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來源：
發布時間：2025-11-26
近日，多名消費者向市場監管部門投訴，反映購買的某品牌蜂蜜在保質期內出現變質現象（如發酵、異味、脹瓶），但企業回應稱變質是消費者儲存不當所致，雙方引發爭議。消費者表示，購買蜂蜜后嚴格按照包裝上的儲存說明（陰涼干燥處保存）存放，且未開封，但仍在保質期內出現變質，懷疑產品本身存在質量問題。涉事企業則回應，蜂蜜變質的原因可能是消費者儲存時溫度過高、陽光直射或包裝破損，導致微生物滋生，企業已對投訴產品進行抽樣檢測，結果顯示產品出廠時符合質量標準，變質與產品質量無關。市場監管部門介入調查后發現，部分投訴產品確實存在包裝密封不嚴的問題，可能導致儲存過程中微生物污染；但也有部分產品變質是因消費者將蜂蜜放入冰箱冷凍室儲存，導致蜂蜜結晶后水分分離，進而引發發酵。市場監管部門提醒，消費者購買蜂蜜后應仔細查看儲存說明，避免高溫、陽光直射和冷凍，開封后盡快食用；企業應加強產品包裝質量控制，明確標注儲存注意事項，減少消費糾紛。近日，多名消費者向市場監管部門投訴，反映購買的某品牌蜂蜜在保質期內出現變質現象（如發酵、異味、脹瓶），但企業回應稱變質是消費者儲存不當所致，雙方引發爭議。消費者表示，購買蜂蜜后嚴格按照包裝上的儲存說明（陰涼干燥處保存）存放，且未開封，但仍在保質期內出現變質，懷疑產品本身存在質量問題。涉事企業則回應，蜂蜜變質的原因可能是消費者儲存時溫度過高、陽光直射或包裝破損，導致微生物滋生，企業已對投訴產品進行抽樣檢測，結果顯示產品出廠時符合質量標準，變質與產品質量無關。市場監管部門介入調查后發現，部分投訴產品確實存在包裝密封不嚴的問題，可能導致儲存過程中微生物污染；但也有部分產品變質是因消費者將蜂蜜放入冰箱冷凍室儲存，導致蜂蜜結晶后水分分離，進而引發發酵。市場監管部門提醒，消費者購買蜂蜜后應仔細查看儲存說明，避免高溫、陽光直射和冷凍，開封后盡快食用；企業應加強產品包裝質量控制，明確標注儲存注意事項，減少消費糾紛。近日，多名消費者向市場監管部門投訴，反映購買的某品牌蜂蜜在保質期內出現變質現象（如發酵、異味、脹瓶），但企業回應稱變質是消費者儲存不當所致，雙方引發爭議。消費者表示，購買蜂蜜后嚴格按照包裝上的儲存說明（陰涼干燥處保存）存放，且未開封，但仍在保質期內出現變質，懷疑產品本身存在質量問題。涉事企業則回應，蜂蜜變質的原因可能是消費者儲存時溫度過高、陽光直射或包裝破損，導致微生物滋生，企業已對投訴產品進行抽樣檢測，結果顯示產品出廠時符合質量標準，變質與產品質量無關。市場監管部門介入調查后發現，部分投訴產品確實存在包裝密封不嚴的問題，可能導致儲存過程中微生物污染；但也有部分產品變質是因消費者將蜂蜜放入冰箱冷凍室儲存，導致蜂蜜結晶后水分分離，進而引發發酵。市場監管部門提醒，消費者購買蜂蜜后應仔細查看儲存說明，避免高溫、陽光直射和冷凍，開封后盡快食用；企業應加強產品包裝質量控制，明確標注儲存注意事項，減少消費糾紛。
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