如果是椰青也就是青椰子，它的表皮為青色比較新鮮，一般來說在常溫下可以保存10~12天左右。但冷藏保存保質期會更長一些。椰青在保存時建議冷藏保存，這樣保存的椰子椰汁口感更好，不容易發生變化。如果將椰青放在常溫下保存，椰汁的味道容易變化，甚至是產生異味，所以不建議大家這樣做。椰子是生活中一種常見的水果，它的果汁和果肉都可以食用的。正常來說，椰子在常溫下保存時間長短與椰子的形態有一定的關系，如果是椰青也就是青椰子，它的表皮為青色比較新鮮，一般來說在常溫下可以保存10~12天左右。但冷藏保存保質期會更長一些。椰青肉色白如玉、芳香滑脆，可以用來做糖水或做菜。上海精品椰青

椰青特點是水多，皮厚，肉軟，每個椰子三公斤左右一個。這種青皮嫩椰子保質期特別短，從樹上采下來，只能保質10～12天左右。青色老椰子水相對少一些，水可以晃動，但肉厚，保質期會相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質期大概15～20天左右，以從樹上采下來時間為準。椰青是很多人都喜歡吃的水果，我們在購買椰青的時候，為了延長它的保質期并買到優良的椰青，一定要選擇外殼完整沒有破損的椰青，一般來說重量越重的椰青質量越好，放在耳邊晃一晃會有水聲。另外，已經打開的椰青盡量在兩小時內飲用完，口感極易變化。上海精品椰青椰青初入口中順滑清淡，隨后散發出愈發濃郁的甘甜，通過舌尖為品嘗者傳遞著非常滿足的幸福感。

說起椰青大家對這種水果是非常熟悉，它的果肉吃起來非常柔軟而且清涼可口，其中富含的營養價值也是非常豐富的，比如說有優良的蛋白礦物質元素和微量元素等，如果我們想要吃一些比較新鮮椰青的話，盡量在七月份到八月份這個時期的椰青較成熟而且比較好吃。所以說椰青作為一種夏季水果，我們在平時生活中購買椰青的話，就可以選擇在七月份到八月份之間來購買，這時候的椰青吃起來口感會更甘甜。椰青沒有特定的生長季節，但是如果我們想要使用的話，它作為一種熱帶喜光性植物，在夏季由于天氣比較炎熱，所以說椰青生長較為旺盛，在七月份到八月份時購買的椰青吃起來口感才會更加的清涼甘甜。

椰青是常見的一種食物，椰青打開后，椰汁喝起來味道較為可口，而分辨椰青汁壞沒壞的方法很多，質量好的椰子果肉為白色，而且里面的椰青汁也多是白色的，是一種類似于牛奶的存在，如果發現椰子的果肉已經發黃，而且里面的椰子屬于略帶黃色，就說明這些葉子水已經壞了，是不能繼續飲用的，如果飲用這種壞了的椰青汁會加重腸胃負擔，容易引發身體不適。椰青是一種常見的水果，味道可口，營養價值較高，在椰青中含有較為豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、脂肪、碳水化合物等營養成分，適當的食用一些椰青可以起到補充營養的作用。孕婦經常飲用一些椰青的汁，對于寶寶的健康來是非常不錯的。

種植椰青時，在雨季要注意排水，春夏季以氮肥為主，可施一些稀糞水，秋季時應施一些鉀肥，增強苗木的適應能力，1年后，當苗木生長到約1米時便可出圃栽植。椰青一般在雨季栽植，按株行距6米×9米或7米×8米，每公頃種植165-180株。種植穴為60厘米×70厘米×80厘米，穴內施入有機肥20-40千克，也可在穴內燃燒樹葉，燒焦穴邊，并填沙防螞蟻，起苗時應帶果種，多帶土、少傷根，并做到隨挖隨栽，椰青苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中為宜，做到“深種淺培土”，忌泥土撒入葉腑內，適當深植的椰子樹，長勢比淺植的好，產量比淺植的高，抗風力也比淺植的強。椰青的生長周期是比黃椰子更加的短。深圳多汁椰青求購

椰青果肉一般有薄有厚。上海精品椰青

處理椰青時，可以從椰青的眼睛上，用螺絲錐洞穿，然后把椰青汁倒出來。接著把椰青放在一個塑料袋里，置于地板上，重錘敲擊。雖然不是雷神之錘，但是也攻無不克。或者用金屬烤肉叉洞穿椰青的眼，將椰青汁倒出。將椰青放入烤箱中，以90℃烘烤大約15分鐘，或者放到速凍中15分鐘也可以。不管你用啥方法，椰青里面的皮肉都會因此松動——冰火之下，誰能抵擋。當椰青汁還在里面，椰青全然未被打開時，千萬不要放到烤箱里亂烤，會炸得落英繽紛。一手拿椰青，一手舉大錘。沿著椰青的“赤道”錘擊。然后，脆生生地打開了。現在很輕松地可以將椰肉拿出來了，因為上面的冰火步驟，肉體全然松動了。上海精品椰青

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