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顯色培養基（Chromogenic/Fluorogenic Culture Media）是一類利用微生物自身代謝產生的酶與相應顯色底物反應顯色的原理來檢測微生物的新型培養基。顯色培養基圖中，這些相應的顯色底物是由產色基因和微生物部分可代謝物質組成，在特異性酶作用下，游離出產色基因顯示一定顏色，直接觀察菌落顏色即可對菌種作出鑒定。它是一種新型分離培養基，利用顯色培養基進行微生物的篩選分離，其反應的靈敏度和特異性**優于傳統培養基。2常用顯色培養基

TBX培養基用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌的快速檢測。大腸桿菌顯藍綠色，大腸菌群顯無色，其它菌顯黃色或無色，革蘭氏陽性菌被抑制。大腸桿菌O157：H7顯色培養基用于食品、病人糞便樣品中O157：H7菌的快速檢測。O157：H7菌顯紫色，大腸桿菌和大腸菌群顯暗藍色；其它細菌顯黃色或無色。本培養基的特異性高，可以克服SMAC培養基引起的假陽性和假陰性結果，是一種很理想的快速檢測培養基。其它顯色培養基細菌總數菌顯色培養基用于快速檢測食品、水質和環境中的細菌總數，細菌顯紅色。李斯特氏菌顯色培養基可快速檢測食品和藥品中單增李斯特氏菌。陰性結果可在3天內檢測完成。單增李斯特氏菌顯藍色，菌落周圍有一不透明環。蛋白胨提供氮源和氨基酸，氯化鈉維持滲透壓，瓊脂是凝固劑，氯化鋰抑制革蘭氏陰性菌生長，抑菌劑抑制除李氏菌外的革蘭氏陽性菌生長。沙門氏菌顯紫色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，其它細菌顯黃色或無色。

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