己的創業故事和鄉村生活,讓網友們更了解他和他的產品。有一次,小林在拍攝時不小心摔倒,手機屏幕也碎了,但他爬起來繼續拍攝,這段經歷被他記錄下來分享到網上,引發了網友的熱議和同情,大家紛紛點贊支持,他的賬號...
表示將繼續加大創新力度,提升產品品質,拓展市場空間。公司計劃在未來三年內,進一步擴大生產規模,引進的生產設備,提高生產效率;同時,加強品牌建設,提升品牌有名度和美譽度,努力將公司打造成為竹筍行業的企業,為推動竹筍產業的發展做出更大貢獻。在綠色發展理念深入人心的當下,[公司名稱]積極踐行可持續發展戰略,將綠色理念貫穿于竹筍生產與銷售的全過程。公司從源頭抓起,嚴格把控竹筍的種植環節,與農戶合作推行綠色種植方式,減少農、化肥的使用,確保竹筍的天然、綠色、無污染。在生產過程中,采用節能技術,降低生產過程中的能源消耗和污染物排放。同時,公司注重水資源的循環利用,通過建設污水處理設施,對生產廢水進...
竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養及活性物質,其質地鮮嫩可口,具較高*用價值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史,隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,竹筍的營養和*用價值已越來越受到國內外的重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍***”,是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心,全省現有毛竹林㎡,但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放,資源質量有待提升,筍用林比重小,經營效益低,經營理念和發展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品,目前**年產量*160萬噸左右,年出口量不足1...
嫩爽口著稱,酸辣交融的汁水滲透進竹筍纖維,咬下瞬間迸發開胃的刺激感,是夏日解膩的較好小食。泡椒筍以脆的汁水滲透進竹筍纖維,咬下瞬間迸發開胃的刺激感,是夏日解膩的較好小食。傳統泡椒筍需精選新鮮春筍,切條焯水后與小米椒、花椒、鹽糖等調料一同密封腌制,時間賦予其獨特風味,一周后即可享用。作為川渝地區的經典佐餐小菜,泡椒筍承載著當地人對麻辣風味的執著,也折射出山野食材與泡菜文化的巧妙融合。竹筍本身低脂高纖維,泡制過程中產生的乳酸菌有助于腸道,但需注意鈉含量較高,適量食用更佳泡椒筍可作涼拌菜主角,也能切碎加入炒飯、面條或粥品提味,甚至作為壽司卷的創意配料,增添層次感。泡椒筍可作涼拌菜主角,也能切...
竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養及活性物質,其質地鮮嫩可口,具較高*用價值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史,隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,竹筍的營養和*用價值已越來越受到國內外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍***”,是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心,全省現有毛竹林㎡,但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放,資源質量有待提升,筍用林比重小,經營效益低,經營理念和發展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品,目前**年產量*160萬噸左右,年出口量...
綠色發展,守護生態家園王強是[公司名稱]的負責人,一直秉持著綠色發展理念。公司與當地眾多農戶合作,鼓勵大家采用綠色種植方式,減少農、化肥使用,從源頭保證竹筍的天然、綠色、無污染。在生產環節,以前,公司生產過程中能源消耗大,廢水排放也多。新設備使用后,能源消耗大幅降低,還建設了污水處理設施,對生產廢水進行處理后再利用,實現水資源循環利用。同時,公司積極探索竹筍加工剩余物的綜合利用途徑。以前筍殼、筍頭都被當作廢棄物扔掉,現在公司將它們加工成飼料、肥料。通過這一系列綠色舉措,[公司名稱]不僅實現自身可持續發展,還帶動周邊形成綠色產業帶,守護了當地村莊里的生態家園。 源自江南的精致茶點,將...
技術革新,提升產品品質趙剛是[公司名稱]研發部門的負責人,一直苦惱于如何提升竹筍產品品質。一次偶然的機會,他結識了浙江農林大學的人員。在人員建議下,公司設立博士創新站,與高校展開深度合作。研發團隊首先升級原料筍加工工藝,提升貯藏能力。以往清汁筍為便于保存要添加食品酸味劑,影響口味還產生大量污水。經過改良,新的清汁筍沒有酸味,不用水洗就能直接加工,減輕了污水處理壓力。接著,團隊在加工剩余物綜合利用上發力。經過不斷試驗,研發出竹筍、竹筍調味料等產品,實現廢棄物資源化、高值化利用。這些技術革新讓[公司名稱]的產品品質大幅提升,銷售額逐年增長。這些技術革新讓[公司名稱]的產品品質大幅提升,銷售...
烹飪百搭的鮮味密碼 無論是濃油赤醬的紅燒肉,還是清湯寡水的素高湯,添一把冬筍片便能煥活整道菜的靈魂。其鮮味不喧賓奪主,卻如隱士般調和葷素:與臘肉同炒,吸飽油脂后更顯甘甜;焯水涼拌,淋上麻油便成爽口小菜,堪稱“低調的鮮味大師”。 冬筍雖貌不驚人,卻是低熱量高纖維的養生食材。每百克含卡,卻富含鉀、磷、鐵等微量元素,尤其適合冬季進補。中醫典籍載其“味甘性寒,利膈下氣”,搭配肉類可解膩清熱,堪稱“土中白玉,盤里良”。 泡椒的酸爽凌厲滲入焯熟的筍塊,封壇數日,開蓋便是撲鼻的鮮辣爽脆,開胃。天津有什么冬筍直銷價 除了綠色發展,還高度重視品牌建設。公司深知,品牌是企業的競爭力之一,...
川派泡椒筍偏重麻辣,貴州版本常添加木姜子提香,而江浙一帶則會降低辣度,凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣,泡椒筍更突出椒麻辛香;與日式腌筍相比,則多了發酵帶來的復雜滋味。乳白筍段浸潤在澄紅泡椒汁中,點綴青花椒與蒜瓣,視覺上已勾起食欲,堪稱“餐桌上的紅白藝術品”。野餐便當、深夜追劇、局小酌……一袋泡椒筍輕松駕馭多元場景,成為當代年輕人的“情緒調味劑”。竹筍生長周期短、產量高,利用泡椒工藝加工既能減少浪費,又為山區農產品提供增值路徑。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果,搭配奶酪平衡辣度;雞尾中加入腌汁,調制出獵奇特飲。在文人筆下,泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經時間打磨,終成令...
原本是一家位于偏遠山區的小型竹筍加工廠,主要生產筍干和腌制竹筍,產品主要在周邊縣市銷售。由于地處偏遠,缺乏宣傳,工廠的發展一直受到限制。一次,工廠老板參加了當地的電商培訓,了解到短視頻營銷的巨大潛力。回到工廠后,他立即行動起來,邀請的短視頻團隊為工廠拍攝宣傳視頻。視頻中,展示了工廠的生產設備、嚴格的質量檢測流程,以及用工廠產品制作的各種美味佳肴。為了讓更多人看到視頻,老板還在大短視頻平臺投放廣告,并與一些美食領域的大V合作,邀請他們品嘗和推薦工廠的產品。這些大V擁有龐大的粉絲群體,他們的推薦讓工廠的產品迅速走紅,訂單像雪花般飛來。隨著業務的增長,工廠不斷擴大生產規模,引進更的設備,...
鄧仙橋食品的產品廣泛應用于餐飲、家庭及禮品市場,深度適配多元消費場景。在餐飲領域,招牌剁椒醬、梅干菜等成為贛菜餐廳的必備調味品,助力“井岡山豆皮”“鄱陽湖魚頭”等名菜標準化出品;家庭場景中,即熱型客家扣肉、便攜裝醬菜因操作便捷、還原地道風味,成為都市家庭冰箱常備品。針對節慶禮品市場,公司推出“贛鄱食韻”文化禮盒,內含非遺醬菜組合及定制陶瓷罐,2023年中秋期間銷售額突破300萬元。此外,產品通過跨境電商進入海外華人市場,成為東南亞中餐館及華人家庭的“鄉愁解”,出口占比逐年提升至15%。鄧仙橋食品的產品廣泛應用于餐飲、家庭及禮品市場,深度適配多元消費場景。在餐飲領域,招牌剁椒醬、梅干...
川派泡椒筍偏重麻辣,貴州版本常添加木姜子提香,而江浙一帶則會降低辣度,凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣,泡椒筍更突出椒麻辛香;與日式腌筍相比,則多了發酵帶來的復雜滋味。乳白筍段浸潤在澄紅泡椒汁中,點綴青花椒與蒜瓣,視覺上已勾起食欲,堪稱“餐桌上的紅白藝術品”。野餐便當、深夜追劇、局小酌……一袋泡椒筍輕松駕馭多元場景,成為當代年輕人的“情緒調味劑”。竹筍生長周期短、產量高,利用泡椒工藝加工既能減少浪費,又為山區農產品提供增值路徑。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果,搭配奶酪平衡辣度;雞尾中加入腌汁,調制出獵奇特飲。在文人筆下,泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經時間打磨,終成令...
雞尾中加入腌汁,調制出獵奇特飲。川派泡椒筍偏重麻辣,貴州版本常添加木姜子提香,而江浙一帶則會降低辣度,凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣,泡椒筍更突出椒麻辛香;與日式腌筍相比,則多了發酵帶來的復雜滋味。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果,搭配奶酪平衡辣度;乳白筍段浸潤在澄紅泡椒汁中,點綴青花椒與蒜瓣,視覺上已勾起食欲,堪稱“餐桌上的紅白藝術品”。野餐便當、深夜追劇、局小酌……一袋泡椒筍輕松駕馭多元場景,成為當代年輕人的“情緒調味劑”。竹筍生長周期短、產量高,利用泡椒工藝加工既能減少浪費,又為山區農產品提供增值路徑。在文人筆下,泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經時間打磨,終成令人...
雞尾中加入腌汁,調制出獵奇特飲。川派泡椒筍偏重麻辣,貴州版本常添加木姜子提香,而江浙一帶則會降低辣度,凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣,泡椒筍更突出椒麻辛香;與日式腌筍相比,則多了發酵帶來的復雜滋味。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果,搭配奶酪平衡辣度;乳白筍段浸潤在澄紅泡椒汁中,點綴青花椒與蒜瓣,視覺上已勾起食欲,堪稱“餐桌上的紅白藝術品”。野餐便當、深夜追劇、局小酌……一袋泡椒筍輕松駕馭多元場景,成為當代年輕人的“情緒調味劑”。竹筍生長周期短、產量高,利用泡椒工藝加工既能減少浪費,又為山區農產品提供增值路徑。在文人筆下,泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經時間打磨,終成令人...
具體實施方式以下通過實例對本發明所述竹筍代餐粉及其制備方法作進一步說明。實施例1本實施例中,所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質量為竹筍粉52kg、大豆蛋白5kg、黃豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節與節距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝去筍殼,用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機切成橫切厚度為2mm,縱切厚度1mm的筍片;切好的筍片浸泡在質量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機加熱至85℃煮制10min進行脫澀并滅酶,瀝...
2023年中秋期間銷售額突破300萬元。此外,產品通過跨境電商進入海外華人市場,成為東南亞中餐館及華人家庭的“鄉愁解”,出口占比逐年提升至15%。鄧仙橋食品的產品廣泛應用于餐飲、家庭及禮品市場,深度適配多元消費場景。在餐飲領域,招牌剁椒醬、梅干菜等成為贛菜餐廳的必備調味品,助力“井岡山豆皮”“鄱陽湖魚頭”等名菜標準化出品;家庭場景中,即熱型客家扣肉、便攜裝醬菜因操作便捷、還原地道風味,成為都市家庭冰箱常備品。針對節慶禮品市場,公司推出“贛鄱食韻”文化禮盒,內含非遺醬菜組合及定制陶瓷罐,2023年中秋期間銷售額突破300萬元。此外,產品通過跨境電商進入海外華人市場,成為東南亞中餐館及...
竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養及活性物質,其質地鮮嫩可口,具較高*用價值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史,隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,竹筍的營養和*用價值已越來越受到國內外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”,是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心,全省現有毛竹林㎡,但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放,資源質量有待提升,筍用林比重小,經營效益低,經營理念和發展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品,目前**年產量*160萬噸左右,年出口量不足100萬t,...
竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養及活性物質,其質地鮮嫩可口,具較高*用價值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史,隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,竹筍的營養和*用價值已越來越受到國內外的重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍***”,是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心,全省現有毛竹林㎡,但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放,資源質量有待提升,筍用林比重小,經營效益低,經營理念和發展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品,目前**年產量*160萬噸左右,年出口量不足1...
創新轉型,打開市場[公司名稱]的創始人李明原本是個普通的農產品貿易商,一直關注著竹筍市場。在2000年,他敏銳地察覺到國內水煮筍出口行業雖競爭激烈,但有很大潛力。于是,他組建了自己的團隊,成立了[公司名稱],開啟了水煮筍出口生意。一開始,公司只是出口整個水煮筍原料,在市場上并不起眼。隨著競爭加劇,李明決定轉型,當其他企業還在墨守成規時,[公司名稱]開始出口真空包裝的切丁、切絲等產品。為了打開市場,李明只身前往日本,雇傭在日留學生當翻譯,挨家拜訪企業推銷產品,他的妻子也努力學習日語,逐個撥打電話進行推銷。經過不懈努力,公司慢慢在日本市場站穩腳跟。如今,[公司名稱]會根據日本商超、酒店等不...
江西“老表味道”連鎖餐廳與鄧仙橋合作3年,定制研發低鹽版蒜蓉辣醬,適配其餐飲,帶動餐廳招牌菜銷量提升40%,年采購額超150萬元。2023年,公司與沃爾瑪華東區達成,旗下12款醬腌菜入駐200余家門店,憑借“零添加”標簽和地域特色,月均銷量穩居同類**。某頭部直播電商平臺通過“贛品出圈”計劃,與鄧仙橋聯合打造“非遺匠造”直播專場,單場銷售額達85萬元,創下平臺調味品類目單日紀錄。在市場,新加坡“南洋食府”集團采購其香辣蘿卜干用于東南亞風味融合菜開發,首批訂單即獲客戶“復購率超90%”的高度評價。江西“老表味道”連鎖餐廳與鄧仙橋合作3年,定制研發低鹽版蒜蓉辣醬,適配其餐飲,帶動餐廳招...
醬菜、香辣醬料、即食干貨等,均采用江西本土生態食材,結合百年古法配方和HACCP標準化生產體系樂安縣鄧仙橋食品發展有限公司專注于傳統醬腌菜、調味品及預制菜的研發與生產,以“非遺技藝+現代工藝”為核心競爭力。產品線涵蓋八大系列50余款單品,包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等,均采用江西本土生態食材,結合百年古法配方和HACCP標準化生產體系,確保風味獨特與食品安全雙達標。公司提供定制化服務,支持企業客戶按需求調整產品規格、包裝設計及口味配方,已為連鎖餐飲、酒店等客戶開發20余款專屬產品。此外,開通“一鍵溯源”系統,消費者掃碼即可查看原料產地、生產批次及質檢報告,***構建透明化消費...
爆款單品“茶油貢菜”直降40%,聯合餓了么推出“30分鐘辣味到家”服務,南昌、福州等5城用戶下單即免運費!【限時狂歡·贛味直達】即日起至10月7日,鄧仙橋全線產品開啟“金秋豐收季”大促!官網商城滿99減30、贈非遺定制筷套裝,抖音直播間下單**0名加贈價值59元“嘗鮮福袋”。爆款單品“茶油貢菜”直降40%,聯合餓了么推出“30分鐘辣味到家”服務,南昌、福州等5城用戶下單即免運費!企業采購更有專屬福利:訂購滿5萬元贈送品牌定制冰柜1臺,簽約年度協議可享月度新品優先試吃權。掃碼關注公眾號參與“曬單有禮”,上傳購買憑證即可抽千元贛味文化之旅大獎!傳統美味觸手可及,速來搶占“味”來商機!爆款單...
爆款單品“茶油貢菜”直降40%,聯合餓了么推出“30分鐘辣味到家”服務,南昌、福州等5城用戶下單即免運費!【限時狂歡·贛味直達】即日起至10月7日,鄧仙橋全線產品開啟“金秋豐收季”大促!官網商城滿99減30、贈非遺定制筷套裝,抖音直播間下單**0名加贈價值59元“嘗鮮福袋”。爆款單品“茶油貢菜”直降40%,聯合餓了么推出“30分鐘辣味到家”服務,南昌、福州等5城用戶下單即免運費!企業采購更有專屬福利:訂購滿5萬元贈送品牌定制冰柜1臺,簽約年度協議可享月度新品優先試吃權。掃碼關注公眾號參與“曬單有禮”,上傳購買憑證即可抽千元贛味文化之旅大獎!傳統美味觸手可及,速來搶占“味”來商機!爆款單...
2023年10月,登仙橋食品推出全新系列“古法***醬菜”,采用百年非遺腌制技藝,結合現代化無菌生產線,既保留傳統風味,又通過ISO食品安全認證,產品已入駐連鎖商超。公司近期500萬元升級設施,實現生產廢水零排放與能源循環利用,被江西省工信廳評為“綠色制造示范企業”,彰顯可持續發展理念。與南昌大學食品達成,共建“特色農產品研發中心”,聚焦贛味預制菜開發,計劃2024年推出3-5款即熱型新品,搶占便捷食品市場。開展“一村一品”幫扶計劃,與樂安縣多個村莊簽約收購質量農產品,帶動500余戶農民增收,相關案例入選“萬企興萬村”行動***案例。登仙橋食品推出全新系列“古法***醬菜”,采用百...
竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養及活性物質,其質地鮮嫩可口,具較高*用價值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史,隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,竹筍的營養和*用價值已越來越受到國內外毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍***”,是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心,全省現有毛竹林㎡,但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放,資源質量有待提升,筍用林比重小,經營效益低,經營理念和發展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品,目前**年產量*160萬噸左右,年出口量不足100萬t...
古人對冬筍的癡迷,早在《山家清供》中便有“傍林鮮”的記載——掘筍后就地炙烤,鮮汁迸濺如飲瓊漿。蘇軾被貶黃州時,更以“飽食不嫌溪竹自嘲,一盤油燜冬筍便是困頓中的詩意慰藉。江南人家擅存冬筍之鮮:將焯熟的筍塊浸入陶甕,鋪層粗鹽,封存春日。待盛夏啟壇,切丁與毛豆同炒,恍惚間冬日清氣穿腸而過。這種古老的保鮮術,讓季節的界限在味蕾上變得模糊。寺院齋廚深諳冬筍的妙用:以菌菇、腐竹、冬筍慢煨“羅漢齋”,筍片如白玉浮沉湯中,鮮味層層暈染。看似寡淡,卻暗合“無味乃至味”的禪機,引得食客驚嘆:“素齋之鮮,竟在方寸筍尖”。新派廚師打破傳統,用冬筍演繹分子料理:低溫慢煮的筍芯配黑松露泡沫,脆嫩與綿密交織;或...
江西“老表味道”連鎖餐廳與鄧仙橋合作3年,定制研發低鹽版蒜蓉辣醬,適配其餐飲,帶動餐廳招牌菜銷量提升40%,年采購額超150萬元。2023年,公司與沃爾瑪華東區達成,旗下12款醬腌菜入駐200余家門店,憑借“零添加”標簽和地域特色,月均銷量穩居同類**。某頭部直播電商平臺通過“贛品出圈”計劃,與鄧仙橋聯合打造“非遺匠造”直播專場,單場銷售額達85萬元,創下平臺調味品類目單日紀錄。在市場,新加坡“南洋食府”集團采購其香辣蘿卜干用于東南亞風味融合菜開發,首批訂單即獲客戶“復購率超90%”的高度評價。江西“老表味道”連鎖餐廳與鄧仙橋合作3年,定制研發低鹽版蒜蓉辣醬,適配其餐飲,帶動餐廳招...
將泡椒筍汁加入涼拌木耳或雞爪中,可復刻相似風味;切丁后與肉末同炒,秒變下飯神器。雞尾中加入腌汁,調制出獵奇特飲。川派泡椒筍偏重麻辣,貴州版本常添加木姜子提香,而江浙一帶則會降低辣度,凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣,泡椒筍更突出椒麻辛香;與日式腌筍相比,則多了發酵帶來的復雜滋味。竹筍本身低脂高纖維,泡制過程中產生的乳酸菌有助于腸道,但需注意鈉含量較高,適量食用更佳。作為川渝地區的經典佐餐小菜,泡椒筍承載著當地人對麻辣風味的執著,也折射出山野食材與泡菜文化的巧妙融合。傳統泡椒筍需精選新鮮春筍,切條焯水后與小米椒、花椒、鹽糖等調料一同密封腌制,時間賦予其獨特風味,一周后即可享用。...
電商助力,拓展銷售版圖林麗原本在電商領域工作,一次回鄉探親時,發現家鄉[公司名稱]的竹筍產品品質比較好,卻因銷售渠道有限,銷量一般。看到商機的她,決定辭職回鄉,加入[公司名稱],負責電商業務。一開始,團隊對電商運營毫無經驗,嘗試直播帶貨時觀看人數寥寥無幾。林麗沒有放棄,她帶領團隊不斷學習,分析市場和消費者喜好,優化直播內容和產品包裝。后來,他們抓住短視頻熱潮,制作精美的竹筍產品短視頻,吸引大量粉絲關注。同時,積極與各大電商平臺合作,參加平臺促銷活動。經過努力,公司線上銷量猛增,現在線上銷量約占總銷量的三分之一,成功拓展了銷售版圖。 干辣椒與花椒在熱油中爆香,投入筍片急火快炒,成就一...
竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養及活性物質,其質地鮮嫩可口,具較高*用價值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史,隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,竹筍的營養和*用價值已越來越受到國內外的重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍***”,是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心,全省現有毛竹林㎡,但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放,資源質量有待提升,筍用林比重小,經營效益低,經營理念和發展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品,目前**年產量*160萬噸左右,年出口量不足1...