它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統充血，使人，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢，在機體內停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。白酒醛類酒中醛類是分子大小相應的醇的氧化物，也是白酒發酵過程中產生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質毒物，能使蛋白質凝固，10克甲醛可使人致死。在發生急性中毒時，出現咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現象。糠醛對機體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產中為了降低醛類含量，應少用谷糠、稻殼，或對輔料預先進行清蒸處理。在蒸酒時，嚴格控制流酒溫度，進行掐頭去尾，以降低酒中總醛的含量。白酒甲醇果膠質多的原料來釀制白酒。白酒香型的劃分并沒有后定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。和平區純糧白酒廠家

    聯名合書：“太白陳香透瓶外，詩仙遺風凝酒中”。000年，在咸陽召開的國際酒文化研討會上太白酒榮獲金獎，國際釀酒**、酒壇泰斗秦含章先生揮筆寄語：“李白稱酒仙，飲中三百篇。[4]太白酒生產情況編輯006年5月太白酒廠改制成為股份制企業。007年，太白酒公司占地56畝，總資產，現有員工300多名，其中各類專業技術人員03名。公司設有董事會、監事會、經理層、六個車間、一個分廠、八個部室、四個分公司、—個酒業賓館。產品有風香型、濃香型、兼香復合型三大系列60多個子品牌。998年～007年，太白酒業公司累計生產成品酒萬噸，實現銷售收入，實現利稅。006年，太白酒實現銷售收入．利稅5500萬元，銷售收入、利稅分別是998年的倍和5倍。[5]太白酒產品榮譽編輯98年，太白酒獲省質量產品。[4]985年，太白酒被評為陜西名酒。[4]988年，太白酒榮獲國家銀質獎、中國質量酒稱號。[4]989年，太白酒獲中國食品展覽會金獎和首屆北京國際食品博覽會銀獎。[4]99年，太白酒榮獲香港國際食品博覽會金獎。[4]994年。太白酒在國家白酒質量檢評會上，太白酒保持了國優水平。[4]995年，太白酒在中國實施明星戰略、統一監督檢查和不定期檢查中，太白酒連續三年質量達標，榮獲產品；同年。和平區純糧白酒廠家高度濃香型白酒在釀造過程中，經歷“掐頭去尾取中間”的生產工序，產出的酒度數也是在52度左右。

    存在問題代理式營銷在IT行業中已經得到了的運用并取得了巨大的成功。而在白酒行業，代理式營銷由于商品的快速消費特性、季節特性、運輸方面的制約以及商品本身固有的情緒化特性而沒有得到的推行。但是，當前由于白酒企業在終端的激烈競爭，促使很多白酒企業開始思考當前經銷式營銷存在的問題：許多白酒企業品牌也不錯，質量更加沒得說，但是就是找不到市場需求;找到了市場，找到了經銷商，白酒的餓品牌就陷進了同類產品的海洋，根本無法從競爭品牌中脫穎而出，樹立起自己產品的獨特銷售個性(USP);在市場上，白酒企業被眾多的進場費、進店費困擾，出錢的不一定能夠產生效益，不出錢就是等死，品牌永遠無法邁進大雅之堂;許多白酒企業無法指導、管理經銷商，沒有自己的銷售方法與銷售渠道，無法銷售自己的產品;很多白酒企業不懂得如何管理自己的銷售組織，致使自己的營銷工作半途而廢;很多白酒企業在形成品牌度后，由于不懂如何進行良好的網絡維護而造成大量銷售商與消費者的喪失;三大優勢對于企業自身的優勢白酒代理采取特許專賣的方式迅速地建立企業自身的營銷分公司，迅速地建設屬于企業的營銷網絡，保證網絡的數量和質量。

    白酒（外文名：LiquorandSpirits[1]，Baijiu[2]），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模比較大、質量比較好的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒[3]的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。TA說白酒、威士忌、伏特加有什么區別，中國酒為什么在世界上不流行？2018-01-0322:01為什么都是蒸餾酒，白酒就不能像它的姊妹花金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白蘭地一樣，走向年輕人，走向全世界？...詳情相關新聞內容來自中文名白酒外文名LiquorandSpirits，Baijiu別名燒酒、白干原料糧谷等產地仁懷瀘州宜賓綿竹汾陽等儲藏方法密封，白酒可長期儲存主要原料淀粉或糖質目錄1有害成分?雜醇油?醛類?甲醇2危害3香型4名酒5行業現狀白酒有害成分編輯白酒雜醇油雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用。清香型白酒清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，具有傳統的老白干風格。

    “今年葡萄酒的銷量比去年同期少了許多，白酒、洋酒的銷量也不見好。”永輝國棉超市酒類商品促銷員告訴記者，盡管促銷力度較大，今年葡萄酒銷量就是上不去，威龍解百納1998年份簡裝禮袋，兩瓶750ml的售價才34．6元，本月初開始促銷至今，平均每天也就賣出20袋左右。原本頗受市民歡迎的張裕金獎白蘭地，現在每天也只能賣出20瓶左右。超大超市、新華都購物廣場等亦然，各種酒類的銷量與去年同期相比均下跌不少。一些促銷員甚至認為，今年酒類銷量至少比去年跌了4成。永輝集團超市部的林經理認為，酒類銷售下滑可能基于兩個原因：今年春節與元旦太近，元旦銷售高峰后，推遲了酒類銷售高峰的到來；限酒令的實施也影響了酒類銷售。沈城：小品牌酒“打扮”賣高價來源：時代商報作者：楊琦侯凱航春節將至，走親訪友活動驟增，禮品酒往往成為人們饋贈親朋的優先。1月20日至22日，記者走訪沈城各大商場超市了解到，今年禮品酒的品牌陣容空前膨脹，不但有延伸出來的子品牌，更有許多小企業把禮品酒市場選為自己主攻產品。業內人士提醒沈城消費者，目前市場中不乏包裝精美掩蓋質量低劣的情況，因此在選購禮品酒時盡量選擇一些比較的品牌的主系品牌。清香型白酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。和平區純糧白酒廠家

江蘇地方的三溝一河也都是濃香型白酒。和平區純糧白酒廠家

而那些低端劣質酒基本上都是用食用性酒精進行勾兌的，并沒有陳釀的價值，反而可能會出現越貯存酒越不好喝的情況。而且，此類劣質酒生產出來以后，無需經過存儲這前列程，就可以拿到市面上銷售。所以酒是越陳越香，白酒意味著其基酒的儲存時間相對較長。在長時間儲存過程中，酒體會有揮發情況發生，時間儲存越長揮發程度會增加，這其中的時間與儲存成本可想而知。包裝成本的差異內外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些白酒的外包裝十分華麗，都是通過專業人士精心開發設計，能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價地布置上防偽標識和一些隱藏的防偽。為了控制成本，低端白酒大多數都是裸瓶裝或者簡陋包裝?？诟猩嫌泻尾煌拙频目诟刑S富多彩了，別看都是清亮透明的液態，但在口感上劃分絲毫不比各種口味的飲料少，單純分香型就有十多種，而且每個香型還有優劣好壞之分，就算同樣是十幾塊錢的酒，口感同樣是有區別的。十幾塊錢的酒與幾百上千的酒口感差別，就相當于好酒與劣質酒的差別了。成分上，劣質酒原料低端、生產只是通過過濾，雜質含量多。而純糧好酒一般選用本地質量紅梁，一般都是通過蒸餾，嚴格按照傳統工藝釀造，雜質含量少。和平區純糧白酒廠家

四川省邛崍市江洋酒廠在同行業領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創新的市場高度，多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準，在四川省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環境，富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新，勇于進取的無限潛力，江洋供攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！