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近日，由中國蜂產品協會牽頭制定的蜂蜜行業首部 “綠色生產標準” 正式發布，該標準將于 2025 年 1 月 1 日起實施，***對蜂蜜的養殖、加工環節進行***規范。“綠色生產標準” 涵蓋蜂群養殖、蜜源管理、蜂蜜采收、加工、包裝、儲存、運輸等全環節，明確了具體要求：在養殖環節，禁止使用***、***...
近日，全國蜂業工作會議在北京召開，會議總結了近年來我國蜂業發展成果，并明確了未來五年蜂蜜質量提升目標。會議指出，過去五年，我國蜂業規模穩步擴大，蜂蜜年產量突破 50 萬噸，穩居世界***，但蜂蜜質量參差不齊、假冒偽劣產品時有出現等問題仍需解決。未來五年，我國將圍繞蜂蜜質量提升，實施 “五大工程”：一...
近日，廣東梅州市柚子花蜂蜜試產成功，填補了國內柚子花蜂蜜規模化生產的空白，為當地水果產業增添了新的附加值。梅州是 “中國柚子之鄉”，柚子種植面積達 70 萬畝，每年 3-4 月柚子花盛開，花香濃郁，是質量的蜜源。此前，因柚子花花期短、花蜜分泌量少，柚子花蜂蜜*能小規模采集，無法實現規模化生產。近年來...
近期，網紅 “蜂巢蜜” 因 “可直接嚼食、保留蜂巢營養” 的特點，在社交媒體上受到消費者追捧，成為蜂蜜市場的 “新寵”。蜂巢蜜是連巢帶蜜一起食用的蜂蜜產品，不僅含有蜂蜜，還含有蜂巢中的蜂蠟、花粉、蜂膠等成分，口感獨特。記者在電商平臺上看到，蜂巢蜜月銷量超 10 萬件，多款產品銷量突破 5 萬件，評價...
近日，黑龍江省伊春市寒地黑蜂蜂蜜成功通過國家有機產品認證，成為國內少數通過有機認證的蜂產品之一，產品溢價空間達 30%。伊春地處小興安嶺腹地，森林覆蓋率達 83%，擁有無污染的天然蜜源，是寒地黑蜂的**養殖區。寒地黑蜂是我國優良的蜂種之一，具有耐寒、采集力強、蜂蜜品質高等特點，所產蜂蜜果糖和葡萄糖含...
近期，國內多家連鎖超市對蜂蜜貨架進行 “大洗牌”，小包裝、便攜裝蜂蜜產品的占比***提升，從之前的 20% 提升至 40%，滿足消費者多樣化的食用需求。記者走訪沃爾瑪、家樂福等超市發現，蜂蜜貨架上，50 克、100 克的小包裝蜂蜜，以及**小袋包裝、擠壓瓶包裝的便攜裝蜂蜜占據了近一半的陳列空間，這些...
近日，安徽省**公布第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄，黃山徽州蜂蜜制作技藝成功入選，這是黃山市較早入選省級非遺的蜂業項目。徽州蜂蜜制作技藝歷史悠久，可追溯至宋代，經過數百年的傳承與發展，形成了獨特的 “割蜜、過濾、沉淀、灌裝” 四大工序，全程采用手工操作，不添加任何化學物質，保留蜂蜜的天然風味...
近日，某醫院燒傷科團隊在《中華燒傷雜志》發表研究論文，證實蜂蜜外敷可輔助促進輕微燒傷創面愈合。該團隊選取 120 例輕微燒傷患者（燒傷面積＜10%，深度為淺 Ⅱ 度），分為觀察組和對照組，觀察組采用蜂蜜外敷***，對照組采用常規凡士林紗布外敷***。結果顯示，觀察組患者創面愈合時間平均為 7.2 天...
近日，國內某公益組織聯合蜂業企業，向云南、貴州等地的 50 所山區學校捐贈 10 噸蜂蜜，助力山區兒童補充營養。據公益組織調研發現，部分山區學校的兒童存在營養不均衡問題，尤其是維生素、礦物質攝入不足，而蜂蜜富含果糖、葡萄糖、維生素、礦物質等營養成分，適合作為兒童日常營養補充品。此次捐贈的蜂蜜均為經過...
隨著重陽節的臨近，養生禮品市場迎來銷售旺季，其中**蜂蜜禮盒憑借 “天然養生” 的屬性，銷量同比增長 60%。記者走訪北京、上海等地的商超和**店鋪發現，蜂蜜禮盒被擺放在顯眼位置，禮盒內通常包含多種花種的蜂蜜（如洋槐蜜、棗花蜜、椴樹蜜），部分禮盒還搭配蜂蜜養生食譜、便攜蜂蜜勺等贈品，價格從 198 ...
為延伸蜂產業鏈，提升蜂蜜附加值，近日遼寧丹東市蜂農與當地藥企達成合作，共同開發蜂蜜保健品，推動蜂產業向多元化方向發展。丹東擁有豐富的蜜源資源，年產蜂蜜 800 余噸，以往蜂農主要銷售初級蜂蜜產品，利潤較低。此次合作中，藥企負責提供技術支持和生產設備，蜂農提供質量蜂蜜，雙方共同研發蜂蜜保健品，目前已推...
近期，市場上不少蜂蜜產品打出 “零添加”“***” 概念，吸引消費者購買，但**建議，消費者購買時應查看檢測報告，而非單純相信宣傳。記者走訪市場發現，多款蜂蜜產品包裝上突出標注 “零添加蔗糖”“零添加防腐劑”“零添加色素” 等字樣，價格較普通蜂蜜高出 20%-50%。但業內人士透露，部分所謂 “零添...
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