廣式糕點以廣州地區，餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘，重糖、重油，具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶咸等特點。品種有廣式月餅等。揚式糕點以揚州和鎮江地區為，餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主，麻香風味突出。品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。閩式糕點以福州地區為，餡料多用蝦干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油潤、海鮮風味突出。品種有福建禮餅和豬油糕等。潮式糕點以潮洲地區為，餡料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘為主，蔥香風味突出。品種有老婆餅和春餅。寧紹式糕點以寧波、紹興地區為，輔料多用苔菜、植物油，海藻風味突出。品種有苔菜餅和紹興香糕等。川式糕點糕點是一種美味的食物。栽培糕點以客為尊

紙制品在糕點類食品包裝中有著較為悠久的歷史，在包裝過程中能夠對食品進行有效的保護，防潮、防霉，還輕便、無毒、綠色環保以及可回收，在很長一段時間中一直是糕點類食品包裝的主流。塑料制品的出現導致紙制品包裝的地位受到了較大的挑戰，逐漸被塑料制品所取代。糕點類食品在進行包裝設計的過程中要注重對其產品銷售人群的有效把握，要具有一定的針對性，只有這樣才能更好地促進產品的銷售，糕點類食品包裝設計定位，要對不同消費群體的實際情況進行分析。如皋健康糕點做糕點需要提前準備什么呢?

桂花糕是已有300多年歷史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點，傳統小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對于味道的各種需求。并且擁有美麗的歷史傳說，更增添了桂花糕的歷史價值。造型完整，厚薄均勻。色澤黃白分明點，無雜質。組織滋潤松軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子。口味香甜可口，具有濃郁的桂花清香。綠豆糕綠豆糕入口即化，香甜可口，除了美味之外，還有清熱的功效。相傳中國古代人民在端午節時，為尋求身體平安健康吃綠豆糕，避免因為夏至到來所帶來的燥熱疾病。馬蹄糕馬蹄糕顧名思義就是由馬蹄粉蒸制而成。是廣東的早茶店的常客，味道香甜，軟滑爽兼備，老人和小孩都十分喜歡。鮮花餅

糕點是一種流行的食品，通常由面粉、糖、雞蛋、奶油等原料制成。根據不同的制作方法和原料，糕點可以分為多種不同的類型。蛋糕：蛋糕是一種以雞蛋為主要原料制成的糕點。根據不同的制作方法和口感，蛋糕可以分為海綿蛋糕、戚風蛋糕、奶油蛋糕等多種類型。面包：面包是一種以面粉為主要原料制成的糕點。根據不同的制作方法和口感，面包可以分為法式面包、意大利面包、吐司面包等多種類型。餅干：餅干是一種以面粉、糖、奶油等為原料制成的糕點。根據不同的制作方法和口感，餅干可以分為曲奇餅干、薄脆餅干、夾心餅干等多種類型。糕點點心：糕點點心是一種小巧精致的糕點，通常用于茶點或禮品。根據不同的制作方法和口感，糕點點心可以分為月餅、酥餅、蛋黃酥等多種類型。糕點的分類都有哪些？

色澤鮮艷、香味濃郁的玫瑰花、桂花、橙子皮等，經腌制加工，與米麥結合，可能形成松軟細綿，富有松仁清香的松子黃千糕、也可酒釀發酵，制成潔白綿軟，頗有咬嚼感的米楓糕、若薄片油炸、上漿粘結，就是干食松脆，沖飲肥糯的豬油芙蓉糖……味焦香，皮屑酥松的芝麻酥糖，殺傷力更是不容小覷。松酥肥美、鮮嫩可人的蘇式月餅，有甜有咸，聲名遠播。滬派丨上海高橋，四大名點松餅、松糕、薄脆、一捏酥，公認的上海高橋四大傳統名點。以精**、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，經細致加工而成的滋味甜肥，松酥爽口的上海高橋松餅，又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。糕點的市場價都是多少錢一斤啊？附近糕點供應廠家

低脂又好吃的糕點做法。栽培糕點以客為尊

【材 料】1.蛋4個,細砂糖150克;2.中筋面粉200克;3.沙拉油2匙,牛奶2匙;【做 法】(1)將材料(1)置入大碗內，以打蛋器拌打至泡沫細致光滑狀。(2)將中筋面粉過篩后加入拌勻。(3)材料(3)亦加入拌勻，靜置約10分鐘。(4)平底鍋抹一層薄油，以小火加熱，倒入一匙的面糊，兩面煎至金黃即可。【備注】全蛋必須打至泡沫細致，以打蛋器撈取會滴垂的程度。將吉利丁泡水至軟化，隔水加熱至完全溶化。3.將鮮奶油打發至約6分發，另將苦甜巧克力放入鋼盆中，隔水加熱至融化，加入打好的鮮奶油與香橙酒拌勻。4.將做法1、2、3均混合在一起拌勻即為慕斯餡。栽培糕點以客為尊