您是不是經常覺得,這開美蛙魚火鍋店,生意好壞一半看前臺,一半卻拴在了后廚那個炒料鍋里?每天一早,后廚就得忙活起來,熱油、下料、翻炒,煙熏火燎的,老師傅辛苦,您也跟著操心。怕的是什么?是師傅心情不好,手一抖,味道就偏了;更怕他家里有事請假,您這招牌菜立馬“歇菜”,客人一吃不對味,下次可能就不來了。這種依賴個別人的感覺,太被動了!給您說個真事,就咱們成都金牛區有家“王老板美蛙魚”,以前就這情況。去年他家的老師傅回老家發展,可把王老板急壞了,臨時找的人炒的料,味道根本穩不住,一個月里接到了好幾起客人抱怨,生意眼看著下滑。后來,王老板經人介紹用了咱們料小二麻辣美蛙魚火鍋底料。他后來說:“早知道這么省心,我早該換了!現在好了,再也不用求著哄著師傅了,味道巴適得很,關鍵是我自己心里踏實了,成本算下來還更清楚?!蹦矗瑥脑搭^上把味道穩住,就是把經營的主動權抓回了自己手里。料小二做的就是您后廚可靠的“標準味”,讓您能睡個安穩覺。不用學技術不用練,料小二麻辣魚底料開袋見,美味火鍋輕松就實現!成都偏科麻辣美蛙魚火鍋底料商用

夜市排檔轉型火鍋店?料小二食品讓你“輕裝上陣”!吳老板在夜市做大排檔起家,生意火爆,一直想轉型升級開個美蛙魚火鍋店。但發愁的就是得花大價錢請個技術過硬的火鍋炒料師傅,這筆開銷可不小。后來在行業展會上了解到四川料小二食品有限公司,他抱著試試看的心態,結果這一試,直接幫他省下了一位大師傅的工資!現在到他店里,每晚客流高峰時,那場面叫一個井然有序。服務員一邊招呼客人,一邊就能順手把美蛙魚火鍋底料給熬上,五張桌子同時上鍋,后廚也毫無壓力。那穩定飄香的麻辣味兒,成了他店里的活廣告。隔壁店的老板經常好奇地探頭打聽:“老吳,你家這火鍋味兒也太正了,到底從哪兒挖來的高人師傅?給介紹介紹唄!”吳老板每次都神秘一笑,心里美滋滋。偏科麻辣美蛙魚火鍋底料開店料小二麻辣美蛙魚火鍋底料真省錢,砍掉三層中間商,價格低到沒朋友!

我們發現,好的客戶關系,有時候是“不打擾”。我們不像有些供應商,隔三差五就打電話推銷新品,或者變著法兒讓您壓貨。因為我們堅信,好產品自己會說話。您用了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料之后,后廚管理變簡單了,產品味道變穩定了,綜合成本降下來了,生意自然更好了。到時候,您會主動來找我們續貨,甚至會向同行推薦。作為源頭工廠,我們要做的,就是埋頭把產品做好,保證每一包送到您手上的料,都和樣品一樣真材實料、品質穩定;就是把供應鏈管理好,保證價格永遠實在,供貨永遠及時。這種“不打擾”的合作模式,基于的是實實在在的產品力,是不是比天天靠人情、靠忽悠的推銷,更讓您覺得輕松、可靠?
寫字樓里的“高效美蛙魚火鍋”:白領午餐新寵!把美蛙魚火鍋店開進寫字樓,主打白領工作餐?聽起來很冒險,但四川料小二食品讓我們做到了??觳偷贽D型的趙姐,靠著料小二,硬是拿下了整棟寫字樓的午餐訂單。秘訣就三個字:快、穩、準。白領們午休時間寶貴,有一小時左右。我們的流程優化后,從備料到一鍋熱氣騰騰的美蛙魚鍋上桌,只要5分鐘。料小二的標準化保證了無論多忙,味道都不會出錯。那些追求效率和品質的年輕白領,給我們編了個順口溜:“料小二配米飯,加班都能搶著干!”這款麻辣美蛙魚火鍋底料,幫助我們成功切入了一個新的細分市場——品質、效率的工作餐火鍋市場。輕松三步,搞定一鍋好味道!料小二麻辣美蛙魚火鍋底料真的牛!

新店開業,萬事開頭難。裝修、招人、辦證、宣傳,千頭萬緒。而重要的,是如何快速讓您的招牌菜——美蛙魚火鍋,一炮而紅,在市場立足。如果這個時候,您還需要花費大量時間和成本去反復調試鍋底味道,招聘和磨合炒料師傅,無疑會延誤戰機,增加初創期的壓力和不確定性。料小二的標準化底料,堪稱新店開業的“加速器”。它讓您無需從零開始摸索味道,直接站在一個成熟、地道的口味基礎上起步。成都溫江區一家新開業的“呱呱叫美蛙魚”的年輕老板深有體會。他之前沒有餐飲經驗,但看中了美蛙魚賽道。他選擇料小二,從開業起,鍋底味道就獲得了顧客好評,迅速積累了一批忠實顧客。他說:“對我這種新手來說,料小二太友好了。我沒必要自己去挑戰炒料這個高難度動作,直接用一個被市場驗證過的味道,讓我能集中精力做好服務、營銷和店內管理,平穩度過了關鍵的初創期?!睂τ谛碌?,穩定好吃的味道就是很好的開業禮物。 您的后廚,缺的不是廚師,是料小二麻辣美蛙魚火鍋底料。小二麻辣美蛙魚火鍋底料大包裝
魚火鍋不用費心研究配方,料小二底料幫你忙,地道川味輕松嘗!成都偏科麻辣美蛙魚火鍋底料商用
您可能擔心標準化操作會不會很復雜?這一點請您放一百個心。料小二麻辣美蛙魚火鍋底料的設計理念就是“簡化”,讓任何人看一眼就能學會。具體的操作流程簡單到只有三步:第一步,根據鍋型大小,在鍋中加入適量清水(或高湯);第二步,撕開料小二底料包,將內容物全部倒入水中,加熱燒開;第三步,湯底沸騰后,依次放入預處理好的美蛙和魚片,煮熟即可端上餐桌。綿陽一家社區店的劉阿姨,以前是幫兒女看店,對烹飪一竅不通。她兒子給她用了料小二之后,現在劉阿姨自己都能操作后廚的鍋底。她常笑著說:“這個太簡單了,比我做飯還省事,味道還好,客人都說棒!”這種極低的操作門檻,徹底打破了后廚對專業炒料師傅的依賴,讓人員調配更加靈活,也極大降低了培訓成本和時間。成都偏科麻辣美蛙魚火鍋底料商用
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